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1，蒜蓉蒸蝦的做法步驟圖蒜蓉蒸蝦怎么做好吃

步驟蒜蓉蒸蝦的做法步驟11.將基圍蝦的邊須減去；蒜蓉蒸蝦的做法步驟22.用剪刀在蝦背向尾部剪開；蒜蓉蒸蝦的做法步驟33.用牙簽挑出蝦線；蒜蓉蒸蝦的做法步驟44.按住蝦，順著剪開的地方平破一刀；蒜蓉蒸蝦的做法步驟55.將蝦展開，用搟面杖敲打平；蒜蓉蒸蝦的做法步驟66.同樣的方法將所有的蝦處理好備用；蒜蓉蒸蝦的做法步驟77.準備好干凈的盤，將蝦在盤中平展碼好；蒜蓉蒸蝦的做法步驟88.在剁好的蒜蓉中加入適量的鹽和橄欖油，攪拌均勻備用；蒜蓉蒸蝦的做法步驟99.將適量的蒜蓉放在蝦肉上面；蒜蓉蒸蝦的做法步驟1010.在鍋中加入適量的水燒開，將蝦放在上面蒸六，七分鐘；蒜蓉蒸蝦的做法步驟1111.拿出來后再在上面撒適量的橄欖油；蒜蓉蒸蝦的做法步驟1212.不到一刻鐘，宴客大菜就可以端上桌啦。

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2，蒜蓉蒸蝦的做法蒜蓉蒸蝦怎么做好吃蒜蓉蒸蝦的家常

蒜蓉蒸蝦的做法1.蝦剪去蝦須，挑去蝦線，由后背處用刀劃開2.蠔油用料酒稀釋攪拌均勻3.將每只蝦背部開口處抹上蠔油汁4.把一頭蒜剝好全部切成蒜碎5.將蒜末灑在蝦上，盡量在開口處多灑上一些，腌制30分鐘左右6.鍋中倒水，冷水將蝦放入蒸屜上 7.大火蒸制，上汽后再蒸約8分鐘左右即可8.蒸好的蝦連盤取出，將小香蔥切末灑在蒸好的大蝦上9.另起鍋坐油，待油燒熱至冒煙澆在蒸好的蝦上即可上桌

材料：蝦，大蒜，油，鹽步驟：1、把大蒜弄成蒜蓉。2、從蝦的背部先將蝦剖開，清洗，均勻的平鋪在碟子上，均勻的灑上少量的淡鹽。 (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把蝦殼剪開，再用刀將蝦肉剖開)注意：蝦不能一分為二，中間要連在一起。3、用油暴蒜蓉，并放入適量的鹽。注意：要用低溫暴蒜蓉，如果用高溫，蒜蓉很容易變黑。4、把暴好蒜蓉平鋪在蝦上面。 5、燒開水，把鋪好蒜蓉的蝦蒸5分鐘左右，看蝦的顏色轉為橙色，蝦肉為奶白色為熟

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3，蒜蓉蒸大蝦怎么做

生菜的營養價值: 1. 生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜； 2. 因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效； 3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用； 4. 生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。菜系及功效：魯菜陽痿早泄食譜補虛養身食譜補陽食譜壯腰健腎食譜口味：蒜香味工藝：清蒸蒜蓉蒸大蝦的制作材料：主料：對蝦600克輔料：生菜（團葉）250克調料：大蒜（白皮）50克,大蔥25克,醬油20克,味精2克,魚露5克,料酒5克,白砂糖5克,胡麻油5克,醋5克,花椒粉2克,鹽3克蒜蓉蒸大蝦的特色：大蝦鮮嫩透出陣陣蒜香味，再配生菜佐食，別有一翻風味。教您蒜蓉蒸大蝦怎么做，如何做蒜蓉蒸大蝦才好吃 1.大蝦剪去槍、須、腿，由尾至頭一片兩半，皮朝下放盤中。 2.取蔥末、醬油、鹽、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、魚露等調勻，花椒油燒熱，澆在料汁中。 3.將料汁均勻澆在蝦上，腌漬一小時，再將蝦擺在盤中，大蒜末用油炒香撒在蝦身上入蒸籠至熟，生菜碼面，放在蝦的一邊即成。小帖士-食物相克：對蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

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