炒通心菜，炒空心菜要怎么做好吃炒空心菜要哪些材料如何做炒空心菜

來源：整理時間：2023-03-12 02:13:11 編輯：好學習手機版

1，炒空心菜要怎么做好吃炒空心菜要哪些材料如何做炒空心菜

炒空心菜詳細制作步驟炒空心菜做法 1 把空心菜擇好，葉子，梗子分開放。 2 支上油鍋，油熱后，把切好的蒜蓉放下去爆香。 3 倒如空心菜大火炒熟放鹽，味精即可。

炒空心菜要怎么做好吃炒空心菜要哪些材料如何做炒空心菜

2，通心菜怎么樣炒好吃

用四方井的豆腐乳汁調(diào)料，入少許辣椒粉，先下油鍋炒，看著水氣蒸發(fā)了，就下通心菜，通心菜最好晾干水分。先把通心菜炒個半熟，然后下米醋，白糖，鹽，待菜葉子變黃，就可以上碟了。每個人有自己的口味，我喜歡留葉子來炒，因為我喜歡葉子的滑，但是正規(guī)的，可能是不留葉子的。

通心菜怎么樣炒好吃

3，炒空心菜的正宗做法炒空心菜怎樣做才好吃的做法步驟

[辣炒空心菜]食材:空心菜1把,辣椒5個,蒜頭適量,豆鼓適量,鹽適量,味精適量,米酒汁適量辣炒空心菜的做法步驟1. 準備好所有食材2. 空心菜摘葉留梗3. 把菜梗折成五厘米左右的長段4. 青辣椒切小段備用5. 起油鍋到入蒜泥爆香6. 緊接著到入辣椒7. 再倒入豆鼓8. 最后到入菜梗翻炒均勻，加入鹽，味精、米酒汁調(diào)味即可上鍋出盤。9. 這道菜就是我們江西老家的做法，夠辣的哦。溫馨小提示1.摘掉的空心菜也不要丟了哦，用蒜泥炒也好吃哦！

炒空心菜的正宗做法炒空心菜怎樣做才好吃的做法步驟

4，炒空心菜的做法步驟圖炒空心菜怎么做好吃

食材明細主料空心菜適量輔料蒜適量配料豆豉適量鹽適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度炒空心菜的做法步驟炒空心菜的做法步驟：1 1空心菜洗凈切段，葉子和菜梗分開炒空心菜的做法步驟：2 2大蒜切開備用炒空心菜的做法步驟：3 3起鍋放入適量色拉油，依次放入大蒜、豆豉煸香炒空心菜的做法步驟：4 4大蒜豆豉出香后，先放入空心菜梗煸炒一會兒再放菜葉，根據(jù)個人口味炒至合適的程度出鍋即可

我自己再家一直抄這個的你先放蒜或干辣椒油稍微先多點點，但是火不要很大等蒜和辣椒差不多味道出來了就開大火等幾秒鐘空心菜放進去的時候一定要是熱鍋熱油哦然后就翻炒，基本等所有菜都粘了油后，放點料酒進去這樣火大料酒下去會一下子蒸汽出來然后翻炒幾下就蓋上鍋蓋過2分鐘開鍋放鹽味精，抄幾下就能出鍋了綠葉菜都可以這樣做，一個是菜嫩又綠，千萬當中不要加水