若是淘汰雞的價(jià)格高高在上,蛋雞的淘汰日齡會(huì)下降。所謂的淘汰雞,就是養(yǎng)雞場(chǎng)下蛋雞,兩三年一淘汰,因?yàn)檫^來兩三年,蛋雞的產(chǎn)蛋率就低了,應(yīng)該上新雞雛,這種淘汰雞在我們老家都做成燒雞出售,口感勁道,月下旬,淘汰雞的價(jià)格超過11元/斤,有些養(yǎng)雞人把400天高峰期的蛋雞都淘汰了。
1、蛋雞什么時(shí)候淘汰最好?
影響蛋雞淘汰時(shí)間的因素很多,比如價(jià)格、養(yǎng)殖日齡、養(yǎng)雞水平、疾病、養(yǎng)雞人對(duì)行情的看法等。價(jià)格一是雞蛋價(jià)格,通常情況下,雞蛋價(jià)格越高,蛋雞淘汰的時(shí)間越晚。蛋價(jià)超過4元/斤,老母雞的淘汰時(shí)間往往會(huì)推遲,基本都在500天以上,如果蛋價(jià)持續(xù)在5元/斤以上,有些養(yǎng)雞人會(huì)把蛋雞養(yǎng)到600天以上。反之,雞蛋價(jià)格越低,蛋雞淘汰時(shí)間越早,
如果雞蛋價(jià)格低于2.5元/斤,400天以上的蛋雞大多數(shù)會(huì)被淘汰。前些年雞蛋價(jià)格1.9元/斤的時(shí)候,有的養(yǎng)雞人把350天的蛋雞都淘汰了,二是淘汰雞價(jià)格。若是淘汰雞的價(jià)格高高在上,蛋雞的淘汰日齡會(huì)下降,10月下旬,淘汰雞的價(jià)格超過11元/斤,有些養(yǎng)雞人把400天高峰期的蛋雞都淘汰了。當(dāng)然,也有的養(yǎng)雞人比較貪心,500天的蛋雞都舍不得淘汰,認(rèn)為價(jià)格還會(huì)上漲,結(jié)果半個(gè)月后淘汰雞價(jià)格大跳水,直線下跌到每斤六七元,損失很大,
養(yǎng)殖日齡如果不考慮其它因素,絕大多數(shù)蛋雞在500-600天淘汰。這兩年開始提倡700天產(chǎn)500枚蛋,但現(xiàn)在做到的人不多,養(yǎng)雞水平蛋雞的淘汰時(shí)間還受養(yǎng)雞水平的影響。一般情況下,養(yǎng)雞水平越高,產(chǎn)蛋高峰期就越長,淘汰時(shí)間就會(huì)推遲,如果養(yǎng)雞水平差,高峰期時(shí)間會(huì)變短,可能400多天就過了高峰期,只能被迫淘汰。疾病如果雞染病,雞群的健康度就變低,淘汰日齡就會(huì)大幅降低,300天淘汰也不少見,
2、淘汰雞和肉食雞哪個(gè)好?
大家好我是五月林海,很高興跟大家聊聊這個(gè)話題,不對(duì)的地方歡迎大家評(píng)論區(qū)留言指正。第一,現(xiàn)在大都市吃的雞大部分都是肉雞,四十五天就出欄,激素飼料起著關(guān)鍵的作用,拋開營養(yǎng)成分不說,口感就不好,那一年我去北京某冷庫進(jìn)貨,一個(gè)小商販急急火火的跑過來對(duì)老板說,再來三箱三黃雞,老板說你賣完了,可不一天賣了三件。所謂的三黃雞就是肉雞,回去后小商販加工做成烤雞出售,一只雞成本十元,賣十五或者十八,吃的人還很多,
那一天,我單位因?yàn)槟旰箝_業(yè),有祭拜的規(guī)矩,就買來了十個(gè)大公雞,祭拜完,給我們改善伙食,我負(fù)責(zé)宰殺,燉雞塊,看著雞好肥。但是肉質(zhì)很松,看著都沒有食欲,我做好后,他們吃的很香,我自己是一塊也沒吃,因?yàn)樽龅倪^程中自己看著那肥肥的雞肉反胃,不像正常的雞,跟我在家做的雞差遠(yuǎn)了。第二,所謂的淘汰雞,就是養(yǎng)雞場(chǎng)下蛋雞,兩三年一淘汰,因?yàn)檫^來兩三年,蛋雞的產(chǎn)蛋率就低了,應(yīng)該上新雞雛,這種淘汰雞在我們老家都做成燒雞出售,口感勁道,
營養(yǎng)也高,可惜啊大都市的人都不了解,自以為聰明,認(rèn)為這種雞不好,是淘汰的。其實(shí)他們吃的才是垃圾雞,廣告忽悠都是什么散養(yǎng)雞,綠色無污染的雞,其實(shí)大部分是肉雞充當(dāng)土雞在出售,真正的散養(yǎng)雞,土雞一只雞價(jià)位最少在百元以上。第三,肉食雞跟淘汰雞的吃法,做法也不一樣的,看你當(dāng)?shù)叵矚g什么吃法,其實(shí)營養(yǎng)成分都差不多,差距只是口感不一樣,
3、淘汰雞價(jià)格還能下調(diào)嗎?
最近兩三個(gè)月,無論是豬價(jià)還是毛雞價(jià)格、雞蛋價(jià)格、淘雞價(jià)格都出現(xiàn)了大幅的漲跌,而且在10月底的時(shí)候,豬價(jià)、毛雞價(jià)格、雞苗價(jià)格、雞蛋價(jià)格以及淘雞價(jià)格都創(chuàng)出了歷史新高,而11月以來,這幾個(gè)品種的價(jià)格也都同步出現(xiàn)了大幅的跳水,相關(guān)性異常明顯,當(dāng)然,近期無論是雞價(jià)還是雞蛋價(jià)格,都直接受到豬價(jià)的影響,也再一次說明了菜籃子中豬肉的地位和份量。
淘汰雞價(jià)格還能下調(diào)嗎?10月的時(shí)候,淘汰蛋雞的價(jià)格最高達(dá)到11.5元/斤,部分地區(qū)突破12元/斤,出售淘雞價(jià)格獲利非常豐厚,但由于當(dāng)時(shí)蛋價(jià)也非常高,所以市場(chǎng)淘汰的力度比較小,很多養(yǎng)殖戶甚至一再延遲淘汰時(shí)間,但現(xiàn)在看來,這樣的決定有一些失誤,當(dāng)然行情沒人能準(zhǔn)確預(yù)計(jì),11月以來,淘雞價(jià)格大幅跳水,截止12月中,淘雞價(jià)格已經(jīng)跌倒5.5元/斤附近,和去年同期基本持平。