做好的金果個江米條很像，但是口感有點不一樣，江米條脆，而金果比江米條硬一點，但是都很好吃。江米條特別好吃，做法也不算困難，大家多嘗試動手制作幾次就可以熟練掌握下面我分享一下我制作江米條的方法，希望對大家有所幫助，江米條的制作要用到糯米粉，如果用面粉制作當然也可以，我們老家有一種小吃叫小京果，而管用糯米炸的江米條叫大京果，做法和江米條的做法相像，只是用白面粉為主要原料。

1、純麥面如何做江米條好吃？

江米條的制作要用到糯米粉，如果用面粉制作當然也可以，我們老家有一種小吃叫小京果，而管用糯米炸的江米條叫大京果，做法和江米條的做法相像，只是用白面粉為主要原料?；蛟S這種做法就是互相借鑒吧，首先就是準備面粉，打入雞蛋用溫水和面，和成光滑的面團，蓋起來發酵一小時。醒好的面團搟成面皮，不能太薄，保留一點厚度，然后切成小面條，

鍋里燒油，油溫不是太高的時候把面條下鍋油炸，剛開始的時候不要攪動，定型之后再不停的翻動防止粘在一起。炸至金黃時撈出控油冷卻，另起鍋加少量的水和白糖，把白糖熬化熬濃稠，把炸好的果子下鍋和白糖稀翻炒均勻再撒一點白芝麻或者黑芝麻即可出鍋。出鍋后要經常翻動，防止冷卻的時候粘在一起，做好的金果個江米條很像，但是口感有點不一樣，江米條脆，而金果比江米條硬一點，但是都很好吃。

2、江米條怎么做？

江米條特別好吃，做法也不算困難，大家多嘗試動手制作幾次就可以熟練掌握下面我分享一下我制作江米條的方法，希望對大家有所幫助！和面鍋中倒入麥芽糖以及清水，期間要用鏟子不停的攪拌，煮開關火后關火面盆中放入適量糯米粉，將煮好的麥芽糖倒入盆中，用筷子攪拌均勻，放涼后再倒入少許糯米粉，揉成光滑的面團，揉面時應遵循“三光”原則：手光、盆光、面光將面團搟成面片，切成大小均勻的條，用手搓成圓柱形炸鍋中倒油，將揉好的江米條冷油下鍋，小火慢炸，炸至江米條金黃酥脆后撈出放入盆中，趁熱放入白砂糖，裹勻即可好吃的江米條就做好了，大家快動手嘗試制作吧大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論。