像江淮地區(qū)就是年夜飯中午吃，我們那里都是晚上吃；有的地方吃湯圓、有的地方吃糯米、有的地方吃餃子。年夜飯由來(lái)已久，相傳是古代年末的祭祀演變而來(lái)，并且各地的年夜飯吃的食物和時(shí)間也不一樣，年夜飯里面至少十個(gè)菜，雞鴨魚(yú)肉，有什么吃什么，還吃的都是最好的，再加上一盤花生，喝完酒，主食仍然是餃子。

1、除夕南北方的年夜飯，很不相同，你在哪兒？你的年夜飯都有什么？飯后的小吃有什么？

我先說(shuō)一下自己的年夜飯！我是河南鄭州中牟縣的一個(gè)村子里，算是北方。以前我家的年夜飯，很簡(jiǎn)單，就是除夕下午四五點(diǎn)就開(kāi)始下餃子，吃完餃子，大人們玩兒大人的，去誰(shuí)家喝酒，似乎早已經(jīng)提前安排好了，我們玩兒自己的，放鞭炮，跟朋友們一起玩兒，然后回家磕瓜子、看春晚，我是從來(lái)沒(méi)有堅(jiān)持到十二點(diǎn)的那個(gè)。十二點(diǎn)的時(shí)候，聽(tīng)外面放鞭炮，

初一一早，就是給長(zhǎng)輩們磕頭拜年，送餃子。～自從我參加工作以后，年夜飯開(kāi)始變了，老爸不跟他的朋友喝了，開(kāi)始跟我和弟弟喝酒，年夜飯里面至少十個(gè)菜，雞鴨魚(yú)肉，有什么吃什么，還吃的都是最好的，再加上一盤花生，喝完酒，主食仍然是餃子。吃完飯，春晚之前，我和那些已經(jīng)長(zhǎng)大的小伙伴兒們，就開(kāi)始了一年一次的游街，就是一起聊聊天，說(shuō)一下初一去誰(shuí)哪兒喝酒，看春晚的時(shí)候，嗑瓜子，瓜子是主角了，一晚上能把嘴磕麻～第二天也就是初一一大早，磕頭拜年，是不變的，送餃子改成了送雞蛋，不然有些長(zhǎng)輩家里的餃子，能連續(xù)吃到初五，還吃不完，

2、河南哪些地方過(guò)年吃年夜飯是在夜里，而不是除夕中午？

感謝邀請(qǐng)，看到問(wèn)題我比較詫異，我老家是平頂山的，現(xiàn)居地漯河，都是晚上吃年夜飯，也就是餃子，也是第一次知道年夜飯還有在除夕中午吃的。年夜飯由來(lái)已久，相傳是古代年末的祭祀演變而來(lái)，并且各地的年夜飯吃的食物和時(shí)間也不一樣，像江淮地區(qū)就是年夜飯中午吃，我們那里都是晚上吃；有的地方吃湯圓、有的地方吃糯米、有的地方吃餃子。

年夜飯又稱為團(tuán)圓飯，所以無(wú)論是吃什么都寄寓了團(tuán)結(jié)和美好的意思，過(guò)年在我們那里，年夜飯基本都是下午5點(diǎn)以后吃，在餃子出鍋前要先放上一掛鞭炮，然后由一家之主盛出第一碗，拜祭一下祖先后才能吃。所以年夜飯?jiān)谖覀兡抢镆彩呛苤v究的，晚上吃過(guò)飯還會(huì)跟朋友一起到處玩或在家看春晚，俗稱熬歲，總之，我們平頂山、漯河那里都是晚上吃年夜飯，無(wú)論什么吃，都是各地最美的習(xí)俗，也是一年中最有意義的飯。