說到廣東人喜歡喝鐵觀音嗎。至于為什么說廣東人喜歡喝倉味普洱茶，這就是有多方面的原因了，說廣東人喜歡喝倉味普洱茶，這也太絕對(duì)了，茶葉當(dāng)然有講究，廣東人喜歡喝紅茶和普洱茶，還有鐵觀音和碧螺春，花茶之類的，還有潮州單樅茶，那是為了迎合各個(gè)地方不同的味蕾。

1、廣東人比較喜歡喝鐵觀音嗎？

您好！不請(qǐng)自來。說起喝茶！它在我國以經(jīng)有幾千年歷史了，但是，說到廣東人喜歡喝鐵觀音嗎？答：本人挺喜歡喝的。但是，在我們廣東一帶地方，只有潮汕人最流行喝鐵觀音！因?yàn)椋麄?a href="/tag/584830.html" target="_blank" class="infotextkey">哪里大部分家庭都是喝這茶的，但潮汕的鐵觀音來自福建省，因?yàn)椋鄙请x福挺近呢！但是，隨了潮汕與福建喜歡喝鐵觀音之外。還有廣州人平時(shí)都挺喜歡喝它的！但是話說回來，其實(shí)，有很多人只會(huì)喝茶的感覺！而不懂得茶是一種文化，

2、現(xiàn)在科學(xué)證明，喝濕倉普洱茶對(duì)人體有害，為什么廣東人還喜歡喝倉味普洱茶，請(qǐng)指教？

謝謝邀請(qǐng)，歡迎關(guān)注懂茶帝濕倉茶，就是指將緊壓的青茶成品置于潮濕的倉儲(chǔ)環(huán)境（一般指濕度超過80%）進(jìn)行儲(chǔ)存。大致分為兩種：一是通過人工干預(yù)，比如加溫加濕，加速陳化，縮短發(fā)酵時(shí)間，也就是做倉茶；二是儲(chǔ)存環(huán)境濕度過大，加之溫度過高，不是人為刻意為之，與濕倉茶相對(duì)的就是干倉。干倉普洱茶的條索結(jié)實(shí)、顏色鮮潤(rùn)、油面光澤，充分表現(xiàn)了茶葉的活力感；而濕倉普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉或灰霉，

▲干倉、濕倉茶湯（干倉圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，濕倉圖片為茶友“安安”供圖。）題主說的喝濕倉茶對(duì)人體有害，其實(shí)說得有些絕對(duì)，濕倉茶并不一定對(duì)人體有害。前面提高關(guān)于濕倉茶的定義中，有一種情況是人為濕倉，是為了加速普洱茶的陳化，進(jìn)行人工加濕做出來的倉，這種情況做出來的普洱茶，其實(shí)是可以飲用的。題主的意思，可以換一種說法，那就是，濕倉茶有可能產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，

這是因?yàn)椋斩栝L(zhǎng)期處于濕倉環(huán)境，濕度過高，有可能霉變，產(chǎn)生黃曲霉素等對(duì)人體有害的物質(zhì)。2017年火爆一時(shí)的“方舟子指責(zé)普洱茶致癌”事件，所提到的多個(gè)案例中，普洱茶含有黃曲霉素，其實(shí)都是一些濕倉的普洱茶，▲干倉、濕倉葉底對(duì)比（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）所以，我們可以說，濕倉茶存在比干倉茶更高的風(fēng)險(xiǎn)，但不一定所有濕倉茶都對(duì)人體有害。

至于為什么說廣東人喜歡喝倉味普洱茶，這就是有多方面的原因了，其實(shí)說廣東人喜歡喝倉味普洱茶，這也太絕對(duì)了。只不過因?yàn)閺V東較為潮濕，存儲(chǔ)的普洱茶很容易變成濕倉或者輕度濕倉，所以業(yè)內(nèi)有一種說法稱廣東存儲(chǔ)的普洱茶為“廣東倉”，但這并不意味這廣東存儲(chǔ)的所有普洱茶都不好喝，都是濕倉的甚至是霉變的。我所見過的一些廣東倉普洱茶也是挺好喝的，保存多年依然完好，

3、廣東人為什么那么喜歡飲早茶？飲早茶有什么文化？

廣東人飲早茶的來歷，要追溯到清朝咸豐同治年間。當(dāng)時(shí)，廣州開始只有一些設(shè)備簡(jiǎn)陋的茶話間，僅有幾把木桌木凳招待客人，后來逐漸出現(xiàn)了茶室，規(guī)模一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大之后，變成了茶樓。隨著生活質(zhì)量的一步步提高，廣東人上茶樓飲茶便蔚然成風(fēng)，飲早茶已經(jīng)成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風(fēng)景線。廣東話稱為嘆早茶，在廣東，嘆是享受的意思。

如此可見，飲早茶在廣東人心中那是愉快的消遣，愜意的休閑，茶葉當(dāng)然有講究，廣東人喜歡喝紅茶和普洱茶，還有鐵觀音和碧螺春，花茶之類的，還有潮州單樅茶，那是為了迎合各個(gè)地方不同的味蕾。茶點(diǎn)那就豐富了，式樣好看，品種多樣，色香味俱全，有糯米雞，蝦餃，各式包子，鳳爪，有芋頭糕，蘿卜糕各式糕點(diǎn)。全都是廣東人喜愛的精美食物，

雙休日茶餐廳里最多人，有一家人同來，有三五知己一起聚會(huì)，愉快的啜著清香的茶水，吃著可口的點(diǎn)心，聊著一些感興趣的話題。徹底放開心懷，享受著難得的休閑時(shí)光，聊到中午都不舍得散去，整個(gè)廳里洋溢著歡樂的氣氛，感染著每個(gè)平凡蒼生，茶餐廳，凝聚著廣東人濃厚的熱愛生活的情懷，可口的點(diǎn)心象征著人們生活方式的講究和精致。