8.將羊排翻炒均勻，掛糖色,羊排炸的溫度適中，外嫩里辣，味道鮮美,二、做法:1、將羊排清洗干凈，放入冷水中焯一下，去除血沫,3.用溫水洗凈焯過的羊排,10.加入適量的水和羊排，大火燒開,炒羊排帶籽，請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明材料:8根排骨的羊排,燒羊排準(zhǔn)備好了,做法1。
炒羊排配菜請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明素材。主料:羊排1250克，輔料:豌豆250克，調(diào)料:鹽10克，胡椒粉3克，黃油50克，麻辣醬油25克，番茄醬50克，紅酒50克，植物油70克。做法1。把羊骨頭切成段(每段2塊)，和肉一起打。2.把蔬菜和青豌豆一起端上來，澆上黃油。炒羊排帶籽，請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明材料:8根排骨的羊排。配料:鹽，干辣椒粉，干種子粉。1.將羊排按排骨連接處切成8塊，平放在大平板上；2.羊排兩面均勻撒上鹽、干辣椒粉、籽粉；腌制30分鐘以上；3.在不粘鍋中加入植物油。中火微熱后，將羊排放入平底鍋中，蓋上鍋蓋煎2.5分鐘，再將羊排翻面，蓋上鍋蓋煎2.5分鐘。羊排炸的溫度適中，外嫩里辣，味道鮮美。
蜜汁烤羊排食材:料酒450g，醬油1勺，十三香2勺，蜂蜜1勺，孜然1勺，雞粉少許，蜜汁少許。第一步:將冷凍羊排在室溫或冷藏條件下解凍。第二步:將血液浸泡在冷水中。第三步:倒入料酒、一半醬油、雞粉拌勻。幫它一把* *，這樣更容易吃。蓋上保鮮膜，腌制一小時左右。第四步瀝干腌料，用錫紙一張一張地包好，包緊。第五步放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度烤10分鐘左右。第六步在紅糖中加入蜂蜜和醬油，攪拌均勻。
3、如何 燒羊排一、準(zhǔn)備原料:羊排500g、土豆1個、胡蘿卜1根、冰糖6至8顆、大蔥適量、姜4片、八角1個、胡椒粉適量、白酒1勺、料酒、鹽、生抽、雞精。二、做法:1、將羊排清洗干凈，放入冷水中焯一下，去除血沫，2.準(zhǔn)備好需要的食材。3.用溫水洗凈焯過的羊排，4.放入高壓鍋中，加入姜片、八角、花椒、蔥，加一勺白酒。5.煨15分鐘后，瀝干水分，6.土豆和胡蘿卜去皮，切塊。7.鍋里放適量油，燒至五成熱，加入冰糖，改小火。用鍋鏟翻炒至冰糖融化，8.將羊排翻炒均勻，掛糖色。9.調(diào)入生抽、老抽、料酒，翻炒均勻至羊排上色，10.加入適量的水和羊排，大火燒開。11.加入土豆和胡蘿卜，燉20分鐘，加入適量的鹽和雞精。12.從鍋里出來，燒羊排準(zhǔn)備好了。
