地址，荔灣區(qū)西華路280號(hào)(82中對(duì)面)2.富記魚蛋粉，在芳記對(duì)面。廣東地區(qū)的綠豆沙糖水和北方朋友們夏天長(zhǎng)喝的綠豆湯不同的是，會(huì)加海帶，將海帶放入水中泡開，然后切片；2、放綠豆泡一下，洗干凈；3、將陳皮在水中泡一下；4、將材料一起下鍋，剛開始要用大火煲，水開后改小火；5、半小時(shí)后把火調(diào)到最低檔，維持水沸即可，把飄上來(lái)的綠豆皮撈起來(lái)；6、再過(guò)半小時(shí)后，出鍋，加冰糖即可食用。
1.芳記小食店，十幾年的老字號(hào)。布拉腸最出名！鴛鴦腸只需8塊，地址，荔灣區(qū)西華路280號(hào)(82中對(duì)面)2.富記魚蛋粉，在芳記對(duì)面。一碗雜錦魚蛋粉，6元，牛丸、魚丸、魚豆腐、炸魚皮這些配菜，碗里都有，地址：西華路323號(hào)(近八十二中)3.吳財(cái)記面家，竹升面很爽滑，吸溜起來(lái)超爽；云吞是豬肉餡的，皮薄肉爽；吃一口肉喝一口湯，超滿足！云吞面（小碗）：8元地址：大同路84號(hào)和隆里20號(hào)(西城都薈東側(cè))4.蘇記牛雜，牛肚很大片很厚，重點(diǎn)是軟爛入味，至少不會(huì)塞牙。
廣東地區(qū)的綠豆沙糖水和北方朋友們夏天長(zhǎng)喝的綠豆湯不同的是，會(huì)加海帶，比較正宗的做法：1、將海帶放入水中泡開，然后切片；2、放綠豆泡一下，洗干凈；3、將陳皮在水中泡一下；4、將材料一起下鍋，剛開始要用大火煲，水開后改小火；5、半小時(shí)后把火調(diào)到最低檔，維持水沸即可，把飄上來(lái)的綠豆皮撈起來(lái)；6、再過(guò)半小時(shí)后，出鍋，加冰糖即可食用。
