11.食用之前撒上胡椒粉即可土雞怎么燉好吃又營養(yǎng),土雞怎么燉好吃又營養(yǎng)主料土雞半只輔料黑木耳適量鹽適量料酒少量胡椒粉適量大白菜適量生姜片適量蔥白適量步驟1.土雞半只剁成塊，洗干凈，用開水燙一道,7第七步：香噴噴的紅燒土雞出鍋清炒土雞怎么做好吃,清炒土雞的家常做法,你好，清炒土雞的步驟如下1.土雞清洗干凈，切成塊備用。
土雞怎么燉好吃又營養(yǎng)主料土雞半只輔料黑木耳適量鹽適量料酒少量胡椒粉適量大白菜適量生姜片適量蔥白適量步驟1.土雞半只剁成塊，洗干凈，用開水燙一道。2.鍋燒熱，雞油下鍋煸油，油渣丟掉3.雞油內(nèi)放入蔥段和生姜片，爆出香味。4.雞肉下鍋翻炒。5.炒至略緊實之后，放入少量的料酒去腥。6.接著翻炒至雞肉出油，放入開水。7.燒開之后，進燉鍋，小火慢燉2個小時。8.兩個小時了雞肉基本爛了，湯里放鹽。9.泡發(fā)洗干凈的黑木耳下鍋繼續(xù)燉5分鐘。10.放入大白菜的葉子然后關火蓋上鍋蓋燜幾分鐘。11.食用之前撒上胡椒粉即可
你好，清炒土雞的步驟如下1.土雞清洗干凈，切成塊備用。2.所有的配料清洗干凈，香蔥、香菜、紫蘇切成小段，生姜切成片備用。3.鍋洗干凈倒入食用油燒熱，撒入蒜蓉、姜片一起翻炒爆香。4.倒入雞肉中火翻炒均勻至變色，倒入少許醬油繼續(xù)翻炒一分鐘。5.雞肉鍋底聚攏，放平面水蓋上蓋子燜煮十分鐘。6.這時鍋里的湯汁已經(jīng)比較少了，撒入紫蘇、倒入少許食鹽調(diào)味翻炒一分鐘。7.最后湯汁較少了，撒入香蔥、香菜段翻炒一下就可以出鍋了
3、燒土雞家常做法配料土雞：一只調(diào)料：桂皮、八角、香葉、青紅椒、姜、蒜瓣、香蔥、鹽、生抽、醋、豆瓣醬適量步驟1第一步：洗凈土雞，斬件瀝干水分。2第二步：備料3第三步：鍋中油燒至7～8成熱，下姜片、蒜瓣、蔥結(jié)爆香，放入八角、桂皮，加一勺豆瓣醬炒香，4第四部：下雞塊翻炒，加入適量生抽、香醋、香葉翻炒至雞皮略出油。5第五步：加入適量清水或高湯，水量略高于雞塊，大火燒開再轉(zhuǎn)小火煲約1小時20分鐘，6第六步：揭蓋放入靑紅椒略煮透，加入香蔥、適量鹽翻炒均勻即可。7第七步：香噴噴的紅燒土雞出。
