上海海納百川,既有本幫菜江浙菜,也有徽菜魯菜川菜粵菜,所以這就是海納百川的魅力上海美食有哪些,上海美食特色有生煎、鍋貼,上海一般通常最為著名的三道美食是生煎包、白針劑和小籠包上海有什么美食,上海有什么特色小吃,上海特色如下:上海梨膏糖,中華老字號產品,是上海市的著名特產之一,上海有什么特色上海特色如下:上海梨膏糖,中華老字號產品,是上海市的著名特產之一。
咸豆?jié){,粢飯團粢飯團是地道的老上海早點。油墩子老上海人一定知道這道小吃,它分為甜咸兩種口味。蔥油餅蔥油餅的做法其實很簡單,主要就是放蔥和肉末與面粉攪和再一起,在烙成餅就可以吃啦。蔥油餅代表的不僅僅是一種街邊小吃,而是兒時的美好回憶,是弄堂里彌漫的蔥油香,是早飯攤頭前排的長隊,更是一口咬下去滿嘴的酥脆。上海粢飯團是上海“四大金剛”早餐美食之一,它是用香軟馥郁的糯米飯包裹著濃香酥脆的油條,里邊可以根據自身口味加入黃瓜、榨菜、火腿、海苔等佐料
上海美食特色有生煎、鍋貼。生煎又稱生煎饅頭,是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,廣受國人喜愛,材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。鍋貼,中國的一種著名傳統小吃,全國其他地區(qū)皆有分布,主要屬于煎烙餡類的小食品。制作精巧,味道可口。根據季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是細長餃子形狀
小籠饅頭,小籠湯包,鍋貼,生煎饅頭,雙/單檔,雞粥/白斬雞/醉雞,蟹股,醉泥螺,松糕,四大金剛,滋飯團,老虎腳爪,鮮肉月餅,鮮肉湯團,枕型粽子,甜蘆粟等等,三蝦面,八寶鴨,四喜烤麩,響油鱔絲,油墩子,扣三絲,八寶辣醬,老鴨筍絲湯,圈子炒時蔬,腌篤鮮,蝦子大烏參,松鼠鱖魚,蓮蓬豆腐,水煮白餐,多得是。上海海納百川,既有本幫菜江浙菜,也有徽菜魯菜川菜粵菜,所以這就是海納百川的魅力
4、上海有什么特色小吃上海特色如下:上海梨膏糖,中華老字號產品,是上海市的著名特產之一。梨膏糖是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材(碾粉)熬制而成,口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀、品質優(yōu)良、療效顯著。上海有什么特色上海特色如下:上海梨膏糖,中華老字號產品,是上海市的著名特產之一,梨膏糖是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀、品質優(yōu)良、療效顯著,上海一般通常最為著名的三道美食是生煎包、白針劑和小籠。