原來許昌在河南，許昌的朋友不要打我哦，我只去過河南的鄭州和洛陽，那許昌有哪些美食呢，跟著我來了解了解許昌風味小吃多姿多彩，首當其沖的便是河南最為著名的——胡辣湯。胡辣湯可以就著包子、油饃，油條一塊吃應該是許昌人早餐的最愛吧舌尖上的許昌許昌美食之丸子湯許昌美食之羊肉湯羊肉湯在很多地方都有，我想因羊的出產地不同和烹飪時用料的不同做出來的羊肉湯味道也會有些變化吧。

1、炒拉條的標準配菜有哪些？

現在都是個性張揚的年代，不拘一格很正常，炒拉條子的標準菜也再不受局限了。五顏六色，五花八門，只要色，香，味俱都可以的；如果再象過去那樣中規中矩，就沒有“創新”的說法，拉條子在新疆也叫拌面，勁道爽滑，有彈性，是全國大眾非常喜歡的主食，新疆日照時間長，雨水充足，夏天陽光照射達12小時以上，農業都是現代化灌溉，一點兒水都不缺，所以種出來的麥子質量好，面粉全國都很有名的。

炒拉條子的配菜有很多，僅提供幾款【西紅柿炒雞蛋】材料:西紅柿1個，雞蛋2個，鹽，糖，蔥，姜，洋蔥制作步驟:1.西紅柿切碎，雞蛋磕破，去掉殼，蛋放碗里，用筷子攪好雞蛋，2.鍋燒熱，倒油，油溫升高，倒入雞蛋，蛋汁干，翻面再炒，炒好倒入碗里，3.鍋里留少量的油，放蔥，姜，洋蔥爆香，倒入西紅柿翻炒，西紅柿粒變成汁，加鹽，糖攪均勻，再把雞蛋到鍋里翻炒均勻就可以出鍋了。

【青椒肉絲】材料:青椒1個，肉100克，西紅柿醬，蔥，姜，醬油，淀粉制作步驟1.青椒和肉分別洗干凈，瀝水，2.青椒和肉切成絲，肉絲用鹽，姜，醬油，淀粉腌制15分鐘，3.鍋里放入油，溫度升高，洋蔥放進去炒，肉絲和青椒絲放入翻炒，放點西紅柿醬和鹽翻炒均勻，起鍋。【過油肉炒拉條子】材料:羊肉300克，洋蔥1個，香芹，蒜苗，番茄醬少許制作步驟:1.洋蔥，香芹，蒜苗切好，羊肉切成片，用鹽，蔥，姜，醬油，淀粉，孜然粉腌20分鐘，

2.鍋里放入油，油溫升高，倒入羊肉，翻炒變色，加入蔬菜攪均勻，放番茄醬和鹽，炒均勻即可出鍋。【土豆絲】材料:土豆，青紅椒，洋蔥，姜，蔥制作步驟:1.土豆去皮，切成絲，放入水里，青紅椒切絲，2.工豆絲撈出來，瀝干水分。3.鍋里倒入油，油溫升高，放入洋蔥，蔥，姜，炒香，放入土豆絲翻炒再放青紅椒絲，炒熟放鹽即可，

2、河南許昌有哪些有名的美食？

許昌在哪里？我不知道，趕緊百度一下，嘻嘻！許昌，又稱蓮城，位于河南省中部，下轄2個市轄區、2個縣級市、2個縣。總面積4996平方公里，2016年底總人口492.66萬，常住人口為438.05萬，中原城市群、中原經濟區核心城市之一。原來許昌在河南，許昌的朋友不要打我哦，我只去過河南的鄭州和洛陽，那許昌有哪些美食呢，跟著我來了解了解許昌風味小吃多姿多彩，首當其沖的便是河南最為著名的——胡辣湯，

胡辣湯我吃過，2002年去鄭州的時候我的鄭州朋友請我去一個小攤上吃的，當時店家端上一碗黑乎乎的湯羹著實嚇了我一跳，據說許昌的胡辣湯沒有周口逍遙鎮的胡辣湯有名，但也有著許昌自己的味道。許昌的胡辣湯有名的很多家，春秋廣場、解放路、中心醫院、建安路與文峰路交叉口等地的胡辣湯最為有名，胡辣湯可以就著包子、油饃，油條一塊吃應該是許昌人早餐的最愛吧舌尖上的許昌許昌美食之丸子湯許昌美食之羊肉湯羊肉湯在很多地方都有，我想因羊的出產地不同和烹飪時用料的不同做出來的羊肉湯味道也會有些變化吧。