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無花果營養(yǎng),無花果有什么營養(yǎng)啊

來源:整理 時間:2023-04-01 00:18:08 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

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1,無花果有什么營養(yǎng)啊

【無花果的營養(yǎng)價值和營養(yǎng)成分】每100克無花果含水分81.3克,蛋白質(zhì)1.5克,脂肪0.1克,粗纖維3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡蘿卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗壞血酸2毫克,維生素E類1.82毫克,鉀212毫克,鈉5.5毫克,鈣67毫克,鎂17毫克,鐵0.1毫克,錳0.17毫克,鋅1.42毫克,銅0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。

無花果有什么營養(yǎng)啊

2,無花果具有什么營養(yǎng)價值

功效≯ 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。 所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。 無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。 未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細胞不會產(chǎn)生毒害。

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