蘆筍炒菜蝦仁:材料蘆筍、油、鹽、蝦、淀粉、水、白胡椒粉、蒜粉做法1,6.燒熱油鍋，先炒蒜末，再放蘆筍，炒兩下，再放蝦仁，倒入少許水，大火翻炒至蝦仁卷曲變色，放點(diǎn)鹽調(diào)味即可,蘆筍炸蝦主料大蝦200g輔料油、鹽、味精料酒、姜片、生粉蘆筍200g雞蛋1蘆筍炸蝦的步驟1,5.蘆筍洗,1.倒入蘆筍翻炒。

配料:蝦仁400g蘆筍100g輔料:櫻桃番茄50 g調(diào)料:15 g植物油醋5 g醬油3 g芝麻10 g生姜3 g各適量蘆筍炒-。2.鍋里倒油，燒熱，放入芝麻翻炒幾分鐘；3.芝麻變金黃色時(shí)取出備用；4.鍋中倒入適量油燒熱，加入蘆筍翻炒至熟軟；5.加入圣女果，醬油，熟蝦仁，翻炒幾下，撒上芝麻。

蘆筍炸蝦主料大蝦200g輔料油、鹽、味精料酒、姜片、生粉蘆筍200g雞蛋1 蘆筍炸蝦的步驟1。大蝦放冰箱冷凍半小時(shí)左右，這樣更容易剝皮/12345677 2。剝?nèi)ぁ㈩^和蝦線。3.用刀沿著蝦線劃開背部。4.加入鹽、味精、料酒、姜片、蛋清、生粉，攪拌均勻，腌制15-20分鐘。5.蘆筍洗。6.切斷滾刀桿。7.放入鍋中焯1-2分鐘。在水中適當(dāng)加入一些鹽。首先去除草酸，痛風(fēng)患者不宜多吃。其次，保持蘆筍的顏色。蘆筍鮮嫩，煮太久會(huì)變黃。8.出鍋待用。9.熱鍋加熱油，倒入蝦仁翻炒至變色。它是熟的。10.拿出來用。或者把油留在鍋里。1.倒入蘆筍翻炒。用鹽調(diào)味。如果家里有雞湯或者肉湯，可以適當(dāng)?shù)挂幌隆]有也沒關(guān)系。12.翻炒1分鐘，然后加入蝦仁，翻炒均勻，出鍋。

材料綠蝦仁200 g，鮮蘆筍300 g，鮮百合1個(gè)，胡蘿卜少量，鹽適量，黃酒適量，水淀粉適量。1.洗凈蝦仁，瀝干，加鹽和黃酒，腌制10分鐘，加水和淀粉，拌勻備用；2.洗凈切段蘆筍，胡蘿卜切條，鮮百合洗凈備用；3.鍋燒熱，倒入油蘆筍和胡蘿卜，用蝦仁翻炒，再用百合翻炒1-2分鐘，加鹽調(diào)味。

蘆筍炒菜蝦仁:材料蘆筍、油、鹽、蝦、淀粉、水、白胡椒粉、蒜粉做法1。Wash 蘆筍 2，燒開水，在水里放油和鹽，燙蘆筍，要快，不然時(shí)間長了就不脆了。燙不燙都無所謂，還得再炒，3.蝦頭去皮，開背取蝦線，然后放入淀粉，加少許水，充分抓勻，洗掉蝦仁上的粘液，然后用清水反復(fù)沖洗，直到蝦仁比較白，再控水晾干，加入適量鹽和白胡椒粉，抓勻，腌制片刻。4.蝦真的這樣處理后，說起來很有彈性，之前不知道蝦往往不太好吃。現(xiàn)在知道了這一招，小蝦更配死了，5.準(zhǔn)備一點(diǎn)蒜粉就可以開始炒了。6.燒熱油鍋，先炒蒜末，再放蘆筍，炒兩下，再放蝦仁，倒入少許水，大火翻炒至蝦仁卷曲變色，放點(diǎn)鹽調(diào)味即可。