也可以用高壓鍋依次放豬手、花生、姜片、蔥段、少許胡椒粉,花生紅燒豬蹄，我覺得最好選大一點的花生，把豬蹄焯一下去腥，然后加鹽，焯一下豬蹄，花生，蔥姜，八角再來,因為我會喝花生燉豬蹄湯,豬蹄和花生軟爛后，再用勺子撇去浮油，就可以享用花生豬蹄湯了,黃豆花生燉豬蹄1。
配料豬手八角(八角)一個、料酒三個、醬油三湯匙、冰糖150ML、姜六片、蒜粒20粒左右花生一把花生燉蘑菇-。香菇泡發，洗凈瀝干花生。豬手用水浸泡，清洗干凈殘留的血水和浮沫，撈出豬毛火鍋殘留的冷油，加入浸泡瀝干的香菇和花生翻炒，撈起備用。
黃豆花生燉豬蹄1。花生提前用黃豆泡一夜。夏天放冰箱冷藏。2.將處理好的豬蹄切塊，焯水后轉移到燉鍋里。3.鍋中加入足夠的水，在燉鍋里拍一片姜，將黃豆和花生放入燉鍋。4.燉一個小時左右，豬蹄又軟又粘，用筷子很容易插過去。把豬蹄和湯、黃豆和一起放進去。
3、 花生燜豬腳怎么做才好吃?花生紅燒豬蹄，我覺得最好選大一點的花生，把豬蹄焯一下去腥，然后加鹽，焯一下豬蹄，花生，蔥姜，八角再來。因為我會喝花生燉豬蹄湯。如果加醬油，湯色就不好了。煮2小時以上。豬蹄和花生軟爛后，再用勺子撇去浮油，就可以享用花生豬蹄湯了。
4、 花生 豬手怎么燜,可保存幾天?豬手清洗干凈，掰成兩半，根據自己的需要切成均勻的大塊，放入鍋中去血沫，取出備用。最好選擇農家樂里的柴火，大火煮，小火慢燉，這樣湯的顏色和品質更豐富。也可以用高壓鍋依次放豬手、花生、姜片、蔥段、少許胡椒粉。還可以加入少許黨參、當歸、大棗、枸杞...調味大約20分鐘。
5、燜豬腳的做法及配料食材:豬腳1個，花生適量；輔料:八角1個，陳皮半個，大蒜7個，姜片4-5片，醬油少許，鹽和糖花生紅燒豬蹄，洗凈，刮干凈，切碎(這一步可以問屠夫)。請點擊輸入圖片描述2，用開水燙豬蹄，去掉血水。請點擊進入圖片說明3，將所有材料，花生和豬蹄放入高壓鍋中，加入適量水，少許醬油，糖和鹽，煮半小時。但是用高壓鍋有一個缺點，就是調料要準，因為如果煮了嘗了就要重新加熱，其實豬蹄應該是好吃的，用砂鍋煮更好，方便調味。只是凡事都有利有弊，鍋要煮兩三個小時，豬蹄才變軟，而且很耗氣。
