我以前就是做早餐生意的，怎么說了，做早餐這行還是可以的，雖然發不了大財，但每個月賺個萬八千的還是很穩的，但做這行有個首要條件，只有達到了這個條件，你才能入得了早餐這行，這個條件就是，吃苦耐勞這可不是我們平時嘴上說說笑笑的事情，而是要實際行動的，舉個做早餐的簡單例子來每天凌晨三點來鐘必須要起床的，這個點對于我們大部分人來肯定還在被窩里呼呼大睡了，而做早餐的生意人，這個點就要起床準備了能做到這個條件后，下面就是開始找地方學手藝了，我以前做早餐的時候，也是花錢學習的，學費好像是1500元左右，這個具體要看地方的，但只要超過2000元就不要去這家了，而是繼續找一家等你學的時候，你會發現交的那些東西，其實沒有多大難度的，多是些簡單的手法，其實做早餐這行，是一法通萬法的，往往只要學會了一樣，其它的項目就可以自己完成了，就算完成不了，在網上看看相關視頻，也就能做成功了等手藝學好了，就要開始找店面了，做早餐這行的，往往多會把店面位置選擇在小區附近，應為小區附近，是做早餐最合適的地段了，不要去那些寫字樓，學校門口找店面，那邊的租金太貴，不劃算的最后就是和房東的合約問題了，一定要最少簽3年時間，還要在合同上寫明了有轉租權，在轉讓費這塊，可以給房東1/10的茶水錢，這些最好多能寫下來，而且對于房東違約聲明這塊，也要特別注意，不要被坑了。

1、想開個早餐店，哪里可以學習做早餐面點的知識？

我說說我的經歷吧:我在15年3月份左右辭掉以前的工作，準備自己開個小店做點生意。因為我有個親戚開鹵菜店，生意挺好的，我就跟他學，學了20天左右，就在菜市場里租了個小門面搞起來了，最后死守了3個月還是關門大吉了，生意不好，別人一天能做五六千的營業額，我做三五百沒勁，這行原材料成本高，兩天賣不掉菜品就不行了。

門面轉出去不算自己一分工錢，還虧了兩萬多，貿然做生意，哪怕是很小的生意，還是有風險的，所以事先掂量一下自己的承受范圍很有必要。15年8月份，之前的一位同事跟人合伙開了一家粉面館，我找他就去他店里上班，做生意虧了也沒想太多，只是想先找份事做著，畢竟有家要養，粉面店經營炒菜，蒸菜，粉面，還有包點。不想做廚師，本人戴個眼鏡做事不方便，后面就選擇做白案，學做包子，

剛開始啥都不懂，主要負責售賣，不忙的時候就看師傅們怎么做，有什么需要幫忙的，就搭把手。下班了，上網看看視頻，買了原材料，蒸鍋自己在家學著做，做幾次，自然就對包子饅頭有個初步的了解，在后面的工作中，持續努力學習，16年就做師傅了，整個白案我負責，人不多三個人，白案一天營業額1500左右。18年5月份，自己和幾個朋友，合伙開了包子鋪，目前已經開了4家，都在經營中，生意穩定，