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1，銀耳雪梨湯怎樣煲效果最好

有一點很重要，先大火將銀耳燉沸騰起來，再放雪梨，小火再燉。

銀耳雪梨湯材料：雪梨3個、南北杏適量、銀耳50克、蜜棗5枚、胡蘿卜2根、陳皮1片做法：1.將所有材料洗凈，銀耳用清水泡發，胡蘿卜削去外皮后，切成大塊備用。2.鍋中入八分滿的水，加入陳皮，等水煮沸后，再放入各種材料，大火燉煮約20分鐘后，再轉為小火，繼續煮約3小時即可。功效：滋陰清肺、消痰降火、養顏美容的功效哦！

銀耳雪梨湯怎樣煲效果最好

2，銀耳燉雪梨怎么做

主料：大雪梨2個，潼州銀耳3錢（15克），清水3杯，冰糖3/2兩（約60克）。做法： 1、銀耳用水浸透，去蒂洗凈，氽水。 2、雪梨去皮，切半，除去心及核，浸于淡鹽水內備用。 3、將清水三杯倒進燉盅內，再放入銀耳、雪梨及冰糖，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。備注： 1、銀耳又名雪耳，用水浸透后要摘除蒂端黃色的部分，洗凈、氽水，這樣可去除銀耳的異味。 2、雪梨切開宜用淡鹽水浸著，以免接觸空氣，氧化而變色。

銀耳燉雪梨怎么做

3，銀耳煮雪梨怎么煮

1. 取兩個雪梨,洗凈去皮切塊備用.2. 把枸杞跟紅棗過水后備用.3. 把提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉,撕成小塊備用.4. 把之前燒好的水倒進鍋里.5. 待水再沸騰時,把備好的銀耳倒入鍋內.6. 蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后,再用小火熬,總共煮上十來分鐘.7. 然后倒入雪梨繼續煮上5 -6分鐘.8. 中間記得要攪拌下,避免銀耳粘鍋哦.9. 過了5-6分鐘后,把備好的紅棗倒入鍋內,也熬個5-6分鐘.10. 然后舀兩勺糖倒入.(最好用冰糖,我沒買.嘿嘿)11. 攪拌均勻,再把枸杞放進去.12. 再次沸騰后,蓋上鍋蓋悶會兒,不要馬上出鍋哦.13. 悶好后,盛上來開吃咯.做法超簡單哦.(有條件的話放冰箱里涼了再吃口感很好,或者晾涼再吃哦.)

食材明細：　　雪花梨350克、銀耳(干)300克、川貝母3克、冰糖10克　　【銀耳燉雪梨的做法詳細步驟】　　1. 雪梨去皮，去核切塊。銀耳去老根，撕成塊。　　2. 將雪梨、銀耳、川貝、冰糖放入燉鍋內，文火燉約45分鐘即可。　　【銀耳燉雪梨的做法小貼士】　　制作要訣：　　雪梨改刀時要選用干凈的不銹鋼刀。　　健康提示：　　此湯具有止咳潤肺的功效。　　食物相克：　　雪花梨：梨與螃蟹同食傷腸胃；忌于鵝肉同食。　　川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。

主料：雪花梨 350克銀耳(干) 300克輔料：川貝母 3克調料：冰糖 10克各適量銀耳燉雪梨的做法： 1. 雪梨去皮，去核切塊。銀耳去老根，撕成塊。2. 將雪梨、銀耳、川貝、冰糖放入燉鍋內，文火燉約45分鐘即可。可以試試哈

銀耳煮雪梨怎么煮