這種魚膠甜品的材料可以有很多種搭配，可以做成各種花式魚膠甜品,可以，魚膠也可以用來做飯,2、魚膠燉甜品,4.魚膠爆炒,1，魚膠燉湯,dry魚膠指的是魚肚，也叫花膠，是由魚的魚鰾曬干的,但是魚膠比普通菜貴，很少有人用魚膠做菜,魚膠冷凍品一般是用魚膠甜品做的。
1，魚膠燉湯。這是我們每天吃魚膠的家常便飯。就是加入雞肉、排骨等肉類一起燉湯。它營養豐富，與其他肉味混合在一起。吃起來特別好吃，特別有營養。推薦指數:五星。2、魚膠燉甜品。這也是每天吃飯魚膠的慣例。就是把紅棗、西洋參等藥材的魚膠加入燉鍋里，一起燉，最后加糖做成甜品。這種魚膠甜品的材料可以有很多種搭配，可以做成各種花式魚膠甜品。口感不錯，非常適合愛吃甜食的女生。推薦指數:五星。3.魚膠冷凍產品。魚膠冷凍品一般是用魚膠甜品做的。即甜品燉好后，放入冰箱的保鮮室。超過2小時后，甜品會因為魚膠的豐富膠體而凝固成冷凍品，口感更佳。推薦指數:五星。4.魚膠爆炒。可以，魚膠也可以用來做飯。就像魚一樣，可以單獨炒，也可以和其他菜一起炒。但是魚膠比普通菜貴，很少有人用魚膠做菜。一些比較便宜的植物膠，比如小米膠，紅魚膠等。已經被用于直接炒菜。
2、 魚膠的做法, 魚膠怎么烹飪?dry 魚膠指的是魚肚，也叫花膠，是由魚的魚鰾曬干的。魚肚的營養價值也很高，其主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。具有滋陰養血、強腎養精、治療肺腎虛弱、貧血的功效，是很好的滋補養顏食品，一般和雞肉一起煲湯。具體做法:1，鍋里放大半碗油，把魚肚放入鍋里，開小火，讓油保溫，泡出膠質。當牙齦膨脹到1.5-2倍左右，顏色變黃時就可以摘下來了，炸好的口香糖推到鍋邊控制油干。2.將炸好的口香糖用清水沖洗一次，放入盆中用清水和姜片浸泡12小時，泡過的口香糖會比之前增加1.5倍左右。換水，洗1-2次，瀝干后就可以下廚了。3.把雞剁成小塊，切掉一些雞油和雞皮，桂圓和紅棗去核(去核燙)備用。將雞塊焯一下，去血備用，將泡好的口香糖切成小塊備用。4.鍋里放清水和姜片，放入桂圓、紅棗、枸杞，燒開，再放入雞塊和一勺米酒，大火煮10分鐘后，轉小火煮1.5-2小時。熄火前加鹽調味。
