Step1將海參切成丁，香菇和冬筍切丁，雞蛋打散，豬肉切粉，菱角放入鍋中，然后將蔥和姜倒入開水中，將切丁的海參放入開水鍋中,做法:將大黃魚和水發海參洗凈，切成4cm寬、0.5cm長的厚片,先將木耳泡發洗凈，泡發海參,將海參切成小方塊放入開水鍋中，去除海腥味,4.海參，木耳切塊。
Step 1將海參切成丁，香菇和冬筍切丁，雞蛋打散，豬肉切粉，菱角放入鍋中，然后將蔥和姜倒入開水中，將切丁的海參放入開水鍋中。
新品堂溫馨提醒您:1。先將木耳泡發洗凈，泡發海參。2.把雞蛋敲進碗里。3.打成蛋液。4.海參，木耳切塊。5.放入蛋液中，加鹽拌勻。6.加入熱水，雞蛋和水的比例為1:1。7.放入微波爐，大火蒸2分鐘。我蒸了2分20秒，有點過了。
芹菜海參可以一起做湯，因為這兩種食物互不相容，營養豐富，味道鮮美。它們含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素和礦物質等。，具有補血補腎、強身健體的功效，特別適合老人、婦女和兒童食用。具體制作方法是將海參切成小方塊，芹菜全部切丁，雞蛋打散，豬肉切粉，菱角勾芡。2.鍋中放入蔥、姜，倒入開水。將海參切成小方塊放入開水鍋中，去除海腥味。3.將切好的豬肉放入熱油鍋中翻炒，加入少許清湯和醬油，翻炒至紅色。
4、黃魚 海參羹是怎樣制作的?黃魚海參湯:原料:大黃魚、水發海參 125g各一條、熟火腿1g、蔥花2g、雞蛋1個、高湯300ml、胡椒粉、豬油、黃酒、味精、精鹽、水淀粉。做法:將大黃魚和水發海參洗凈，切成4cm寬、0.5cm長的厚片，將雞蛋敲入碗中，用筷子攪拌備用。炒鍋用豬油燒熱，放入蔥段煸炒，煮料酒，放入高湯，海參片，黃魚和花椒切片，燒開，撈出蔥段，放入味精和精鹽，水淀粉勾芡，然后慢慢倒入蛋液，再倒入碗中，撒上煮熟的雞蛋，特點:本品味道鮮美，可隨餐食用。這道菜有開胃、益氣、補腎、填精的功效，可用于干眼癥、夜盲癥、腰膝酸軟、肝炎、胃腸疾病、傷寒、消化不良、冠心病、高血壓、腎炎、腦血管疾病等的輔助食療。
