第二步在泥鰍上撒上蔥、姜、花椒、料酒、胡椒粉,加入鹽、雞精、味精腌制一小時,第三步:將豆芽放入水中翻炒,然后切掉,慢慢煮,等豆芽熟了再澆上,第四步:油鍋燒熱,放入豆瓣、蒜瓣、花椒、蔥、水煮魚調料炒香,第五步鍋中加入適量的水,開鍋后放入腌制好的泥鰍,水煮泥鰍Step1泥鰍洗凈,去頭,放入鍋中,水煮泥鰍搞定了。
1、 水煮泥溜的做法比較簡單點的水煮泥鰍Step 1泥鰍洗凈,去頭,放入鍋中。第二步在泥鰍上撒上蔥、姜、花椒、料酒、胡椒粉,加入鹽、雞精、味精腌制一小時,第三步:將豆芽放入水中翻炒,然后切掉。第四步:油鍋燒熱,放入豆瓣、蒜瓣、花椒、蔥、水煮魚調料炒香,第五步鍋中加入適量的水,開鍋后放入腌制好的泥鰍。慢慢煮,等豆芽熟了再澆上,第六步最后撒上一層花椒和花椒,澆上熱油,撒上香菜。水煮 泥鰍搞定了。