3.黑森林蛋糕:是德國(guó)著名的甜點(diǎn),甜品，也叫甜點(diǎn)，是一個(gè)非常寬泛的概念，大致可以分為甜零食和廣式糖水,1.提拉米蘇:是意大利的甜點(diǎn)有咖啡和酒的味道,甜點(diǎn)有神仙豆餅、薛梅娘、楊枝甘露、甜甜圈、水果糯米糊等甜品，也叫甜點(diǎn)，是一個(gè)非常寬泛的概念，大致可以分為甜零食和廣式糖水。
仙女豆餅、雪女仆、楊枝甘露、甜甜圈、水果糯米糊等。甜品，也叫甜點(diǎn)，是一個(gè)非常寬泛的概念，大致可以分為甜零食和廣式糖水。一般不算正餐，通常作為下午茶的點(diǎn)心。甜點(diǎn)有神仙豆餅、薛梅娘、楊枝甘露、甜甜圈、水果糯米糊等甜品，也叫甜點(diǎn)，是一個(gè)非常寬泛的概念，大致可以分為甜零食和廣式糖水。一般不算正餐，通常作為下午茶的點(diǎn)心。
西式甜點(diǎn)有提拉米蘇、拿破侖蛋糕、黑森林蛋糕、土豆泥、薩巴永等等。1.提拉米蘇:是意大利的甜點(diǎn)有咖啡和酒的味道。以馬斯卡彭奶酪為主料，再用手指女士代替甜點(diǎn)的傳統(tǒng)海綿蛋糕，并加入咖啡、可可粉等其他材料。2.拿破侖蛋糕:被稱為千層糕點(diǎn)，它是由多層糕點(diǎn)和奶酪制成的。口感松滑，形態(tài)分明。3.黑森林蛋糕:是德國(guó)著名的甜點(diǎn)。它融合了櫻桃的酸味、奶油的甜味、巧克力的苦味和櫻桃酒的醇香。經(jīng)得起各種口味的挑剔，深受大眾喜愛。4.土豆泥:是以土豆為原料，加入一些相應(yīng)的調(diào)料，在容器中煮熟，用工具搗碎，或煮熟后去皮，再加入其他輔料攪拌均勻制成的一種食品。5.Sabayon:是一種意大利甜點(diǎn)，混合了葡萄酒和雞蛋的香味。酒香濃郁，濃稠綿軟的蛋糊覆蓋在時(shí)令水果上，加上輕微烘烤后散發(fā)出的焦香味，讓人一嘗就難以忘懷。
3、 甜點(diǎn)必備入門材料有哪些?高筋面粉:高筋面粉是指蛋白質(zhì)含量特別高的面粉，一般在11.5%以上，平均為13%。面包的話，也會(huì)用到一些面粉含量低的布朗尼，低筋面粉:做蛋糕最常用的面粉，不容易產(chǎn)生面筋，所以可以使蛋糕口感松軟。吉利丁:一般有片狀和粉狀兩種，是慕思蛋糕必備的原料，應(yīng)該是從魚骨中提取的膠原蛋白。玉米淀粉:在家里常用于烹飪和增稠的淀粉，也用于制作一些酸奶蛋糕和芝士蛋糕，糯米粉:是糯米磨成的面粉，適合做蛋糕。小麥淀粉:又名成粉，是制作冰鎮(zhèn)月餅的原料之一，粘米粉:是大米磨成的面粉，也是制作冰糕月餅的原料之一。還可以做松餅什么的。
