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1，姜怎么腌好吃
2，生姜怎么腌制好吃
3，怎樣才能把生姜腌的美味
4，生姜怎么腌好吃

1，姜怎么腌好吃

肉絲炒姜很好吃

新姜，泡酸菜那樣泡起來。

材料：嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二兩。做法：1、先將姜皮刮凈，切成長薄片。 2、放入滾水中煮約三分鐘，取出置入冷水中泡2、3小時，然后瀝干水分。 3、將糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后徹底冷卻。 4、將姜放進玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜，三天即可食用。 PS:壽司醋調法材料：白醋600ml、白糖500克、鹽80克作法：將以上三種材料放進鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可。醋不可燒開，以免酸度減低。另壽司醋的保存法：放置壽司醋的鍋或容器必須是干燥的，置于墻角或陰涼處。一般夏天可放置三-四個月、冬季五-六個月。這種壽司醋可以直接用來浸泡生姜，也是腌生姜的另一種做法。用來配壽司吃真是美味！夏天的時候很開胃的原料配方生姜(去皮)100公斤食鹽16公斤制作方法選用白露前的嫩姜。用清水選凈鮮姜后，搓去外皮，放入笸籮內，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。質量標準色金黃、質脆不爛，具有濃厚的鮮姜氣味。

姜怎么腌好吃

2，生姜怎么腌制好吃

腌生姜材料：嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二兩。做法：1、先將姜皮刮凈，切成長薄片。 2、放入滾水中煮約三分鐘，取出置入冷水中泡2、3小時，然后瀝干水分。 3、將糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后徹底冷卻。 4、將姜放進玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜，三天即可食用。原料配方生姜(去皮)100公斤食鹽16公斤編輯本段制作方法選用白露前的嫩姜。用清水選凈鮮姜后，搓去外皮，放入笸籮內，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。

腌制生姜，最簡單直接方法，就是把生姜洗凈，用刀切薄片，用鹽腌一會，大概2分鐘就可以了，然后再用清水洗凈，放在一個容器里，灑上鹽和加醋在里面，封蓋。如果喜歡吃甜一點的話就加些糖。差不多一個多小時就以了。這樣做的非常簡單又快捷。而且味道好極了，不蠻你說，我現在也在弄這個吃呢，呵。我可以非常喜歡吃的。你可以試試。對了，補充一點，你買的姜不要買老的，老的不好吃。嫩的比較好吃。腌制生姜原料配方生姜(去皮)100公斤食鹽16公斤制作方法選用白露前的嫩姜。用清水選凈鮮姜后，搓去外皮，放入笸籮內，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。質量標準色金黃、質脆不爛，具有濃厚的鮮姜氣味。

生姜怎么腌制好吃

3，怎樣才能把生姜腌的美味

我們有下列技術視頻，如需請和dtgcjsyjs@sina.com聯系家庭泡菜制作第一集：泡藕、泡蘋果、酸白菜、泡蘿卜、檸檬瓜條第二集：日本辣白菜、泡牛角椒、泡芋頭、泡甜蘿卜第三集：素泡白菜、泡甜椒、泡胡蘿卜、泡大蒜、泡蓋蘭第四集：牛肉泡白菜、泡甜酸小蘿卜、泡什錦、泡芹菜葉第五集：泡大蔥、泡什錦香菇、泡包菜、西餐泡菜第六集：牛肉沫泡什錦、包黃瓜、泡蒜苔、泡苦瓜第7集：純酸型泡白菜、泡豆芽、泡芹菜、泡甜蒜苔、泡茄子、果汁藕第8集：甜酸型泡白菜、酸黃瓜、泡冬瓜、西式泡菜第9集：素泡什錦、酸甘藍、泡豆角、泡花菜、泡油菜第10集：泡西紅柿、泡柚子、糖醋蘿卜、泡荷蘭豆、泡地瓜、泡土豆時令小菜一、腌香椿的制作，醬姜塊的制作，腌茴香的制作創業項目--0096 醬冬瓜條的制作，腌黃花菜的制作，腌藕片的制作二、腌蒜苔的制作，醬胡蘿卜的制作，腌黃瓜的制作醬茄包的制作，蘋果菲花的制作，醬香瓜的制作

先把生姜切片，放點鹽（少許）腌置放個半個鐘頭，再把個水瀝干，再放醋、糖、醬油、味精，把姜放進罐里就大功告成的。。想吃個時候拿出來吃吃，味道不錯的。你不妨也試一下。

生姜弄成酸的最好吃，先把生姜切成薄片，用鹽腌半個小時左右，再用清水洗去咸味，放進白醋和糖腌一個下午就OK啦，脆脆的，酸酸甜甜蠻好吃的喲，白蘿卜和青瓜也可以這樣弄的，贊！

制作方法選用白露前的嫩姜。用清水選凈鮮姜后，搓去外皮，放入笸籮內，每放一層姜撒一層鹽，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即為成品。質量標準色金黃、質脆不爛，具有濃厚的鮮姜氣味。

放農家醬的缸里，醬和姜都美味

怎樣才能把生姜腌的美味

4，生姜怎么腌好吃

付費內容限時免費查看回答您好，親生姜怎么腌制好吃之方法一這是一種比較簡單也是比較直接的方法，把生姜洗干凈之后，切成薄片，先用鹽腌制兩分鐘，之后用水清洗，之后放入容器再放入鹽和醋，蓋上蓋子，大概一個小時就可以了。生姜怎么腌制好吃之方法二把生姜清洗干凈之后并且晾干保證沒水。選擇一個干凈的壇子，里面倒入一碗涼白開，之后放入八角、花椒以及鹽，以及辣椒，然后攪拌均勻之后放入生姜，蓋好蓋子過幾天就可以吃了。生姜怎么腌制好吃之方法三要想腌制生姜簡單一些，而且還好吃一點，那您特別適合這第四種方法，先把生姜起皮，之后用一點鹽腌一下，然后把水瀝干了之后在放入白醋和冰糖，量要沒過生姜，這樣口味會更好。

用生米水腌，酸姜。挺好吃的，試試吧。記得得用洗米第二次的水喔。

甜醬洋姜的做法詳細介紹菜系及功效：鹵醬菜口味：醬香味工藝：醬甜醬洋姜的制作材料：主料：洋姜5000克調料：鹽1000克,甜面醬2000克,白砂糖250克,花椒5克甜醬洋姜的特色：咸鮮甜脆，佐粥下飯均可。教您甜醬洋姜怎么做，如何做甜醬洋姜才好吃 1. 先將洋姜洗凈，曬至半干，加濃鹽水浸漬1個月后，將洋姜從鹽水中撈出晾干； 2. 甜面醬、白糖、花椒混勻，放入缸中，再將表面曬干的洋姜放入混勻，浸泡10天即可。

材料:嫩姜半斤，醋半袋，砂糖二兩。做法:1、先將姜皮刮凈，切成長薄片。 2、放入滾水中煮約三分鐘，取出置入冷水中泡2、3小時，然后瀝干水分。 3、將糖和醋混和，并煮至砂糖完全溶化，然后徹底冷卻。 4、將姜放進玻璃容器中，倒入甜醋汁浸透姜，三天即可食用。 PS:壽司醋調法材料:白醋600ml、白糖500克、鹽80克作法:將以上三種材料放進鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可。醋不可燒開，以免酸度減低。另壽司醋的保存法:放置壽司醋的鍋或容器必須是干燥的，置于墻角或陰涼處。一般夏天可放置三-四個月、冬季五-六個月。這種壽司醋可以直接用來浸泡生姜，也是腌生姜的另一種做法。用來配壽司吃真是美味，夏天的時候很開胃的。

糖醋腌制，白醋和糖腌制，把生姜洗干凈泡進調好的白醋和糖，封閉好放半個月就可以了