等到木瓜軟了，大概40分鐘左右，再加牛奶,木瓜含有檸檬酸，它們和牛奶產(chǎn)生化學(xué)變化,牛奶煮久了，沒什么營養(yǎng),6.木瓜stew牛奶成品圖,4.將發(fā)好的牛奶蛋清慢慢倒入盛有木瓜的燉鍋內(nèi),9.制成品主材；木瓜牛奶,輔料:冰糖適量木瓜燉牛奶做法:1,木瓜燜牛奶:1的做法。
木瓜含有檸檬酸，它們和牛奶產(chǎn)生化學(xué)變化。煮久了，牛奶會(huì)損失很多營養(yǎng)。牛奶非常易碎，長時(shí)間加熱、接觸酸性物質(zhì)、含鹽量過高等。會(huì)造成蛋白質(zhì)變性凝固。你這樣吃真的很不科學(xué)~ ~如果你真的想吃，不要用牛奶直接煮木瓜，用很少的水煮。等到木瓜軟了，大概40分鐘左右，再加牛奶。牛奶煮久了，沒什么營養(yǎng)。
1，木瓜去皮，切成小方塊，放入特制的瓷鍋中備用。2.只取蛋清，用力打發(fā)至起泡。3.將牛奶加入到打好的蛋清中，然后繼續(xù)打。4.將發(fā)好的牛奶蛋清慢慢倒入盛有木瓜的燉鍋內(nèi)。5.將水倒入蒸籠中，燒開后將鍋放入其中(記得蓋好鍋蓋，防止水汽漏進(jìn)去)，用中小火燉蒸15分鐘。
主要成分:木瓜250g，牛奶250g。輔料:冰糖適量木瓜燉牛奶做法:1。準(zhǔn)備好所有材料。2.木瓜去皮去籽，切塊備用。3.在燉鍋里加入冰糖。4.添加木瓜和少量水。5.把燉肉放在蒸鍋里。6.用火和蒸汽覆蓋15分鐘。7.然后加牛奶。8.上菜前繼續(xù)蒸10分鐘。9.制成品
4、 木瓜燉 牛奶正確做法主材；木瓜 牛奶。輔助材料；冰糖，木瓜燜牛奶: 1的做法。準(zhǔn)備木瓜一個(gè)，牛奶一盒，還有幾顆冰糖，2.木瓜打開一半，拿一個(gè)備用。3.用挖勺把木瓜挖成小球，或者切成小塊備用，如下圖所示。4.將木瓜枚放入鍋中，放入冰糖，將鍋放入鍋中大火蒸20分鐘，5.然后加入半盒牛奶繼續(xù)大火蒸15分鐘。6.木瓜 stew 牛奶成品。
