細香蔥、姜、蒜末和醋攪勻成蘸汁，搭配食用大閘蟹的做法您好，大閘蟹的做法新鮮大閘蟹沖洗刷干凈，不用解開繩子，以免螃蟹亂動劃傷手步驟2大閘蟹的做法圖解將綁好的螃蟹肚皮朝上，擺放在蒸盤中，冷水上鍋，大火上氣后蒸20分鐘步驟3大閘蟹的家常做法細香蔥、姜、蒜分別切成碎末，放入小碗內(nèi)步驟4大閘蟹的簡單做法將蒸好的螃蟹取出，剪去繩子清蒸大閘蟹的家常做法,大閘蟹清蒸做法步驟：主料：螃蟹6_8只、香醋適量。
大閘蟹清蒸做法步驟：主料：螃蟹6_8只、香醋適量。輔料：生姜兩大塊、蒜頭一頭。步驟：1、先將綁繩解下，再用刷子刷洗螃蟹全身，重點刷洗大鉗子，其上面毛最藏污垢。清洗干凈后再綁上，不會綁的就不要解開綁繩刷洗，直接將螃蟹放進水池，放入少量清水每隔半小時換一次水，約換四五次臟水，再用刷子在螃蟹表面刷洗即可。2、生姜蒜剁成末。3、倒入大量香醋浸泡一小時以上，浸泡時間越長，香醋越有味道。4、螃蟹肚子朝上放入蒸鍋，可以切幾片生姜同蒸，開大火上大氣后轉(zhuǎn)中小火燜15分鐘左右。5、蒸好的螃蟹。6、等螃蟹稍微涼點，先掰開大殼，再依次去除蟹肺、蟹心、蟹胃。7、清蒸大閘蟹味道真的是鮮美
您好，大閘蟹的做法新鮮大閘蟹沖洗刷干凈，不用解開繩子，以免螃蟹亂動劃傷手步驟2大閘蟹的做法圖解將綁好的螃蟹肚皮朝上，擺放在蒸盤中，冷水上鍋，大火上氣后蒸20分鐘步驟3大閘蟹的家常做法細香蔥、姜、蒜分別切成碎末，放入小碗內(nèi)步驟4大閘蟹的簡單做法將蒸好的螃蟹取出，剪去繩子。細香蔥、姜、蒜末和醋攪勻成蘸汁，搭配食用大閘蟹的做法您好，大閘蟹的做法新鮮大閘蟹沖洗刷干凈，不用解開繩子，以免螃蟹亂動劃傷手步驟2大閘蟹的做法圖解將綁好的螃蟹肚皮朝上，擺放在蒸盤中，冷水上鍋，大火上氣后蒸20分鐘步驟3大閘蟹的家常做法細香蔥、姜、蒜分別切成碎末，放入小碗內(nèi)步驟4大閘蟹的簡單做法將蒸好的螃蟹取出，剪去繩。
