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辣白菜燉豆腐,辣白菜豆腐怎么做

來源:整理 時間:2023-06-18 04:21:47 編輯:好學習 手機版

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1,辣白菜豆腐怎么做

做法:1.北豆腐一塊。橫著先切一刀,再切成片。 2.辣白菜一小袋。青紅椒切成小塊。3.鍋里倒油,煎豆腐。 4.一面大概煎3,4分鐘,拿起鍋晃蕩一下,不沾時給它們翻個面。 兩面煎至金黃微焦,盛出備用5.鍋里留少量的油,燒熱,倒入辣白菜翻炒,倒入煎好的豆腐。再放入青椒(辣白菜本身就是紅的,就不放紅椒了)加料酒兩勺,生抽一勺,鹽一小勺,雞精一小勺。翻炒均勻就可以出鍋了.

辣白菜豆腐怎么做

2,辣白菜燉豆腐怎么做

原料:辣白菜1袋、豬五花肉250克、豆腐1塊,清湯1000毫升。 做法: 1、沙鍋內(nèi)放入清湯,加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸。 2、將五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的鍋中。 3、改用文火煮5~8分鐘,即可食用。 特點:咸、香、辣、鮮,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的季食用。 貼士:此鍋主要辣白菜調(diào)味,如果感覺湯味太淡,可適當加一點鹽。

辣白菜燉豆腐怎么做

3,辣燉白菜豆腐怎么做

用料 白菜 適量 豆腐 一塊 蔥 適量 姜 6片 干辣椒 6個 蒜 5瓣 青辣椒 1-3個 蒜苗或香菜 適量 鹽 適量 花椒 20粒左右 八角 1個 味精 適量 油 50克 辣椒醬 一勺 辣燉白菜豆腐的做法 主要原料切好備用鍋熱后倒入油,油熱后依次放入八角、花椒、姜片、蒜、蔥、干辣椒爆香。放入辣椒醬翻炒至油紅。加水放入豆腐,大火燉約3分鐘。然后放入白菜幫。加鍋蓋燉至白菜稍軟,然后放入青辣椒,關(guān)火后,加入適量鹽和味精調(diào)味,裝盤后撒入香菜碎即可。小貼士豆腐要燉到?jīng)]有生豆腐味,一定要趁熱吃,注意不要燙了舌頭呦!
白菜燉豆腐》 豆腐500克 白菜400克 調(diào)料:味精5克。植物油50克。大蔥5克。雞精2克,鹽三克,姜5克 制作方法: 1、將豆腐切成小塊放入沸水鍋中煮熟 2、白菜洗凈后切成段,放入豆腐塊鍋內(nèi)煮熟后倒出: 3、蔥姜切末 4、將鍋置于旺火上放入植物油燒熱,將蔥姜末炸出香味,加入高湯,鹽,豆腐塊,白菜 5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時,撒入味精和雞精即可 希望對您有幫助o(∩_∩)o~

辣燉白菜豆腐怎么做

4,辣白菜燉豆腐的做法辣白菜燉豆腐怎么做好吃

1、辣白菜是用魚醬、辣椒、蒜等作料配制而成的一種發(fā)酵食品。2、辣白菜有辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。3、豆腐是以黃豆為主要原料的食物,具有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。辣白菜豆腐湯 主料:辣白菜400g;豆腐200g;五花肉片100克 輔料:蔥花適量 姜絲適量 蒜蓉適量 鹽適量 油1湯匙;生抽少許;糖小一勺。香菜葉一支。制作方法:1、將辣白菜切成斷;2、鍋中倒入油放入蔥花和姜絲熗鍋;3、倒入辣白菜翻炒三分鐘左右,翻炒的過程中放入一勺生抽、一勺糖;4、倒入清水;5、做開后倒入沙鍋中;6、將豆腐切成長方形的塊;7、放入豆腐、肉片開鍋后燉十五分鐘8、出鍋前依據(jù)個人口味調(diào)入鹽,最后再放點蒜末,插上香菜葉一支就可以享用了。健康功效:健脾暖胃,益氣生津。
原料:辣白菜1袋、豬五花肉250克、豆腐1塊,清湯1000毫升。 做法: 1、沙鍋內(nèi)放入清湯,加入少許雞粉或牛肉粉使湯味更加鮮美,將辣白菜切成小塊放入,煮沸。 2、將五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的鍋中。 3、改用文火煮5~8分鐘,即可食用。 特點:咸、香、辣、鮮,五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和,非常適合寒冷的季食用。 貼士:此鍋主要辣白菜調(diào)味,如果感覺湯味太淡,可適當加一點鹽。
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