一般早餐店賣不了的包子、饅頭是怎么處理的。超市當天賣不完的蔬菜，怎么處理，我們家這個親戚，每天都是提早去蔬菜批發市場進菜的，天一亮就會把當天賣的菜都拉回來的，因為經常賣菜，他們也就有了經驗，新鮮的蔬菜都是當天進，當天賣出去的，對于已經是蔫巴沒爛的蔬菜減價處理掉的，而那些爛了變質的菜，就是扔掉的。

1、菜市賣不出去的菜，是怎么處理的？

菜市場賣不出去的菜，據我了解，都被賣菜的人扔到垃圾桶里了！我的一個親戚就是在菜市場賣菜的，每天晚上都會推出一推車子爛菜，然后直接推到垃圾收理站扔掉的！因為我晚上出去溜達，有時候也會幫著他們一把的，所以我知道，他們家的爛菜從來就是扔掉的。對于有些當天賣不出去的蔫巴的菜，都是一大把一大把的放到菜攤前，價格非常低，這些菜是只蔫巴卻不爛，這樣的菜，由于只蔫不爛，正符合了收入不高的那些所謂大媽的要求，只見幾個大媽，你買一把，他買一把，就把這些菜買的一空，而且拿著低價的買的菜，高高興興的回到了家里！我們家這個親戚，每天都是提早去蔬菜批發市場進菜的，天一亮就會把當天賣的菜都拉回來的，因為經常賣菜，他們也就有了經驗，新鮮的蔬菜都是當天進，當天賣出去的，對于已經是蔫巴沒爛的蔬菜減價處理掉的，而那些爛了變質的菜，就是扔掉的！至于你說的拉出去喂豬，爛菜喂豬是可以的，可是也每見過來拉爛菜的車的，所以這些爛菜都是扔到垃圾站的！由于爛菜有毒有菌，開飯店的也沒有誰去收集或收買的，如果因為吃爛菜出現了事故的話，那后果也是嚴重的，飯店不關門才怪的，所以菜市場賣不出去的爛菜也就都送到了垃圾站的！，

2、一般早餐店賣不了的包子、饅頭是怎么處理的？

一般早餐店賣不了的包子、饅頭是怎么處理的？現在的早餐店準備的包子、饅頭數量基本上都是計劃好的，一般來說不會有太多剩余。我家附近有個包子鋪，經常是上午九點多種類就不齊全了，最遲到十點多的樣子所有包子、饅頭就會全部賣完，當然，也會有一些早餐店或多或少的會剩下一些包子、饅頭沒有賣掉的。那這些包子、饅頭是怎么處理的呢？在我看來無外乎這三種處理途徑：自己吃，

一般來說，所剩的包子、饅頭不多的話，老板會自家人吃掉的，畢竟自己也要做飯吃的呀。送親戚朋友和鄰居，老妹有個朋友是開包子鋪的，托老妹的福，我也經常能吃到送來的包子和饅頭。有時，是那朋友專門多做點帶過來的，有時，則是當天沒賣完的，自從那朋友開包子鋪以后，每次去老妹家必會帶上許多的包子和饅頭。第二天賣，當天的包子、饅頭放在冰箱保存的話，第二天再蒸出來賣，乍一看其實是看不大出來的。

說實話，如果太早買早餐的話，是完全有可能買到隔夜的包子、饅頭的，另外，這些包子饅頭還可以再次加工一下：放油鍋內炸。做出來以后酥脆可口，喜歡吃油炸食品的都會喜歡吃的，以前，我就明知道這樣炸的是隔夜包子，都接連吃了好多天的。世間萬物，唯美食與愛不可辜負，我是瀟湘一味，一個喜歡美食，并熱衷于折騰美食的煮婦麻麻。

3、生鮮超市如何處理那些賣不完的菜？

我在超市里做過.我知道.首先.超市有保鮮倉庫每天把賣不完的蔬菜撤回來入庫.第二天早上六點多七點上班再拿出來.那么.有的捏了.就是軟了不新鮮了.就再剪剪葉子.重新包扎.對賣不掉的.有損形象的.特價.低價處理.很多老年人阿姨.大爺愛買.比如辣椒.西紅柿.南瓜.蒜苗.茄子.蒜薹.一大袋子三塊錢.五塊錢.甚至兩塊錢.總比丟掉的好！為了避免爛菜過多.請每天早上用保鮮袋包扎好.先進先出得原則.根據每天銷售的數量合理訂貨.，

4、蔬菜超市當天賣不完的蔬菜怎么處理？

超市當天賣不完的蔬菜，怎么處理？首先得看是什么蔬菜！如黃瓜、西紅柿、茄子等瓜果類，四季豆、豌豆等豆類，洋蔥、土豆、芋頭等根莖類，這些蔬菜保存時間較長，某些瓜果不宜經常搬運，容易損壞！故而這些蔬菜當天賣不完，任然會放在臺面上，只需要在第二天開業之前補足貨品即可！另一類就是葉菜之類的蔬菜！這類蔬菜保存時間短，當天賣不完通常會放入冷庫，第二天開業之前，再處理掉壞的之后，補上臺面！當然也不全是會放入冷庫，冬天的時候，因為室內溫度低往往不需要放冷庫！蔬菜的損失耗都已計入銷售成本中，超市不會把壞掉的蔬菜再拿出來賣，為了提高銷量，超市一般非常重視蔬菜的賣相，別說壞的了，即使沒壞，只是焉了吧唧的可能都會被處理掉！所以去超市買菜，只要看著新鮮，盡管放心買，質量還是有保證！。