5加入所有調味料,拌勻,配茄子食用,6取出刀換成細長條,然后盤起來,茄子洗凈,垂直切成四塊,蒸的時間不宜過長,美味小貼士茄子用的是長茄子,吃起來很嫩,7簡單的蒸茄子配上準備好的醬料很好吃,家常茄子的制作方法有很多,比如紅燒茄子、糖醋茄子、剁碎茄子、蒸茄子、青椒炒茄子絲、肉餡茄子等。
1、茄子的 家常做法有哪些?家常茄子的制作方法有很多,比如紅燒茄子、糖醋茄子、剁碎茄子、蒸茄子、青椒炒茄子絲、肉餡茄子等。以下是配料清單:茄子400克,大蒜40克,生抽7克,雞精2克,蠔油5克,鹽1克,米醋15克,香油2克,茄子洗凈,垂直切成四塊。3放入蒸籠中,中火蒸至成熟(約12分鐘左右),4將大蒜籽搗成蒜泥,加入鹽1g、雞精2g、生抽7g、耗油5g、香油2g、米醋15g。5加入所有調味料,拌勻,配茄子食用,6取出刀換成細長條,然后盤起來。7簡單的蒸茄子配上準備好的醬料很好吃,美味小貼士茄子用的是長茄子,吃起來很嫩。蒸的時間不宜過。