學做:教您怎么做烤牛扒如何做烤牛扒的制作方法:材料美國牛扒1塊蒜茸2茶匙黑胡椒粒1/2茶匙洋蔥圈1個磨菇片1杯鹽1/4茶匙番茄6個作法1蒜頭洗凈,將之磨成茸,5.菇含大量蛋白質、維他命B、C怎么做牛扒好吃,牛排怎么做怎么做好吃,方法如下:1、把牛排常溫解凍后,不要清洗,直接用廚房紙把表面的水分全部都吸干凈,倒入煮牛排的鍋中,煮至湯汁濃稠,就淋到牛排上怎么做牛扒好吃。
學做:教您怎么做烤牛扒如何做烤牛扒的制作方法:材料美國牛扒1塊蒜茸2茶匙黑胡椒粒1/2茶匙洋蔥圈1個磨菇片1杯鹽1/4茶匙番茄6個作法1蒜頭洗凈,將之磨成茸。洋蔥去衣,洗凈,切圈。作法2番茄洗凈,切大件。作法3牛扒用黑椒粒,蒜茸拌勻。作法4將牛扒放入烤爐(3成熟16分鐘,5成熟20分鐘)作法5跟住落鹽及蘑菇在牛扒上,烤2分鐘,以番茄伴碟即成備注1.扒含有豐富維他命礦物質,有助細胞生長,為兒童提供發育所需物質。2.椒功能化積驅痰,下氣溫中。3.茄味甘酸,性微寒,功能生津止渴,健胃消食。4.蔥能增強腸胃道分泌,亦可抑制膽固醇。5.菇含大量蛋白質、維他命B、C
2、牛排怎么做怎么做好吃方法如下:1、把牛排常溫解凍后,不要清洗,直接用廚房紙把表面的水分全部都吸干凈。2、用刀背在牛排的兩面都輕輕的拍打幾下,再用牙簽扎一些小孔,方便腌制牛排的時候更入味,肉也更細嫩,3、牛排的兩面都撒上現磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分鐘左右,4、把鍋燒熱,放入一塊黃油,可以使用常規的食用油,或者是橄欖油,放入牛排,調大火,煎至牛排出血水。5、調中火煎,30秒翻一次面,直到煎至自己喜愛的熟度,喜歡全熟的可以多煎一會兒,再將側面都煎一下,側面煎好之后出鍋裝盤。6、調黑胡椒醬,取一個小碗,蠔油10克,生抽5克,淀粉2克,黑胡椒粉1克,白糖1克,水50ml攪拌均勻,倒入煮牛排的鍋中,煮至湯汁濃稠,就淋到牛排。