7.把土豆絲和尖椒絲放到盆內(nèi)，加入炸好的花椒油，再加入香油、蒜末、鹽，用筷子翻拌均勻，盛出裝盤，一盤清爽脆嫩的熗拌土豆絲就做好了土豆怎么做好吃,咸鮮香辣剁椒蒸土豆如果你怕自己到了他鄉(xiāng)異國的時(shí)候吃不慣當(dāng)?shù)氐臇|西，沒必要整天抱著方便面,剁椒的味道肯定能激活你的味覺，喚醒沉睡的胃口，配合小土豆，是桑拿天里好味又養(yǎng)身的美味土豆怎么做最好吃,,個(gè)人認(rèn)為土豆怎么做都好吃,土豆怎么做好吃。
個(gè)人認(rèn)為土豆怎么做都好吃
咸鮮香辣剁椒蒸土豆如果你怕自己到了他鄉(xiāng)異國的時(shí)候吃不慣當(dāng)?shù)氐臇|西，沒必要整天抱著方便面。帶著一瓶湖南的剁椒醬，就足夠讓你走到哪吃到哪了。只要有主食，澆上剁椒熱一熱就會(huì)很好吃，咸鮮香辣一應(yīng)俱全。主料：小土豆300g輔料：香蔥30g剁椒醬2湯匙制作方法：1、將土豆洗凈，暫時(shí)先不用去掉外皮，放入鍋中，加入足量的清水，將其煮熟。2、等到土豆基本煮熟了，將其撈出瀝水。煮熟的土豆有一個(gè)標(biāo)志，就是可以用筷子插穿。將其晾涼之后，去掉外皮，切成滾刀塊。3、將土豆塊裝盤撒上剁椒醬之后，上鍋大火蒸5分鐘左右出鍋，撒上香蔥碎即可。溫馨小提示：1、剁椒醬中一般都是含有鹽分的，而且咸度夠可以，所以千萬別再加鹽了。撒剁椒醬的時(shí)候，要均勻，薄薄一層就差不多了。2、熱天里通常胃口也不太好，什么都沒味，那就來點(diǎn)刺激食欲的調(diào)料吧。剁椒的味道肯定能激活你的味覺，喚醒沉睡的胃口，配合小土豆，是桑拿天里好味又養(yǎng)身的美味
3、土豆怎么做好吃?所需材料：土豆2個(gè)、尖椒2個(gè)、油鹽適量、香油半湯匙、花椒20-30粒、大料1個(gè)、大蒜3瓣、1.準(zhǔn)備好所需材料，土豆去皮洗凈。2.把土豆絲先切成片，再切成粗細(xì)均勻一些的絲，把土豆絲放在清水中投洗2遍，洗去土豆絲表面的淀粉，這樣做出的土豆絲吃著清爽，3.把尖椒去蒂去籽，再切成絲，大蒜切成末。4.鍋內(nèi)加入水燒開，下入土豆絲焯水，把土豆絲焯水至斷生，將土豆絲撈出，5.把土豆絲撈出后，馬上把土豆絲放到冷水中投涼，使土豆絲迅速降溫，把土豆絲撈出，瀝凈水分待用。土豆絲焯水后，馬上放到冷水中投涼，這樣土豆絲不會(huì)焯過火，吃著口感脆嫩，6.鍋內(nèi)加入油燒熱，下入花椒和大料，小火炸制花椒油，把花椒小火炸至微焦，關(guān)火，將花椒撈出不要。7.把土豆絲和尖椒絲放到盆內(nèi)，加入炸好的花椒油，再加入香油、蒜末、鹽，用筷子翻拌均勻，盛出裝盤，一盤清爽脆嫩的熗拌土豆絲就做好。
