2營(yíng)養(yǎng)價(jià)值芹菜炒肉芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,把剁碎的蒜和辣椒放在芹菜上，倒入生抽,制作材料芹菜2或3棵樹(shù)，2兩瘦肉,直接倒入芹菜翻炒至炒鍋無(wú)汁,腌制后，再次沖洗芹菜并瀝干備用,2.芹菜切成小塊，加入少許鹽和白糖腌制15分鐘,芹菜煎肉的制作步驟1,摘下芹菜莖，用葉子掐掉一端，再把芹菜末端的根剪掉。
制作材料芹菜2或3棵樹(shù)，2兩瘦肉。兩個(gè)新鮮的紅辣椒。芹菜煎肉的制作步驟1。摘下芹菜莖，用葉子掐掉一端，再把芹菜末端的根剪掉。然后切成小塊。瘦肉切小塊，紅辣椒去籽切小塊；2.在鍋里多放些油。油燒開(kāi)后，放入蒜、姜翻炒，在芹菜下段放入紅辣椒片，加鹽、味精，翻炒后裝盤(pán)，但千萬(wàn)不要加水；3.加入少許油，瘦肉片，一勺醬油，翻炒，然后把炒好的芹菜和辣椒倒回鍋里和瘦肉一起翻炒。這里也不要放水。肉熟了，拿鍋裝盤(pán)。注意:全程不要放任何水；一定要把芹菜和辣椒炒透；肉片不要炒太久。2營(yíng)養(yǎng)價(jià)值芹菜炒肉芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素B和P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量高于普通青菜，對(duì)糖尿病、貧血、小兒佝僂病、動(dòng)脈硬化、月經(jīng)不調(diào)、白帶過(guò)多等婦科疾病的防治也有一定的輔助作用。搭配瘦肉，可謂是美味繽紛。
2、清炒小 芹菜怎么做 好吃清爽入味素炒小 芹菜家常做法1、原料:芹菜300g、生抽3茶匙、蒜瓣5個(gè)、辣椒2個(gè)、鹽4g、白糖3g。2.芹菜切成小塊，加入少許鹽和白糖腌制15分鐘，腌制后，再次沖洗芹菜并瀝干備用。切碎蒜瓣和辣椒，3.把鍋放在火上，但不要放油。直接倒入芹菜翻炒至炒鍋無(wú)汁，裝在盤(pán)子里端上來(lái)。把剁碎的蒜和辣椒放在芹菜上，倒入生抽，取適量油，燒至微冒煙，趁熱澆在蒜和辣椒上。
