舀一勺發(fā)酵好的玉米粉，堆到鍋里,切開一看，里面有甜玉米粒,餅底酥脆，餅面金黃,用開水焯一下玉米粉,玉米餅的配料是:玉米粉200g，面粉100g，甜玉米仁一碗，酵母粉5g，糖適量，雞蛋適量,將玉米洗凈去皮,7.這樣，好吃的不能再好吃玉米餅就做好了,玉米餅詳細步驟1。
1。材料:玉米3個，面粉100g，雞蛋一個，小蔥一把，奶糖少許，白芝麻適量。2.首先，把玉米去皮，打勻，倒入面粉，攪拌均勻。3.小蔥洗凈，切成蔥花。4.打入雞蛋，加入蔥花，加入適量糖，再次攪拌。5、倒點牛奶，繼續(xù)攪拌，把攪拌好的面團一個一個揉。6、鍋里刷油，把揉好的面團一個一個放下來炸，小火慢煎，煎到金黃，做好了撒點芝麻(不停的翻)。7.這樣，好吃的不能再好吃玉米餅就做好了。
玉米餅的配料是:玉米粉200g，面粉100g，甜玉米仁一碗，酵母粉5g，糖適量，雞蛋適量。玉米餅詳細步驟1。將玉米粉、白面粉和糖放入盆中，攪拌均勻。2.用5克干酵母，加適量溫水，溶解，倒入面盆。3.放入雞蛋和甜玉米粒，用筷子攪拌至面粉變稠成糊狀，放在溫暖的地方40分鐘至1小時，使玉米粉充分發(fā)酵。4.不要碰鍋放在火上烤干鍋(不要放油)。鍋熱后，用水沖洗勺子，防止表面接觸勺子。舀一勺發(fā)酵好的玉米粉，堆到鍋里。5.當面糊底部干透定型后，加入兩勺冷水蓋上鍋蓋，烤3-4分鐘，直到鍋內(nèi)水分干透，底部酥脆。餅底酥脆，餅面金黃。切開一看，里面有甜玉米粒。
Step 1準備食材:玉米1個、玉米粉50g、面粉100g、酵母5g、糖1茶匙、黑芝麻5g。將玉米洗凈去皮。第三步:首先將玉米放入破壁機中進行破壁。第四步然后倒入碗中，加入玉米粉、酵母、糖和面粉，加入適量的水。第五步揉成面團，蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。第六步接下來，將發(fā)酵好的面團揉成條狀，切成小劑量，用手掌壓成餅。第七步接下來從鍋里倒油，小火炸油至兩面金黃。第八步:最后取出裝盤，撒上黑芝麻。
4、怎么做 玉米餅松軟好吃1。用開水焯一下玉米粉，2.加入黃豆和白面粉，加一點冷水，做成非常軟的面團。3.用水沾濕雙手，搓幾下，讓面團發(fā)粘，4、鍋熱，刷一點油，取一小塊面團，放在手中搓圓，然后做成餅，放入鍋中。5、煎三分鐘左右，加水，水沒過餅，6.蓋上鍋蓋，中火煎，等成型出鍋。
