千萬不要把蝦剁得太爛；2.在蝦醬中加入蛋清、少許料酒、少許糖、少許鹽、少許生粉、少許胡椒粉、少許香油、少許蒜末，以及玉米青豆和胡蘿卜，朝一個方向攪拌均勻,3、冷鍋放冷油，蝦球放鍋里加水,9.沙蝦洗凈，去殼，加鹽腌制15分鐘,11.電餅鐺通電,輕輕地把它壓成餅,配料:土豆和沙蝦,13.揭開蓋子，放入土豆和蝦餅，蓋上蓋子,10.用模具做一個心形的土豆蝦餅,蝦餅法第一步:刀額新對蝦取蝦(去掉蝦線)，絞碎。
蝦餅法第一步:刀額新對蝦取蝦(去掉蝦線)，絞碎。千萬不要把蝦剁得太爛；2.在蝦醬中加入蛋清、少許料酒、少許糖、少許鹽、少許生粉、少許胡椒粉、少許香油、少許蒜末，以及玉米青豆和胡蘿卜，朝一個方向攪拌均勻。3、冷鍋放冷油，蝦球放鍋里加水。輕輕地把它壓成餅。
主料沙蝦100克土豆300克輔料橄欖油適量生粉適量鹽適量雞粉適量胡椒粉第一步。配料:土豆和沙蝦。2.土豆洗凈去皮。3.切成厚片。4.把它放進沸騰的鍋里。5.蓋上鍋蓋蒸。6.揭開蓋子。7.用土豆搗碎工具擠成絲絨狀。8.加入鹽、玉米粉、雞粉和胡椒粉拌勻。9.沙蝦洗凈，去殼，加鹽腌制15分鐘。10.用模具做一個心形的土豆蝦餅。11.電餅鐺通電。12.預熱。13.揭開蓋子，放入土豆和蝦餅，蓋上蓋子。14.時間到了，揭開蓋子，切斷電源，裝盤。
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