為什么今年辣椒價格年前都是三毛錢一斤，現(xiàn)在一般維持在三塊錢左右水平。辣椒的價格行情如何呢，海南、廣東等地的辣椒處于尾聲階段，導致市場辣椒供給量驟降，現(xiàn)在是5月初，也就是還有1個月的時間新鮮辣椒就要上市了，下面是2019年7月30日，也就是昨日全國主要辣椒交易市場辣椒價格的匯總情況。

1、辣椒批發(fā)價格現(xiàn)在多少錢一斤？主產(chǎn)區(qū)行情如何？

你好！飛火流星為你解答。說到辣椒的批發(fā)價格，不同的產(chǎn)區(qū)，不同的市場，不同的辣椒品種，其價格行情肯定也是有所不同的，不能一概而論，下面是2019年7月30日，也就是昨日全國主要辣椒交易市場辣椒價格的匯總情況。遵義產(chǎn)區(qū)昨日是蝦子市場交易日，市場上貨25噸左右，以燈籠椒陳貨為主，供多需少，價格走低，燈籠椒好貨每斤報價13元左右，子彈頭每斤報價11元左右。

望都產(chǎn)區(qū)，市場內(nèi)沒有交易，場外交易少量進行，購銷隨行，三櫻椒統(tǒng)貨報價每斤10元左右，印度椒S4每斤報價10.5-11元。柘城產(chǎn)區(qū)，交易不快，走貨一般，庫存子彈頭好貨報價每斤12-12.5元。開魯產(chǎn)區(qū)，行情基本穩(wěn)定，庫存北京紅報價每斤6.8-7.2元，冷凍金塔報價每斤12-12.5元。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，三櫻椒精品報價11.2-11.5元每斤，上統(tǒng)貨每斤報價10.8-11.1元，

武城產(chǎn)區(qū)，供求基本平衡。交易不旺，三櫻椒精品報價每斤11.3-11.5元，新一代好貨報價每斤11元左右。德州產(chǎn)區(qū)，九成干以上的三櫻椒精品報價每斤11.6-11.8元，新一代好貨每斤報價11-11.5元，臨穎產(chǎn)區(qū)，購銷不太活躍，走貨不快，價格暫穩(wěn)。三櫻椒好貨報價11.6-11.8元每斤，成交價10-11元，

2、目前辣椒多少錢一斤？種植辣椒的效益如何？

南方辣椒采收的時間在6~7月份，可以一直持續(xù)到11月份才結(jié)束?，F(xiàn)在是5月初，也就是還有1個月的時間新鮮辣椒就要上市了，那么，目前辣椒的價格行情如何呢？辣椒的市場價格分析目前市場上出售的辣椒都是干品，比如九成干精品的三櫻椒，市場價格10.6元/斤；上等好的統(tǒng)貨新一代，9.50元/斤；九成干精品紅太陽，10.8元/斤；去把的艷椒900，市場價格10元/斤等。

那么，新鮮的辣椒價格是多少呢？我們這里只能夠參考2018年6月份新上市的辣椒批發(fā)價在2~4元/斤，然而地頭收購價格在0.8~1.2元/斤，辣椒的種植效益分析辣椒畝產(chǎn)量在2000斤鮮品左右，當然了品種不一樣，管理水平不同，最終的產(chǎn)量是存在差異的。按照1元/斤的鮮品收購價格計算，一畝辣椒產(chǎn)值大概在2000元，

而一畝辣椒成本包括，一是種子費用，80元/畝；二是肥料開支，400元/畝；三是地膜購買，50元；四是地租，600元/畝；五是人力成本，把包括地膜覆蓋和栽種過程產(chǎn)生的人力，合計300元；六是采收費用，平均每斤辣椒采摘成本是0.2元，2000斤一共是400元。最后，一畝辣椒種植成本投入為:1830元，獲利為，2000-1830＝170元。

3、為什么今年辣椒價格年前都是三毛錢一斤，現(xiàn)在一般維持在三塊錢左右水平？影響因素是？

為什么今年辣椒價格年前都是三毛錢一斤，現(xiàn)在一般維持在三塊錢左右水平？影響因素是什么？年前辣椒主要來源有兩個途徑，①是海南、廣東等南方冬季氣溫暖和的地區(qū)種植生產(chǎn)的，產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，數(shù)量大，覆蓋全國蔬菜市場面積大，影響春節(jié)辣椒市場力度大，②是附近蔬菜大棚種植生產(chǎn)的反季節(jié)辣椒，產(chǎn)量因受氣溫低的影響比較低，是春節(jié)蔬菜市場的補充。

所以，春節(jié)期間，辣椒市場貨源非常充足，盡量銷售量大，總產(chǎn)量驚人，貨源極端過剩，導致價格下跌偏低，現(xiàn)在，春節(jié)過去近兩個月了，海南等地辣椒已經(jīng)采摘結(jié)束了，處于換茬播種時期。海南、廣東等地的辣椒處于尾聲階段，導致市場辣椒供給量驟降，只有各地蔬菜大棚種植的反季節(jié)辣椒上市，而且種植面積有限，總產(chǎn)量不多，上市量較少，造成市場貨源相對緊張，價格上漲。