廣東揭陽宵夜絕對是揭陽夜生活的重要環(huán)節(jié),年輕人也是主要群體之一,從路邊大排擋到高檔次的宵夜城,各類好吃的琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,看得也比較有食欲。蝦粥中的蝦品種是可以選的,有河蝦有海蝦,料很足,蝦鮮也多,對比來講這家粥的米放的并不多,良心啊,所謂的豬雜粥,就是用朱砂為主要原料來做成的。
1、廣東的豬雜粥有多好吃?
豬雜粥是一道廣受歡迎的美食,特別是在廣東地區(qū),許多人都有吃豬雜粥的習(xí)慣。這道美食的主要特點就是鮮,他成功俘獲了很多人的味蕾,豬雜粥到底有多好吃?可能很難用語言來形容,我跟你分享一個例子吧。我有一個同事就特別喜歡吃豬雜粥,基本上隔三差五就要吃一次,他的說法是豬雜粥鮮美,口感爽滑,吃起來特別有味道。而且他特別喜歡在晚上吃豬雜粥,也就是把他當(dāng)成了固定的夜宵,
只要晚上加班到十點以后,他就會到附近的小店點一碗豬雜粥,滿足一下自己的味蕾。所謂的豬雜粥,就是用朱砂為主要原料來做成的,用到豬腸,豬肝,豬紅,豬心等等。豬雜粥一般用生滾的方式來做,就是先把粥煮開,然后把腌制好的豬雜一次性倒入其中,再煮兩分鐘左右,加上一點食鹽和蔥花調(diào)味,一碗美味的豬雜粥就做好了,我家附近就有一間很出名的豬雜粥店,他只有晚上才開門,專門做夜宵。
從晚上八點多開始營業(yè),就陸陸續(xù)續(xù)有客人想來點豬雜粥吃,一直持續(xù)到凌晨兩點,客人都依然絡(luò)繹不絕,而且很多都是熟客,基本上每隔幾天都會來一次。按照他們的說法,豬雜粥有一種令人難以忘懷的味道,幾天不吃就甚是想念,但是,豬雜粥畢竟是用豬的內(nèi)臟來做成的,吃太多可能會對身體有一定的影響,如造成尿酸高、三脂高的問題。
2、廣東揭陽有什么好吃的特色宵夜?
廣東揭陽宵夜絕對是揭陽夜生活的重要環(huán)節(jié),年輕人也是主要群體之一,從路邊大排擋到高檔次的宵夜城,各類好吃的琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,看得也比較有食欲,有嫩滑的腸粉,熱氣騰騰的燉湯,有皮薄的蒸餃,里面的餡料乎之欲出,蒸面,手工牛肉丸,砂鍋粥,粿汁,蠔烙除此之外,還有以腌制,鹵水,粿品半成冷菜式的。最具潮汕特色的一碗白糜,配上各色小菜,清爽解渴的甜湯,
據(jù)說廣州最好吃的潮汕砂鍋粥都在這里了云騰沙鍋粥地址:荔灣區(qū)龍津東路713-715號(近滿記)人均:51元營業(yè)時間:晚市-宵夜網(wǎng)友點評:飯店有好三層,一二層座位不多,三層面積大些,到了晚上飯店,客人越來越多,后來基本三層都滿座了,人氣很高啊。蝦蠔粥很鮮美,兩人分量已經(jīng)夠3個人吃,雞翅同美極蝦都是必點的,經(jīng)常都要排隊,很多人慕名而來,
玉軒砂鍋粥人均:71元東風(fēng)西路店地址:東風(fēng)西路142號南油大廈2樓(近嘉和苑)營業(yè)時間:11:00-凌晨5:00同和店地址:廣州大道北2150號富和花園C1鋪營業(yè)時間:11:00-凌晨05:00網(wǎng)友點評:這里主要食砂鍋粥為主。整體都蠻不錯的,都算好吃,蝦粥中的蝦品種是可以選的,有河蝦有海蝦,料很足,蝦鮮也多,對比來講這家粥的米放的并不多,良心啊。
不過,服務(wù)質(zhì)量希望能提高,如軒砂鍋粥人均:60元海珠店地址:東曉南路548-562號(近五鳳批發(fā)市場)營業(yè)時間:24小時營業(yè)客村店地址:海珠區(qū)廣州大道南823號名凱假日酒店首層營業(yè)時間:24小時工業(yè)大道店地址:工業(yè)大道中石崗路90號華潤萬家1樓營業(yè)時間:24小時橋南店地址:橋南街橋南路196號豪悅酒店1樓(華景新城對面)營業(yè)時間:10:00-凌晨4:00洛溪店地址:洛溪迎賓路99號卓維商務(wù)樓(東海花園對面)營業(yè)時間:24小時營業(yè)網(wǎng)友點評:這家店在廣州,似乎開得滿大街都是。
來這里必點的就是砂鍋粥,各種海鮮的砂窩粥味道十分鮮甜可口,灌湯包和榴蓮薄餅也不錯,值得一嘗,團(tuán)購十分抵食,總體出品和服務(wù)十分0K。汕頭濠江海鮮砂鍋粥人均:52元地址:海珠區(qū)南田路寶南尾8號(寶麗金對面)營業(yè)時間:11:30-凌晨3:00網(wǎng)友點評:店家外面有很多海鮮,還有一堆堆的生蠔,說明這是正宗的汕頭菜館!服務(wù),態(tài)度十分不錯。