清洗方法如下:工具:清水，刀1把,牡蠣殼只能清洗干凈,牡蠣殼只能清洗干凈,1.生蠔不開殼清洗:戴橡膠手套，用刷子刷牡蠣殼,1.生蠔不開殼清洗:戴橡膠手套，用刷子刷牡蠣殼,所以可以清洗牡蠣清洗,2、鹽:生蠔清洗需要在水中放鹽，浸泡后用小刷子刷洗生蠔去除表面的污垢。
1、吐沙:新鮮牡蠣需要吐沙，放入水中靜置2~3天。這期間要換水，保持清澈。所以可以清洗牡蠣清洗。2、鹽:生蠔清洗需要在水中放鹽，浸泡后用小刷子刷洗生蠔去除表面的污垢。刷牙的時候注意不要掉頭發很重要。鹽可以去除牡蠣中的一些細菌，有很好的清洗效果。3、醋和面粉:牡蠣肉可以去殼，用醋和面粉抓勻。靜置5分鐘左右再清洗完成。面粉可以從牡蠣中獲得一些污垢，醋可以殺死一些細菌。
清洗方法如下:工具:清水，刀1把。首先，將牡蠣放入盆中吐沙，根據泡水的濁度改變水的次數，如下圖:2。牡蠣吐沙吐干凈后，會開始微微張開嘴，這時候把刀粘在一邊，插入，輕輕撬開，如下圖:3。插的時候需要貼在上殼，當你撬開牡蠣肉時，小心不要把它弄破。1.生蠔不開殼清洗:戴橡膠手套，用刷子刷牡蠣殼，這是必要的一步。牡蠣殼只能清洗干凈，用水沖洗。這是必要的一步，只有用水沖洗，才能帶走牡蠣上殘留的污垢。切記水要小，不能大，不然會損傷牡蠣肉，4.之后留下半個殼，再用清水沖洗一遍。
