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包腳布,包腳布究竟和其他蛋餅系食物有何區別

來源:整理 時間:2023-03-18 21:38:55 編輯:好學習 手機版

1,包腳布究竟和其他蛋餅系食物有何區別

就是包腳布,價格3元,也沒什么特別的味道,現在附近賣包腳布的基本一個味,記得去秦皇島那會,看賣煎餅果子的光面料就8、9種之多。
不明白啊 = =!

包腳布究竟和其他蛋餅系食物有何區別

2,為啥把雞蛋煎餅叫包腳布

上海也有類似的煎餅果子的早點,叫包腳布.一般是老太太做的,一個小平鍋.沒有很多選擇,只是一種面餅,涂上甜面醬,包一根油條,好像可以打一個雞蛋.味道和北京的相差甚遠.也沒有對它太有興趣. 北京的煎餅果子一般是一個攤子,玻璃圍著,一口大平鍋,好幾種面糊可選,綠豆面,玉米面,高梁面等等,還有幾種醬料,每次都一邊排隊一邊猶豫選哪種好.看著煎餅果子做好,拿在手里滾熱的,香氣撲鼻.想吃又太燙,只好耐心等它涼一點.

為啥把雞蛋煎餅叫包腳布

3,上海話裹腳布啥意思

上海話:上海人對雞蛋餅有種叫法是”裹腳布“,倒是蠻貼近的,普通的做法,攤面糊,打個雞蛋,撒點蔥花,抹上醬,加根油條或者香腸卷起來,就成了。料不算豐富,滋味卻不一般。加油條和甜面醬,看似小小一個雞蛋餅,實際量可不少,咬著味道不錯。裹腳布:裹腳布,是指古代人們由于審美的需求,要求女子的腳以小為美,為了達到這一效果所使用的裹腳工具。按照封建禮教,女子七八歲的時候就要開始纏足,用白布將腳纏緊,即便是睡覺也不會松布,成年以后就形成畸形的小腳,裹腳的布也因此而得名。
應該是包腳布把一種小吃早上買的雜糧煎餅里面包的脆餅,雞蛋,火腿什么的。5塊錢左右一個.再看看別人怎么說的。

上海話裹腳布啥意思

4,為什么煎餅要叫包腳布

是一種地域叫法.在最原始的時候,它的形狀和折法與古時的包腳布折法和形狀類似,故有此名.
上海也有類似的煎餅果子的早點,叫包腳布.一般是老太太做的,一個小平鍋.沒有很多選擇,只是一種面餅,涂上甜面醬,包一根油條,好像可以打一個雞蛋.味道和北京的相差甚遠.也沒有對它太有興趣. 北京的煎餅果子一般是一個攤子,玻璃圍著,一口大平鍋,好幾種面糊可選,綠豆面,玉米面,高梁面等等,還有幾種醬料,每次都一邊排隊一邊猶豫選哪種好.看著煎餅果子做好,拿在手里滾熱的,香氣撲鼻.想吃又太燙,只好耐心等它涼一點.
這只不過是南方人的叫法... 類似于地方文化~而且煎餅原本是用來包油條的, 大概油條很難看...
煎餅叫包腳布也分地方,一般的地方都叫煎餅,在山西那邊,或者比較窮得地方,買不起襪子,就用一塊粗布把腳包上,穿到鞋里就行了,煎餅也是把油條或者排叉包在里面,顏色也差不多。
文章TAG:究竟其他蛋餅食物包腳布

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