其他調(diào)料放多了會讓冬瓜失去香味,冬瓜洗去厚皮再洗,3.冬瓜把握好煎的時間，不要煎過頭,3.冬瓜把握好煎的時間，不要煎過頭,加入冬瓜切片翻炒,爆炒冬瓜最好用青皮冬瓜，還有這個冬瓜口味,冬瓜好吃方法如下:1,冬瓜好吃方法如下:1,炒冬瓜最好用青皮冬瓜，也就是冬瓜口味。
冬瓜好吃方法如下:1。炒冬瓜最好用青皮冬瓜，也就是冬瓜口味。2.冬瓜片，不太厚也不太薄。太稠味道不好不容易入味，太稀容易炸。3.冬瓜把握好煎的時間，不要煎過頭。一般炒到半透明，再加入調(diào)料翻炒均勻，這樣炒出來的味道剛剛好，時間長了容易碎冬瓜。4.這道菜調(diào)料不要放太多，蒜香蔥，生抽，蠔油，白糖就行。其他調(diào)料放多了會讓冬瓜失去香味。喜歡吃辣的可以放點辣椒。
冬瓜好吃方法如下:1。爆炒冬瓜最好用青皮冬瓜，還有這個冬瓜口味。2.冬瓜片，不太厚也不太薄。太稠味道不好不容易入味，太稀容易炸。3.冬瓜把握好煎的時間，不要煎過頭。一般炒到半透明，再加入調(diào)料翻炒均勻，這樣炒出來的味道剛剛好，時間長了容易碎冬瓜。4.這道菜調(diào)料不要放太多，蒜香蔥，生抽，蠔油，白糖就行。其他調(diào)料放多了會讓冬瓜失去香味。喜歡吃辣的可以放點辣椒。
3、豆腐燉 冬瓜怎樣做 好吃1。配料:冬瓜1、豆腐、蔥、姜、蒜末、紅燒醬油、鹽、清水、五香粉，2.方法和步驟1。冬瓜洗去厚皮再洗，2.將豆腐切成小塊，撒上鹽腌制(也可以用雞蛋包起來煎更好)。切一些蔥、姜、蒜備用，3.往鍋里加油，加熱。加入蔥、姜、蒜炒香，加入冬瓜切片翻炒。4、加入紅燒醬油再炒，加不到溫水，蓋上蓋子煨，5、再放入豆腐，加鹽，五香粉，翻面，蓋好燉。6.準備少許淀粉汁倒入收汁。
