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1，烏魯木齊有哪些好吃的

大盤雞手抓飯

炒面，大盤雞，拌面，抓飯，羊肉串

烏魯木齊有哪些好吃的

2，烏魯木齊縣美食

烏魯木齊縣美食有油塔子、薄皮包子、清燉羊肉塊、新疆大盤雞、烏魯木齊油馓子、抓飯等。1、油塔子：油塔子是維吾爾族人民喜食的一種面油食品，其色白油亮，層次很細，香軟，油多而不膩，是維吾爾族人喜食的美味食品。2、薄皮包子：薄皮包子色白油亮、皮薄如紙、肉嫩油豐，伴有新疆洋蔥濃郁的香甜味，爽口又美味。3、清燉羊肉塊：清燉羊肉塊是維吾爾族的傳統(tǒng)名食，是節(jié)日和待客的佳肴。清燉羊肉塊肉質(zhì)鮮嫩，不膻不膩，味美可口。4、新疆大盤雞：新疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜，大約起源于80年代末期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。新疆大盤雞色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經(jīng)濟實惠。5、烏魯木齊油馓子：烏魯木齊油馓子油馓子是信仰伊斯蘭教少數(shù)民族的的風(fēng)味名點之一。在古爾邦節(jié)和肉孜節(jié)，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油馓子。6、抓飯：烏魯木齊抓飯烏魯木齊抓飯是新疆維吾爾、烏孜別克等民族人民喜愛的一種飯食，多凈手掇食，故漢語稱之為抓飯。抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、葡萄干、洋蔥和清油。用它們混合燜制出來的飯，油亮生輝，香氣四溢，味道可口

烏魯木齊縣美食

3，烏魯木齊美食有哪些

胖老漢的椒麻雞[河南東路](清真)，開發(fā)區(qū)的俄羅斯餐廳鐵路局紅樓的燒鵝，甘肅大廈下的蘇氏牛肉面[總店]，鯉魚山路沈氏大盤肚，醫(yī)學(xué)院李氏飯館的酸辣涼面與豬蹄，醫(yī)學(xué)院阿四的餃子，醫(yī)學(xué)院41號拌面，醫(yī)學(xué)院的哈克撥魚子餐廳[中華名小吃]，鯉魚山路海港城血站李氏大盤雞，張氏揪片子[巴州路]，熙春飯店的海鮮[揚子江路]，大得烤涮城[阿勒泰路]，明園的溫州港，銀都酒店的沙巴斯拉丁音樂餐廳，老地方鴨脖[公園北街1號]，傻子羅酒店[克東路]，東興閣大酒店，溫州大酒店[黑龍江路]，川老坎的串串香[五一夜市里路邊]，馬仕酒煲[克西路]，非凡酒煲[北園春對面]，鴻賓樓[西虹路，里面的菜便宜好吃]，狗不理包子店[克西路]，明惠園餐飲廣場[明園西路]，滿堂紅酒樓[阿勒泰路]，馬有布牛肉面館[阿勒泰路]，老鼎速食[友好民航對面]，老回民飯莊[阿勒泰路邊]，大豐收魚莊[十月俱樂部邊]，草原興發(fā)綠鳥雞涮園[長江路]，小肥羊火鍋[揚子江路1分店]，全聚德烤鴨店[碾子溝]，名流火鍋[揚子江路]，霍得烤鴨店[長江路]，西北肥羊[總店.友好北路]，阿里郎韓國燒烤店[克西路]，一品堂紅串串香[克東路.市三中邊]，八樓昆侖餐廳豬肘[八樓]，小紅蝦[人民會堂旁邊]，大清花餃子[阿勒泰路]，西來順[阿勒泰路],松花湖的東北菜[克西路]，。

烏魯木齊美食有哪些

4，烏魯木齊有什么特色美食

回府家宴馬仕玖煲人民電影院附近

烤馕、手抓肉

和田玉棗、烤全羊、葡萄、囊

燒烤，囊坑肉。

新疆第一盤！玉蘭辣子雞！

5，烏魯木齊有什么特色美食烏魯木齊十大特色小吃

去過新疆的人應(yīng)該對新疆美食印象深刻，新疆美食特色非常鮮明，小吃種類繁多。烏魯木齊小吃也有很多人喜歡，很多人都是新疆小吃的忠實粉絲。比如大家都知道的烤全羊，全國都很有名。你知道烏魯木齊的小吃嗎?烏魯木齊有什么特產(chǎn)?今天，邊肖推薦烏魯木齊十大特色小吃。我們來看看。烏魯木齊十大特色小吃排行榜NO1.烤羊肉串烤羊肉串是新疆最著名的民族小吃。吃了新疆的烤肉串，突然覺得其他地方的烤肉串比較弱!羊肉串是在特制的燒烤鐵鍋上燒烤艾灸而成。制作時，在用煤火烘烤的同時，撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉等調(diào)料，3-5分鐘左右翻面，幾分鐘后即可食用。肉好吃又純，一大串，價格便宜，可以好好吃!現(xiàn)在新疆烤肉串已經(jīng)發(fā)展到全國各地，新疆烤肉串幾乎隨處可見。因此，新疆烤肉串成為新疆的特色小吃，受到很多人的追捧。NO2.烤全羊羊是烏魯木齊草原常住居民之一，烤全羊是烏魯木齊著名小吃之一。這里的羊肉幾乎可以稱得上是中國最好吃的羊肉。來這里一定要吃一次烤全羊，體驗一下草原人大嘴吃肉的驕傲。維吾爾人稱之為“土爾卡瓦夫”，烤全羊在新疆是一道硬菜。NO3.手抓飯抓飯是最早從其他民族流傳下來的一種美食。維吾爾語叫“博羅”。是新疆維吾爾族、烏茲別克族等民族喜愛的一種食物。中文叫“抓飯”。它的主要原料是大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥和清油。和他們一起燉的飯，鮮亮，香香，好吃。此外，葡萄干、杏干、水蜜桃干等干果也用于抓飯，稱為甜抓飯或素抓飯。

6，烏魯木齊名吃有那些

柴窩堡大盤雞（大份有2大盤，一個人吃不完），抓飯，烤肉，哈薩克奶茶，馕，拉條子（寬拉面），面片子，酸奶疙瘩（把酸奶曬干的硬塊），葡萄干，巴旦木（類似于杏仁一類的干果）……

拌面,炒面,抓飯,大盤雞,椒麻雞,烤肉,烤全羊, - -,甾卜佛勒唉,哈喇子都壹地勒,

7，烏魯木齊讓你最難忘的美食是什么

烏魯木齊是我國西北新疆維吾爾自治區(qū)的省會城市，歷史悠久，風(fēng)土人情十分富有特色。說起烏魯木齊的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)。接下來我就為大家介紹一下令我十分難忘的烏魯木齊的美食吧。新疆大盤雞說起烏魯木齊的美食，首先不得不提的就是新疆大盤雞了。新疆大盤雞不僅在新疆的名氣很大，而且在我國很多地方，都十分的受歡迎。我國很多省份的清真餐廳，幾乎都會有大盤雞這道美食。新疆大盤雞以雞肉和土豆為主要原料，成菜之后色鮮黃亮，口感美味，是一道不可多得的美食。羊肉串烏魯木齊的羊肉串可以說是非常好吃了。作為烏魯木齊的特色美食之一，烤羊肉串深得烏魯木齊人們的喜愛。在烏魯木齊的大街小巷，總是能搞看到賣有烤羊肉串的小攤。平常無事的時候，吃上幾串羊肉串，再喝點飲料或啤酒，也是一種很不錯的生活方式。抓飯抓飯是烏魯木齊的另一個傳統(tǒng)特色美食了。其主料為大米，另外會佐之以牛肉、羊肉等，其中以羊肉抓飯最為美味。在烏魯木齊人們的日常飲食中，抓飯是較為常見的一種飲食。米腸子和面肺子米腸子和面肺子食烏魯木齊的特色小吃，其是以羊的腸子和肺為原料制作而成的一道美味食物。尤其是在維吾爾族中，米腸子和面肺子非常受歡迎。來烏魯木齊的游客，一定不要錯過平常這兩個味美的機會。（GSJ）我是烏魯木齊的，提起美食，真的說不完，吃不完，都喜歡，每天最想吃的就是太多了，不能說我太貪心，真是這樣的感覺，因為烏魯木齊民族太多了，幾乎包括了我國的所有。每個民族都有他們的特色美食。想不吃都難，我的這種想法，也許是烏魯木齊人的大多數(shù)人的想法。新疆特色肉類就是牛羊肉，那羊肉美食太多了，烤全羊、烤肉（內(nèi)地人說的烤羊肉串），烤包子、抓飯、各種拌面、大盤雞、烤腰子、烤塞皮、烤牛板筋、烤羊肝等等，太多了，真的吃不完。最讓我難忘的就是《爆炒米腸子面肺子》，提起這種美食，內(nèi)地人也許就不知道了，因為這是只是新疆才有特殊的美食，就是用羊腸子、羊肺等自作出來的，到現(xiàn)在為止，我還沒聽過新疆的漢族有誰會自作這些。因為這個自作特別的麻煩，就是把羊腸子、羊肺清洗干凈，灌上面粉等調(diào)味品，蒸、煮等等自作。自作好后，搭配皮牙子，新鮮辣椒、羊肺、辣椒醬、孜然粉、胡椒粉等等的調(diào)料爆炒出來。還有一種吃法，就是湯米腸子面肺子，就是不是炒的，帶湯煮出來的。從小在新疆長大的娃娃有幾個不愛面肺子米腸子的，我最喜歡吃爆炒的米腸子面肺子，這是民族特色美食，想吃也的找民族一條街哪兒去吃，。我最愛的就是南門新華書店對面的那一條小巷子，那里有很多家爆炒米腸子面肺子店，我最愛的一家就是《伊犁胖媳婦》這家店，因為我全程拍過老板爆炒的過程，真是味道不一樣太好吃了。前幾天去小西門，看到一家爆炒的，我就全程拍下來了，味道還算不錯，15元一份，雖然沒有南門那些店做的好吃，但是生意還不錯，要吃還的排隊，都是一些做生意和逛街的在吃。假如你有機會來了新疆，一定要嘗嘗，這可是別的地方?jīng)]有，只要新疆才有，千萬不要都錯過了。提到烏魯木齊最先想到的食物應(yīng)該就是一些具有維吾爾族特色的各類有關(guān)羊肉的餐飯了吧，烏魯木齊是新疆的首府，匯聚了新疆各個地方的特色美食，比如說烤肉、抓飯、大盤雞、馕、拌面、馬肉那仁、油塔子、椒麻雞……等等。烏魯木齊還有火宴山、蘇氏牛肉面、小尕子、阿布拉馕……都是烏市原產(chǎn)的特色企業(yè) 美食。火宴山是一個特別有民族特色的火鍋自助餐廳，每次去提前預(yù)訂都不一定有位置，雖然是火鍋自助，但是里面的現(xiàn)烤的烤肉串每回去排隊的人都超級多，有的時候排兩個小時隊可能終于到排你了但是烤肉已經(jīng)沒了，就是每個人只能領(lǐng)兩串，每天都是限量供應(yīng)的那種。在里面吃飯的時候還有少數(shù)民族歌舞表演可以看，那種維吾爾族自彈自唱自跳的節(jié)目，時不時的還拉你上去一起跳舞，超熱情。蘇氏牛肉面也是從烏魯木齊發(fā)展起來的哦。吃了這么多年的牛肉面蘇氏牛肉面真的是我見過“膽子最大”秩序最好的餐廳，就是那種制作過程全透明讓顧客能看的一清二楚自己吃的東西，讓人很放心的一家店。每到飯點人超多，雖然只是吃一頓很快的午飯或者晚飯，但是還是人多到要去占作為的程度，用餐的人流量真的挺大，但大家都很自覺的在排隊，自己排隊自己拿餐盤端飯。其實蘇氏牛肉面里面不只有牛肉面，還有一些蓋飯小菜之類的，但是他們家最好吃的還是牛肉面，建議來了一定要吃這個。烏魯木齊讓人難忘的美食特別多，以上提到的只是其中的幾個而已，總之你要想吃到新疆的特色美食，來烏魯木齊就對了！烤包子！馕坑烤包子！我要吃十個！在烏魯木齊抓飯、抓肉、烤肉什么的我都不稀罕說，我就說新疆的烤包子，太好吃了！在烏魯木齊那幾天，天天在迎賓路哪家包子店前面排隊買烤包子的記憶真是美好。包子底部的面皮經(jīng)過馕坑的烤制變得焦脆，并且溫?zé)岬臓t火將小麥特有的香氣給逼出來。羊肉、洋蔥與孜然這三個好搭檔你中有我，我中有他，彼此交融，無法分割。羊油混著大塊的羊肉，摻著洋蔥的辛辣，揉著孜然異域的濃郁，在面皮里靜靜流淌，在表面上慢慢蕩漾。牙齒穿過表皮，猶若鍋巴。香，脆！咬開烤包子，霎時間，肉汁直逼口腔，夠味的鮮香直上心頭！閉上眼睛咀嚼，脆、軟、韌三種口感交織，好不快活！用味蕾觸碰，那復(fù)合但不沖突、濃郁但不膩人的味道在你的舌尖上摩擦盤旋，繼而又在你的舌苔上跳踢踏舞。但這還不夠，一粒孜然被你上下齒的壓力引爆，那不起眼外殼包裹著的香氣竟有虎狼之勢，瞬間將你吞沒。最難忘的還是夜市上的架子肉，囊坑肉，烤魚，烤雞，椒麻雞，卡瓦斯，可是已經(jīng)沒有了，而且煤烤的和果木烤的幾乎都要絕跡了 1、薄皮包子薄皮包子色白油亮，皮薄如紙，晶瑩剔透，幾乎透過包子皮就可以看到里面的餡，肉嫩油豐，熱騰騰的咬一口，好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中，無法忘懷。推薦：穆赫森美食館地址：沙依巴克區(qū)西山派出所旁（清真寺門口） 2、土火鍋烏魯木齊的冬天，冷的不要不要的。這個時候你是不是應(yīng)該吃點暖暖的東西呢，比如說土火鍋，喝上燙燙的肉湯，舌尖一直都在回味，再來一個純牛肉的丸子，整個冬天都暖了起來。推薦：安博土火鍋地址：沙依巴克區(qū)經(jīng)二路25號/烏魯木齊市天山區(qū) 體育館路235號推薦：阿里土火鍋地址：水磨溝區(qū)犁鏵街（水區(qū)法院斜對面）推薦：味之源土火鍋地址：新市區(qū)新體巷奧林小區(qū)134號 3、清燉羊肉說到羊肉不得不說，新疆人對羊肉的熱愛，從百年前開始傳承，不管是烤的，炒的，燉的都是樣樣美味到爆。新疆的羊肉處理方法使得羊肉沒有膻味，肉嫩而鮮，展現(xiàn)肉的嫩和鮮，非清燉羊肉不行，經(jīng)過肉的選材，加上高湯熬制，擺盤配以皮芽子，絕美！推薦：吾吾子羊羔肉（百年老店）地址：和平南路277號新明路美食街 4、烤羊腿、羊排吃過了燉的羊肉后，不嘗嘗烤的羊腿、羊排那能對得起你來一趟新疆嗎？烤羊腿肉嫩，味美，入口肥美多汁，堪稱吃飽了還能在塞上好多口。經(jīng)過特殊腌制后用碳火烤制，端上桌時香氣撲鼻，胃口大開，受到全民老少的喜愛！推薦：今元食代蒙古碳烤羊腿地址：新市區(qū)二毛西八家戶1092號 5、醉辣海鮮巨無霸咱新疆人口味偏重，也是蠻喜歡吃辣的，兩日不吃總感口中無味，所以新疆菜幾乎都會帶些辣，堪稱無辣不青春！而且吃海鮮也要夠辣！大量海鮮配以辣料等燜熟，一鍋過有多種海鮮，還有素菜，湯汁濃郁，口味十足，在將爆辣海鮮全部吃完再來個皮帶面！啊~~一下完美了！推薦：醉辣·小海鮮地址：二宮五環(huán)酒店內(nèi) 6、上海菜在咱新疆來說，吃的是來者不拒，只要好吃！時而吃吃其他地方的菜來說，也是一種舒服！一種新鮮！滬菜即上海菜，是中國的主要地方風(fēng)味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主。推薦：江南春地址：銀都酒店二樓 7、炒米粉咱新疆人口味重，喜歡吃有味道的食物，尤其是辣，米粉就是其中之一。不管你來自五湖四海還是土生土長的新疆娃娃，在你心里，都有一個米粉專屬區(qū)。在大街小巷，你隨便拉住一個妹子，問起米粉，她都能給你如數(shù)家珍一般介紹幾個米粉館子。推薦：貴福林米粉地址：西虹東路勞動街紅綠燈老掌柜斜對面（勞動街店）推薦：米兜兜地址：沙依巴克區(qū)南昌北路路口推薦：雞肉面醬香米粉地址：五星路建工醫(yī)院公交車站旁 8、雜燴湯雜燴湯，以牛肉、粉條、豆腐、丸子、菠菜……等原料制作而成，味道比較“汆”，以酸、辣為主，極合我們新疆人的口味。推薦：馬春暉雜燴湯地址：沙依巴克區(qū)紅十月小區(qū)門口 9、辣子雞、大盤雞辣子雞干而不辣，特別香，雞肉鮮而不油膩，出鍋時的蒜香簡直太誘人了，真的不要太好吃，不管是辣子還是雞肉，都不能放過。推薦：新派新疆菜地址：沙依巴克區(qū)師大西路159號（昆侖小區(qū)右側(cè) ）推薦：老榆樹辣子雞、大盤雞地址：水磨溝區(qū)新民路美食街旁邊推薦：八姐大盤雞地址：鐵路局文化宮(八街市場口) 10、海陸空提到海陸空，“豪放”兩個字就出現(xiàn)在腦海里，你絕對想不到這樣的美食盛宴在出爐時的樣子，所有食材在沸騰的油中翻滾，滋滋的悅耳聲，濃郁的香味兒直至心底，在長達半米的特制容器中滿是烤的金黃濃香的肉…… 推薦：野狼谷地址：沙區(qū)倉房溝長勝大隊三隊4-95號（地圖搜索“野狼谷”就能找到） 11、丸子頭、油塔子丸子湯可是很講究的，要把牛肉和牛骨頭一起熬制很久才能做出如此美味的高湯。里面白的是豆腐，紅的是袈裟，綠的是青菜，透亮的粉條，還有羊肉丸子，燴在一起的這碗湯，聞一下就讓人開胃，再嘗一口，那叫一個美味。用筷子挑起油塔子，再吃上一口小菜，很是解膩。推薦：牛公館丸子湯地址：新市區(qū)天津路美食壹號街（天津南路美居向北300米）推薦：鑫盛華丸子湯（清真）地址：木材廠交警隊烏昌高速輔道南向北100米（汽配城） 12、椒麻雞椒麻雞其實是回族的一道名吃，昌吉的椒麻雞最出名也最正宗。不同的人做出的椒麻雞，都有不同的味道。如今烏魯木齊的大街小巷到處是椒麻雞的店面，在烏魯木齊的大小夜市里，椒麻雞是必不可少的美食。推薦：源味椒麻雞地址：堿泉街日光小區(qū)門面推薦：寒梅椒麻雞地址：建中路中段（南門新華書店東側(cè)巷內(nèi)）推薦：第九味椒麻雞地址：烏魯木齊水磨溝區(qū)南湖北路58號(海大酒店對面) 13、羊肉酸湯餛飩新疆的餛飩未必金貴，卻吃得安穩(wěn)、吃著舒坦，那醇厚的酸香味兒浸到骨子里，讓人心里暖和...西紅柿的酸爽配上骨頭湯的鮮香，香嫩的羊肉餡包在純白的面皮中，再撒上一撮小蔥，湯紅肉香蔥綠，這就是地道的新疆風(fēng)味餛飩。推薦：羊肉酸湯餛飩地址：天山區(qū)人民電影院城6酒吧旁推薦：尕娘味道地址：河北東路999號陽光大飯店一樓（二工體育館對面） 14、黃面烤肉新疆人的夏天是黃面烤肉的味道。黃面、涼皮或?qū)Π耄韵彩晨救猓追Q“涼面卡瓦普”，卡瓦普是維吾爾語“烤肉”的意思。新疆人的黃面烤肉是最佳搭檔。就讓我?guī)е悖銕еX，新市區(qū)也好，天山區(qū)也罷，黃面，好吃不貴；烤肉，瘦中有肥，讓我們來一次說吃就吃的決心。推薦：燕燕黃面地址：新市區(qū)天津路美食壹號街（天津南路美居向北300米）推薦：老牌黃面烤肉地址：于田街155號推薦：馬桂蓮姐妹涼皮地址：紅山攬秀園西街丁字路口處 15、曲曲曲曲是深受維吾爾族喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它跟漢族所說的餛飩相仿，其形狀像餃子，但做法又像餛飩，所以其味道綜合了兩者的優(yōu)勢。推薦：曲曲館地址：黃河路和于田街的交叉口推薦：西帕爾清餐地址：新市區(qū)北京南路22號新發(fā)大廈配樓1樓 16、抓飯在新疆這片廣袤的土地上，南來北往的人群對抓飯的感情，可謂是熱烈而且真摯。無論是家常便飯、過節(jié)聚會、亦或是大街小巷里各色的抓飯餐廳店面，都將新疆人對抓飯的熱情表現(xiàn)的淋漓盡致。新疆最好的抓飯，米粒應(yīng)該是松散的，胡蘿卜是金黃的，羊肉是帶骨頭的，香氣是可以醉倒人的。推薦： 17號抓飯王(和田街總店) 地址：和田街268號推薦：胡楊抓飯地址：紅山攬秀園西街（百面?zhèn)黛髋裕? 推薦：克拉瑪依田園抓飯地址：二工體育館對面的巷子里推薦：金果園抓飯地址：長春南路抓飯一條街 17、米腸子、面肺子從小在新疆長大的娃娃有幾個不愛面肺子米腸子的呢？小時候在集市上，總會碰見維吾爾族老鄉(xiāng)在大街上推著車車子賣面肺子和米腸子，面肺子蘸上醋辣子，爽口的很！推薦：伊犁阿舍面肺子地址：友好大酒店旁邊的巷子里推薦：迪麗拜爾面肺子羊蹄專賣店地址：領(lǐng)館巷插進去的一個名叫河壩巷的道子里推薦：寒梅面肺子地址：南門新華書店旁邊的巷子里 18、湯揪片湯飯是新疆人的家常飯，俗稱“揪片子”、“湯揪片”等。新疆湯飯在傳統(tǒng)的制作中往往要在湯料中放許多不同的蔬菜，最常見的是胡蘿卜、土豆、青菜、西紅柿、干辣椒皮、羊肉、羊肉湯等。特別是羊肉的，熬制一大鍋羊肉湯，用來做各種不同蔬菜的湯飯，這種做法為新疆人的最愛！推薦：浩德湯飯地址：友好酒店后面推薦：郭旺大碗羊肉湯揪片子地址：吐魯番路北巷（七一醬園綜合購物中心后賣面） 19、肉夾饃它是一個困擾眾生多年的名詞，為了它各界爭論聲從未停止過，它就是“肉夾饃”，明明是饃饃夾著肉，為什么要反著說？管他是啥，哪里能吃到美味的肉夾饃才最應(yīng)該較真，吃完再去思考人生吧！推薦：原味肉夾饃地址：西北路（馬木提烤包子旁）推薦：三三子肉夾饃涼皮哨子面地址：南湖家樂福巷子里推薦：蘭香肉夾饃地址：醫(yī)學(xué)院旁哦吼！實在是看不下去了！滿嘴的哈喇子忍不住往出流啊！那就太多了，內(nèi)地人來新疆保證讓你變成一個吃貨，馕坑肉，烤包子，拌面，羊肉串，烤腰子，酸奶，羊雜湯，搟面皮，黃面，牛筋面，抓飯，大盤雞搭配皮帶面，來兩瓶烏蘇啤酒，在來幾串羊肉串，攢勁的很。這個問題回答起來，大家都是千篇一律的，無非是，大盤雞，烤羊肉，烤包子，拌面吧啦吧啦。作為混跡烏魯木齊30多年的老吃貨，我倒有不同的看法。實際上烏魯木齊還有一樣美食，在每年大概也就能吃兩個月，那就是苜蓿餛飩。苜蓿富含植物纖維，春天的時候吃苜蓿，可以起到排毒養(yǎng)顏的作用。而且春天的時候吃的是嫩芽，有一種特別的香味。在每年的3月到5月之間，烏魯木齊，尤其是天山區(qū)，大多飯館兒都會貼出有苜蓿混沌的字樣。那么比較有品的吃貨，尤其是老烏魯木齊人，都會非常珍惜這兩個月吃苜蓿餛飩的機會。要么在外面的飯館里盡量多吃，要么自己買一些回家做。所以呢，烏魯木齊對我來說印象最深的美食就是苜蓿餛飩。你覺得呢。我一看到這個問題，我就立馬點進來，迫不及待的想回答，因為我這兩天剛好特別想吃新疆的羊肉串。上個月從烏魯木齊回成都，整整一個月時間了，現(xiàn)在特別想念新疆的美食。談起新疆美食真是有不少，但我對烏魯木齊的美食情有獨鐘的是: 1:烤羊肉串烤羊肉串在成都來說不是很多，想吃一家正宗的新疆羊肉串還是很難的。在烏魯木齊的大街小巷到處可見羊肉串，不管哪一家，那味道是相當(dāng)巴士，每去吃一次都美在心里，樂在嘴里，烤個七八成熟就可以，特別是那羊油吃起特香。羊肉串是一坨羊瘦肉，一坨羊油相互串在一起。太美味了。 2:大盤雞大盤雞同樣是新疆特色，提起大盤雞都知道是新疆，大盤雞主料是雞和土豆一起做的，還有一個特色就是面皮子拌在里面也特別香，他是大盤雞的鐵桿搭檔，一般吃大盤雞都會再點一盤面皮子。 3:羊肉抓飯抓飯是用米飯和胡蘿卜羊肉一起悶出來的一道美食。與其他什么炒飯，蓋飯，味道相差太大。抓飯也代表著新疆，味道美滋滋。不用配其他菜，我都可以吃好幾碗。一個字爽。這三種烏魯木齊美食，我是最難忘的，也是我在烏魯木齊吃的最多的美食，感覺總是吃不膩。現(xiàn)在回答這問題讓我口水都來了，越寫越想吃，哈哈。大家去新疆或烏魯木齊一定要去嘗嘗這三個具有代表性特色美食。包你不會失望。手抓飯，還有馕，牛奶，雪糕，奪命烏蘇啤酒！

8，我想知道烏魯木齊有哪些美食

烤全羊烤全牛烤包子烤羊肉串烤羊肝心板筋等薄皮包子手抓肉抓飯肉羊砸碎涼皮子黃面烤馕大盤雞大盤肚子大盤兔馕坑肉馕包肉皮辣紅老虎菜粉湯九碗三行子吃了跑趟子雜碎湯羊奶馬奶酒卡瓦斯馓子酥油茶奶茶 .. 再不能說了，餓了

羊肉串啊

9，烏魯木齊讓你最難忘的美食是什么

烏魯木齊是我國西北新疆維吾爾自治區(qū)的省會城市，歷史悠久，風(fēng)土人情十分富有特色。說起烏魯木齊的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)。接下來我就為大家介紹一下令我十分難忘的烏魯木齊的美食吧。新疆大盤雞說起烏魯木齊的美食，首先不得不提的就是新疆大盤雞了。新疆大盤雞不僅在新疆的名氣很大，而且在我國很多地方，都十分的受歡迎。我國很多省份的清真餐廳，幾乎都會有大盤雞這道美食。新疆大盤雞以雞肉和土豆為主要原料，成菜之后色鮮黃亮，口感美味，是一道不可多得的美食。羊肉串烏魯木齊的羊肉串可以說是非常好吃了。作為烏魯木齊的特色美食之一，烤羊肉串深得烏魯木齊人們的喜愛。在烏魯木齊的大街小巷，總是能搞看到賣有烤羊肉串的小攤。平常無事的時候，吃上幾串羊肉串，再喝點飲料或啤酒，也是一種很不錯的生活方式。抓飯抓飯是烏魯木齊的另一個傳統(tǒng)特色美食了。其主料為大米，另外會佐之以牛肉、羊肉等，其中以羊肉抓飯最為美味。在烏魯木齊人們的日常飲食中，抓飯是較為常見的一種飲食。米腸子和面肺子米腸子和面肺子食烏魯木齊的特色小吃，其是以羊的腸子和肺為原料制作而成的一道美味食物。尤其是在維吾爾族中，米腸子和面肺子非常受歡迎。來烏魯木齊的游客，一定不要錯過平常這兩個味美的機會。（GSJ）沒有之一，絕對的No1 2000年左右在人民路馬氏巷子，有一個小鐵皮房子，一個大約50左右的維吾爾族女人烤羊腸子和囊，房子很小，里面烤腸子，人都坐在外面，不論冬夏。記住，她那里只有兩種吃的，就是羊腸子和囊[捂臉]沒有選擇的余地。生意不能說是火爆，但是味道絕對是我到現(xiàn)在為止吃過最好吃的烤腸子。當(dāng)時一周去兩次左右，三五朋友一坐，基本一人一個囊，十個腸子是標(biāo)配，一般點十個老板會送一個獎金，囊5毛，腸子5毛。一個人5.5元搞定[捂臉] 烤的焦黃流油的羊腸子配上歹歹的囊，那叫一個爽啊，我有一朋友可以吃四十串，現(xiàn)在想起來都佩服。 2006年左右，西北路車站旁有個過道，有個維族巴郎子烤羊心頂，就是羊心臟上管子，也是5毛一串，生意火爆極了。后來漲到1塊錢一串，生意依舊火爆，去吃的人沒有位置就站著吃[捂臉]我還是經(jīng)常去光顧，和老板熟到可以先吃明天再付錢[捂臉] 現(xiàn)在頭撓爛都想不到再比這兩家好吃的心頂和羊腸子了。我是烏魯木齊的，提起美食，真的說不完，吃不完，都喜歡，每天最想吃的就是太多了，不能說我太貪心，真是這樣的感覺，因為烏魯木齊民族太多了，幾乎包括了我國的所有。每個民族都有他們的特色美食。想不吃都難，我的這種想法，也許是烏魯木齊人的大多數(shù)人的想法。新疆特色肉類就是牛羊肉，那羊肉美食太多了，烤全羊、烤肉（內(nèi)地人說的烤羊肉串），烤包子、抓飯、各種拌面、大盤雞、烤腰子、烤塞皮、烤牛板筋、烤羊肝等等，太多了，真的吃不完。最讓我難忘的就是《爆炒米腸子面肺子》，提起這種美食，內(nèi)地人也許就不知道了，因為這是只是新疆才有特殊的美食，就是用羊腸子、羊肺等自作出來的，到現(xiàn)在為止，我還沒聽過新疆的漢族有誰會自作這些。因為這個自作特別的麻煩，就是把羊腸子、羊肺清洗干凈，灌上面粉等調(diào)味品，蒸、煮等等自作。自作好后，搭配皮牙子，新鮮辣椒、羊肺、辣椒醬、孜然粉、胡椒粉等等的調(diào)料爆炒出來。還有一種吃法，就是湯米腸子面肺子，就是不是炒的，帶湯煮出來的。從小在新疆長大的娃娃有幾個不愛面肺子米腸子的，我最喜歡吃爆炒的米腸子面肺子，這是民族特色美食，想吃也的找民族一條街哪兒去吃，。我最愛的就是南門新華書店對面的那一條小巷子，那里有很多家爆炒米腸子面肺子店，我最愛的一家就是《伊犁胖媳婦》這家店，因為我全程拍過老板爆炒的過程，真是味道不一樣太好吃了。前幾天去小西門，看到一家爆炒的，我就全程拍下來了，味道還算不錯，15元一份，雖然沒有南門那些店做的好吃，但是生意還不錯，要吃還的排隊，都是一些做生意和逛街的在吃。假如你有機會來了新疆，一定要嘗嘗，這可是別的地方?jīng)]有，只要新疆才有，千萬不要都錯過了。 1、薄皮包子薄皮包子色白油亮，皮薄如紙，晶瑩剔透，幾乎透過包子皮就可以看到里面的餡，肉嫩油豐，熱騰騰的咬一口，好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中，無法忘懷。推薦：穆赫森美食館地址：沙依巴克區(qū)西山派出所旁（清真寺門口） 2、土火鍋烏魯木齊的冬天，冷的不要不要的。這個時候你是不是應(yīng)該吃點暖暖的東西呢，比如說土火鍋，喝上燙燙的肉湯，舌尖一直都在回味，再來一個純牛肉的丸子，整個冬天都暖了起來。推薦：安博土火鍋地址：沙依巴克區(qū)經(jīng)二路25號/烏魯木齊市天山區(qū) 體育館路235號推薦：阿里土火鍋地址：水磨溝區(qū)犁鏵街（水區(qū)法院斜對面）推薦：味之源土火鍋地址：新市區(qū)新體巷奧林小區(qū)134號 3、清燉羊肉說到羊肉不得不說，新疆人對羊肉的熱愛，從百年前開始傳承，不管是烤的，炒的，燉的都是樣樣美味到爆。新疆的羊肉處理方法使得羊肉沒有膻味，肉嫩而鮮，展現(xiàn)肉的嫩和鮮，非清燉羊肉不行，經(jīng)過肉的選材，加上高湯熬制，擺盤配以皮芽子，絕美！推薦：吾吾子羊羔肉（百年老店）地址：和平南路277號新明路美食街 4、烤羊腿、羊排吃過了燉的羊肉后，不嘗嘗烤的羊腿、羊排那能對得起你來一趟新疆嗎？烤羊腿肉嫩，味美，入口肥美多汁，堪稱吃飽了還能在塞上好多口。經(jīng)過特殊腌制后用碳火烤制，端上桌時香氣撲鼻，胃口大開，受到全民老少的喜愛！推薦：今元食代蒙古碳烤羊腿地址：新市區(qū)二毛西八家戶1092號 5、醉辣海鮮巨無霸咱新疆人口味偏重，也是蠻喜歡吃辣的，兩日不吃總感口中無味，所以新疆菜幾乎都會帶些辣，堪稱無辣不青春！而且吃海鮮也要夠辣！大量海鮮配以辣料等燜熟，一鍋過有多種海鮮，還有素菜，湯汁濃郁，口味十足，在將爆辣海鮮全部吃完再來個皮帶面！啊~~一下完美了！推薦：醉辣·小海鮮地址：二宮五環(huán)酒店內(nèi) 6、上海菜在咱新疆來說，吃的是來者不拒，只要好吃！時而吃吃其他地方的菜來說，也是一種舒服！一種新鮮！滬菜即上海菜，是中國的主要地方風(fēng)味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主。推薦：江南春地址：銀都酒店二樓 7、炒米粉咱新疆人口味重，喜歡吃有味道的食物，尤其是辣，米粉就是其中之一。不管你來自五湖四海還是土生土長的新疆娃娃，在你心里，都有一個米粉專屬區(qū)。在大街小巷，你隨便拉住一個妹子，問起米粉，她都能給你如數(shù)家珍一般介紹幾個米粉館子。推薦：貴福林米粉地址：西虹東路勞動街紅綠燈老掌柜斜對面（勞動街店）推薦：米兜兜地址：沙依巴克區(qū)南昌北路路口推薦：雞肉面醬香米粉地址：五星路建工醫(yī)院公交車站旁 8、雜燴湯雜燴湯，以牛肉、粉條、豆腐、丸子、菠菜……等原料制作而成，味道比較“汆”，以酸、辣為主，極合我們新疆人的口味。推薦：馬春暉雜燴湯地址：沙依巴克區(qū)紅十月小區(qū)門口 9、辣子雞、大盤雞辣子雞干而不辣，特別香，雞肉鮮而不油膩，出鍋時的蒜香簡直太誘人了，真的不要太好吃，不管是辣子還是雞肉，都不能放過。推薦：新派新疆菜地址：沙依巴克區(qū)師大西路159號（昆侖小區(qū)右側(cè) ）推薦：老榆樹辣子雞、大盤雞地址：水磨溝區(qū)新民路美食街旁邊推薦：八姐大盤雞地址：鐵路局文化宮(八街市場口) 10、海陸空提到海陸空，“豪放”兩個字就出現(xiàn)在腦海里，你絕對想不到這樣的美食盛宴在出爐時的樣子，所有食材在沸騰的油中翻滾，滋滋的悅耳聲，濃郁的香味兒直至心底，在長達半米的特制容器中滿是烤的金黃濃香的肉…… 推薦：野狼谷地址：沙區(qū)倉房溝長勝大隊三隊4-95號（地圖搜索“野狼谷”就能找到） 11、丸子頭、油塔子丸子湯可是很講究的，要把牛肉和牛骨頭一起熬制很久才能做出如此美味的高湯。里面白的是豆腐，紅的是袈裟，綠的是青菜，透亮的粉條，還有羊肉丸子，燴在一起的這碗湯，聞一下就讓人開胃，再嘗一口，那叫一個美味。用筷子挑起油塔子，再吃上一口小菜，很是解膩。推薦：牛公館丸子湯地址：新市區(qū)天津路美食壹號街（天津南路美居向北300米）推薦：鑫盛華丸子湯（清真）地址：木材廠交警隊烏昌高速輔道南向北100米（汽配城） 12、椒麻雞椒麻雞其實是回族的一道名吃，昌吉的椒麻雞最出名也最正宗。不同的人做出的椒麻雞，都有不同的味道。如今烏魯木齊的大街小巷到處是椒麻雞的店面，在烏魯木齊的大小夜市里，椒麻雞是必不可少的美食。推薦：源味椒麻雞地址：堿泉街日光小區(qū)門面推薦：寒梅椒麻雞地址：建中路中段（南門新華書店東側(cè)巷內(nèi)）推薦：第九味椒麻雞地址：烏魯木齊水磨溝區(qū)南湖北路58號(海大酒店對面) 13、羊肉酸湯餛飩新疆的餛飩未必金貴，卻吃得安穩(wěn)、吃著舒坦，那醇厚的酸香味兒浸到骨子里，讓人心里暖和...西紅柿的酸爽配上骨頭湯的鮮香，香嫩的羊肉餡包在純白的面皮中，再撒上一撮小蔥，湯紅肉香蔥綠，這就是地道的新疆風(fēng)味餛飩。推薦：羊肉酸湯餛飩地址：天山區(qū)人民電影院城6酒吧旁推薦：尕娘味道地址：河北東路999號陽光大飯店一樓（二工體育館對面） 14、黃面烤肉新疆人的夏天是黃面烤肉的味道。黃面、涼皮或?qū)Π耄韵彩晨救猓追Q“涼面卡瓦普”，卡瓦普是維吾爾語“烤肉”的意思。新疆人的黃面烤肉是最佳搭檔。就讓我?guī)е悖銕еX，新市區(qū)也好，天山區(qū)也罷，黃面，好吃不貴；烤肉，瘦中有肥，讓我們來一次說吃就吃的決心。推薦：燕燕黃面地址：新市區(qū)天津路美食壹號街（天津南路美居向北300米）推薦：老牌黃面烤肉地址：于田街155號推薦：馬桂蓮姐妹涼皮地址：紅山攬秀園西街丁字路口處 15、曲曲曲曲是深受維吾爾族喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。它跟漢族所說的餛飩相仿，其形狀像餃子，但做法又像餛飩，所以其味道綜合了兩者的優(yōu)勢。推薦：曲曲館地址：黃河路和于田街的交叉口推薦：西帕爾清餐地址：新市區(qū)北京南路22號新發(fā)大廈配樓1樓 16、抓飯在新疆這片廣袤的土地上，南來北往的人群對抓飯的感情，可謂是熱烈而且真摯。無論是家常便飯、過節(jié)聚會、亦或是大街小巷里各色的抓飯餐廳店面，都將新疆人對抓飯的熱情表現(xiàn)的淋漓盡致。新疆最好的抓飯，米粒應(yīng)該是松散的，胡蘿卜是金黃的，羊肉是帶骨頭的，香氣是可以醉倒人的。推薦： 17號抓飯王(和田街總店) 地址：和田街268號推薦：胡楊抓飯地址：紅山攬秀園西街（百面?zhèn)黛髋裕? 推薦：克拉瑪依田園抓飯地址：二工體育館對面的巷子里推薦：金果園抓飯地址：長春南路抓飯一條街 17、米腸子、面肺子從小在新疆長大的娃娃有幾個不愛面肺子米腸子的呢？小時候在集市上，總會碰見維吾爾族老鄉(xiāng)在大街上推著車車子賣面肺子和米腸子，面肺子蘸上醋辣子，爽口的很！推薦：伊犁阿舍面肺子地址：友好大酒店旁邊的巷子里推薦：迪麗拜爾面肺子羊蹄專賣店地址：領(lǐng)館巷插進去的一個名叫河壩巷的道子里推薦：寒梅面肺子地址：南門新華書店旁邊的巷子里 18、湯揪片湯飯是新疆人的家常飯，俗稱“揪片子”、“湯揪片”等。新疆湯飯在傳統(tǒng)的制作中往往要在湯料中放許多不同的蔬菜，最常見的是胡蘿卜、土豆、青菜、西紅柿、干辣椒皮、羊肉、羊肉湯等。特別是羊肉的，熬制一大鍋羊肉湯，用來做各種不同蔬菜的湯飯，這種做法為新疆人的最愛！推薦：浩德湯飯地址：友好酒店后面推薦：郭旺大碗羊肉湯揪片子地址：吐魯番路北巷（七一醬園綜合購物中心后賣面） 19、肉夾饃它是一個困擾眾生多年的名詞，為了它各界爭論聲從未停止過，它就是“肉夾饃”，明明是饃饃夾著肉，為什么要反著說？管他是啥，哪里能吃到美味的肉夾饃才最應(yīng)該較真，吃完再去思考人生吧！推薦：原味肉夾饃地址：西北路（馬木提烤包子旁）推薦：三三子肉夾饃涼皮哨子面地址：南湖家樂福巷子里推薦：蘭香肉夾饃地址：醫(yī)學(xué)院旁哦吼！實在是看不下去了！滿嘴的哈喇子忍不住往出流啊！烤包子！馕坑烤包子！我要吃十個！在烏魯木齊抓飯、抓肉、烤肉什么的我都不稀罕說，我就說新疆的烤包子，太好吃了！在烏魯木齊那幾天，天天在迎賓路哪家包子店前面排隊買烤包子的記憶真是美好。包子底部的面皮經(jīng)過馕坑的烤制變得焦脆，并且溫?zé)岬臓t火將小麥特有的香氣給逼出來。羊肉、洋蔥與孜然這三個好搭檔你中有我，我中有他，彼此交融，無法分割。羊油混著大塊的羊肉，摻著洋蔥的辛辣，揉著孜然異域的濃郁，在面皮里靜靜流淌，在表面上慢慢蕩漾。牙齒穿過表皮，猶若鍋巴。香，脆！咬開烤包子，霎時間，肉汁直逼口腔，夠味的鮮香直上心頭！閉上眼睛咀嚼，脆、軟、韌三種口感交織，好不快活！用味蕾觸碰，那復(fù)合但不沖突、濃郁但不膩人的味道在你的舌尖上摩擦盤旋，繼而又在你的舌苔上跳踢踏舞。但這還不夠，一粒孜然被你上下齒的壓力引爆，那不起眼外殼包裹著的香氣竟有虎狼之勢，瞬間將你吞沒。最難忘的美食有1、原體育館烤肉。烏魯木齊大街小巷，家喻戶曉。每次上街到體育館，不吃烤肉絕不回家。2、新疆大盤雞。色香俱全，麻辣味兒比較足，特別是配上土豆塊、和寬寬的皮帶面，那吃起來可真香啊。3、烏魯木齊老子號必吃的17號抓飯，松香可口，營養(yǎng)豐富，讓人流連往返。4、新疆的拉條子、過油肉拌面是一種很有特色的風(fēng)味美食，讓人百吃不厭。新疆烏魯木齊能讓我記一輩子的美食是：炒面，拌面，烤包子，囊烤羊肉加工，大盤雞這些都是好吃的終身難忘，回到內(nèi)地根本做不出來那個問道的。那就太多了，內(nèi)地人來新疆保證讓你變成一個吃貨，馕坑肉，烤包子，拌面，羊肉串，烤腰子，酸奶，羊雜湯，搟面皮，黃面，牛筋面，抓飯，大盤雞搭配皮帶面，來兩瓶烏蘇啤酒，在來幾串羊肉串，攢勁的很。是二十年前新疆大學(xué)二食堂的碎肉拌面，三食堂的包子和大學(xué)正門對面的大盤雞店、雞肉肉夾饃和后門邊疆賓館門口的抓飯和馕包肉，當(dāng)年的餐飲真的是用料扎實味道好。碎肉拌面5快錢，菜量又多，無限加面，簡直是餓極后的首選，肉包子3毛錢一個，我這一米九的體格十個吃撐，特別好吃。正門口的大盤雞30一份，送兩個涼菜，一般是涼粉和皮辣紅，里面土豆是薄片油炸過再和大盤雞一起燉的，簡直美味，三兩好友約上，整點冰啤酒，肉吃完再來三個皮帶面湯汁里一拌，呼嚕呼嚕的幾大口吃完，過癮二字都不足以形容，是我們每周改善伙食的必去之處。雞肉肉夾饃是一家牛肉面館賣的，清真店，所以賣的是牛肉和雞肉肉夾饃，雞肉和青椒炒出來的，孜然味濃郁，香辣十足，分量大，夾的滿滿的，一口都無法咬滿兩邊的餅皮。雞腿抓飯也是5塊，大大的手槍腿，同樣無限加米，小菜隨便吃。無比的懷念。幸福路十五小對面巷子的一家牛骨頭湯，我真的是從小喝到大，從十幾歲丫頭子喝到奔四的中年少女[捂臉]后來結(jié)婚從天山區(qū)嫁到新市區(qū)，還心心念念的每次去打包兩份，老公喝了一次之后也愛死了，旁邊的馕店買個皮牙子馕，就著灑了一把蔥花的牛骨頭湯，一大碗牛骨頭，即使是大夏天，也是酣暢淋漓的爽[呲牙]后來有一次去，是老板娘的姐姐，骨頭湯味道略有區(qū)別，問了一下才知道老板娘家里有事，忙去了，果然味道讓我這樣吃貨一嘗就有變化。現(xiàn)在太忙了，一定再抽時間過去吃一下。剛工作的時候在北門，春風(fēng)巷有個咪咪飯莊的維族館子不知道有沒有人知道，那個干煸真是絕了[贊]迄今再沒有吃過，當(dāng)時十二一份，那個時候湯飯才三塊錢一碗，可是我就是忍不住吃這個干煸。有一段時間在王家梁附近工作，福州酒店那個巷子里往里走，一直到兩排對向門面，有個奇臺拌面，油潑簡直絕了，天天吃都不膩，還有對面的扣肉蓋澆飯，后來我跟老公還專門跑了一趟，可惜已經(jīng)不復(fù)存在了[捂臉] 目前四平路創(chuàng)新廣場對面有個夢饞椒麻雞，里面的黃面巨好吃，旁邊的石榴籽抓飯也很好吃，河北路上小飯局的魚雜我每個星期都要吃，還有老周家私房菜的粗糧蒸野菜，烤豬蹄，鍋包肉，哎呀口水啊哈哈哈哈哈哈哈

10，烏魯木齊的小吃

烏魯木齊有全國各地的小吃，但是特色小吃：烤羊肉、抓飯、烤全羊、拌面、炒面等等

烤羊肉串.烤全羊.羊肉抓飯.烤馕.烤羊肉包子.油炸馓子.拉條子.粉湯,油塔子.米腸子,面肺子. 納仁.溥皮包子.清燉羊肉.手抓羊肉.八寶釀香梨.掛鹵肉.貝母煨牛肉..釀皮子.帕爾木丁.等

具有色的是主食:抓飯、湯飯、拌面、小吃:馕、烤包子、羊肉串、椒麻雞、燒烤之類的！酒水:扎啤、卡瓦斯、酸奶… 反正好吃的特多…

11，烏魯木齊有什么好吃的

烤羊肉串,拌面,抓飯，烤包子

多了去了：大盤雞、烤羊肉串、烤全羊、囊坑肉、拌面、椒麻雞、米腸子、面肺子……

我在補充哈，，有昌吉的丸子湯，五臺的雜燴湯，喀什的烤鴿子，回族炮仗子，面旗子。芳草湖的涼皮子（超級好吃，一份難求啊）南疆的有，阿克蘇紅旗坡的冰溏心蘋果。葉城的核桃和田的石榴。吐魯番的葡萄，哈密的甜瓜，珈師的珈師瓜。喀什的老漢瓜（產(chǎn)量小只在當(dāng)?shù)劁N售）庫爾勒的香梨。。。。。幾乎每個地區(qū)都有他當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。（結(jié)合多名族文化）

炒面，拌面，抓飯，湯飯，薄皮包子，烤包子，大盤雞，大盤肚子，糊辣羊蹄，回族的九碗三行子，紅柳烤肉，辣麻雞，面肺子，手抓肉，馬肉那仁等等……

12，推薦一下烏魯木齊市區(qū)里都有哪些值得推薦的美食

1、位于鐵路局的瑞豪國際酒店吃自助。98元買一送一，也就是49元一位 2、和平都會對面的食全食美推薦蛋撻,4只6元,兩個人的飯后甜點足以,多了會膩,新鮮的非常好吃.蜜汁叉燒 3、和平下面的啪啪魯,重點在于啪啪魯?shù)臒艄夂铜h(huán)境,尤其是喝花果茶的杯子,好多MM非常喜歡這里的杯子. 5、老紅山路的韓國料理 6、人民電影院或者和平都會，簡便快潔可以去[清真風(fēng)味餐廳]； 7、文藝路上的小肥羊是我的最愛，喜歡它的味道，但不喜歡回家后大洗的過程。 8、幸福路成教院對面的傻仔魚隔段日子就去，喜歡吃麻辣鯉魚（30元一公斤）能打九折很實惠。 9、紅十月小區(qū)附近新開了家白牦牛火鍋，環(huán)境很好，服務(wù)很好。菜類很干凈。價錢適中。 10、北山坡8路車站旁[羊脊骨火鍋]不錯，在軍區(qū)總院后門，克拉瑪依西路上有分店。 11、鐵路局位置河南東路上，縣醫(yī)院對面的[小肥牛]也不錯，調(diào)料獨特，味道鮮美，值得去試試 12、人民飯店對角新開的[一陽印象]環(huán)境不錯，二樓是自助燒烤，那天去時已經(jīng)吃過飯了，所以就沒有品嘗，不知道味道如何，去了三樓喝茶。不過點了焦糖風(fēng)味紅茶，少爺居然說賣完了！郁悶 13、文廟的附近，吉三張，味道不錯。尤以牛骨頭和丸子湯味道不錯，建議大家去品嘗。 14、牛骨頭、丸子湯，吉三張，在西后街，文廟對面、自治區(qū)黨校斜對過。俺去吃過兩次，味道很不錯！價格也公道，8元～10元一份，另贈送兩個油饃，如果再要兩瓶啤酒，感覺會更好!

額，只要市區(qū)么？我到覺得別的地方好吃。比如昌吉的艾力囊坑肉、八鋼的爆炒小公雞。每次我們家都是開著車過去吃完再回。市區(qū)五一夜市挺好的，很有新疆特色、卡瓦斯也很好喝還有西大橋那邊的西班牙烤肉。日本料理。都開了好多年了。很好吃的還有八樓那邊的主豬蹄店。醫(yī)學(xué)院的怪味涼面紅山搟面皮羊肉酸湯混沌也好吃呢，還有啊，紅山有家農(nóng)場農(nóng)夫烤雞店。也特別好吃，14.8一只。