6、成品如下雞蛋蝦醬怎么做好吃,蝦醬炒雞蛋的做法1.雞蛋磕入碗中打散，加入蠓子蝦醬和蔥花一起攪勻2.炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放入攪好的蛋液3.炒至蛋液成形時(shí)添入少許水，繼續(xù)翻炒均勻即可烹飪技巧1、蝦醬本身有咸味，因此不宜多放，也無需加鹽，以免鹽味過重,蒸蝦醬雞蛋的做法大全,蒸蝦醬雞蛋的做法：主料：蝦醬10ml、玉米油5ml。
蝦醬炒雞蛋的做法1.雞蛋磕入碗中打散，加入蠓子蝦醬和蔥花一起攪勻2.炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放入攪好的蛋液3.炒至蛋液成形時(shí)添入少許水，繼續(xù)翻炒均勻即可烹飪技巧1、蝦醬本身有咸味，因此不宜多放，也無需加鹽，以免鹽味過重。2、蝦醬雖然味道鮮美獨(dú)特，但在腌制發(fā)酵過程中，會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽。所以蝦醬通常只能做調(diào)味使用，不宜大量食用。飲食禁忌1、一般人均可食用。2、由于蝦醬含鹽量一般在30%左右，因此，需要限制食鹽攝入量的人，如腎病、高血壓、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用。3、宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食
蒸蝦醬雞蛋的做法：主料：蝦醬10ml、玉米油5ml。輔料：水50ml。步驟：1、取發(fā)酵好的蝦醬2勺，加入姜絲。2、放入三個(gè)山雞蛋，少許蔥花碎。3、滴入適量玉米油，攪拌均勻，為了防止太咸，我又加了些水。4、蒸鍋燒開水，放入蝦醬，蓋蓋燜蒸15分鐘。5、看到蝦醬變得結(jié)實(shí)就熟了，我配饅頭吃的，喜歡的配上玉米餅子更好吃。6、成品如下
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