5.將大白菜放入涂有色拉油的大碗中，大火蓋4分鐘,小白菜洗凈后，中間切成兩段,4.大白菜洗凈切成粗絲,5.小白菜洗凈切適量,6.加入小白菜翻炒,8.小白菜水煮,主料小白菜一小捆土豆、輔料、蔥、蒜、雞精、精鹽、小白菜土豆湯的做法步驟1,7.丸子全部準備好，大火燒開，用勺子把泡沫打出來，加小白菜。

1、食材:肉末200g、大白菜200g、粉絲一把。2.調料:色拉油兩勺，熱湯五杯，香油一勺；鹽1/3茶匙，淀粉兩茶匙，紹酒一茶匙；胡椒粉1/4茶匙，精鹽1茶匙，味精1/4茶匙。3.在肉末中加入調味料，攪拌均勻。攪打一下，擠成肉丸。4.大白菜洗凈切成粗絲。將粉絲用熱水浸泡，然后用冷水淋浴備用。5.將大白菜放入涂有色拉油的大碗中，大火蓋4分鐘。6.加入粉條，熱湯，肉丸子和調料，大火蓋10分鐘，淋上香油。

1、原料:小白菜、肉末、油、蠔油、生抽、老抽、雞精、雞蛋、蔥、姜、香油、十三香。2.肉餡適量，醬油，蠔油，雞精，醬油，香油，十三香，朝一個方向攪拌。3.雞蛋一個，往一個方向攪拌，加入適量的油，往一個方向攪拌，最后加入蔥和姜，往一個方向攪拌。4.調好餡料備用。5.小白菜洗凈切適量。6.鍋里放些水，加胡椒粉和鹽，用勺子挖圓肉丸子用中低火煮。7.丸子全部準備好，大火燒開，用勺子把泡沫打出來，加小白菜。8.小白菜水煮。9.碗中加入適量雞精、香油、蔥花、丸子湯，趁熱帶碗。味道很好。

主料小白菜一小捆土豆、輔料、蔥、蒜、雞精、精鹽、小白菜土豆湯的做法步驟1。小白菜洗凈后，中間切成兩段，然后放入沸水中翻炒，不到一分鐘就可以取出。2.土豆洗凈去皮后，切成粗細適中的條狀，放入水中焯一會兒，因為土豆還沒熟，3.大蒜切成片，少許蔥切成粉。4.熱鍋放少量油，蔥蒜嗆鍋，5.加入薯片翻炒，不要粘鍋。6.加入小白菜翻炒，加鹽翻炒均勻。7.多加水，因為土豆會沉淀淀粉，如果水不夠，可以多加點。8.水完全沸騰時，轉小火，蓋上鍋蓋燜一會兒，加入雞精或清湯型濃湯寶，9.用勺子把土豆戳到軟糯，然后出鍋。小貼士洗葉菜可以把菜泡在淘米水里，或者加一點小蘇打去除農藥，土豆只有當面才好吃。