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本文目錄一覽

1，如何制作山楂餅
2，酸甜山楂餅怎么做
3，山楂餅怎么做

1，如何制作山楂餅

山楂餅的制作方法原料配方鮮山楂5千克綿白糖5千克玫瑰醬200克制作方法 1.把山楂洗凈、煮爛以后，撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布，將山楂泥包住用力揉擠，取出濃汁。2.將白糖加500克水與玫瑰醬放在鍋中同煮，待白糖完全溶化后，把山渣濃汁倒入，邊倒邊攪，用慢火熬煮至十分濃稠時(shí)取出冷卻。3.將原料搓成直徑為2.5厘米的圓條、用刀切成薄片。4.將切好的山楂餅放在潔凈的度上曝曬，干后即成。曬時(shí)要注意防繩，防塵。產(chǎn)品特點(diǎn) 色澤鮮紅透亮，甜酸適度，柔軟潤滑，營養(yǎng)豐富，開胃化食，老幼皆宜。

如何制作山楂餅

2，酸甜山楂餅怎么做

原料：山楂冰糖糯米粉做法： 1.山楂清洗干凈后對切開去掉里面的核； 2.把山楂放入碗里，放進(jìn)微波爐高火5分鐘； 3.用勺子把山楂碾碎，加入適量冰糖攪拌； 4.再放入微波爐高火3分鐘，拿出再攪拌，讓冰糖徹底融化； 5.把山楂泥放入揉面的容器里； 6.趁山楂泥很燙的時(shí)候加入糯米粉，用筷子攪拌，到能用手揉成柔軟的面團(tuán)就停止加糯米粉； 7.把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小劑子； 8.搓圓后摁扁； 9.平底鍋里加入少量橄欖油，燒熱一會(huì)，放入面餅煎到兩面金黃即可。小貼士： 1.山楂很酸，所以冰糖要適當(dāng)多加點(diǎn)，自己可以掌握好甜度； 2.我們做的是山楂餅，所以山楂皮不用過濾掉，山楂皮里有很多粗纖維，絲毫不影響口感，用微波爐是做山楂果醬最快的辦法，不用加水，一次搞定！

酸甜山楂餅怎么做

3，山楂餅怎么做

主料山楂204克輔料冰糖50克清水100克山楂餅的做法1.山楂洗凈放開水中煮軟后倒出瀝干水2.取出山楂籽3.果肉加入40克飲用水，用料理機(jī)打成泥4.鍋內(nèi)放冰糖和60克水，炒至起泡，然后加入山楂泥炒5至8分鐘5.烤盤刷上一層薄薄的色拉油，將山楂泥倒進(jìn)烤盤內(nèi)，用刮刀刮至3毫米左右的厚度6.烤箱調(diào)至100度，中層，烘2小時(shí)7.取出放置通風(fēng)處一夜，第二天用刮片輕輕揭開8.切成小塊9.成品

山楂餅的主料：山楂山楂餅的輔料：玫瑰糖山楂餅的調(diào)料：白砂糖山楂餅的做法第1步把山楂洗凈、煮爛以后，撈在盆里搗成泥。然后用一塊潔凈紗布，將山楂泥包住用力揉擠，取出濃汁。第2步將白糖加500克水與玫瑰醬放在鍋中同煮，待白糖完全溶化后，把山渣濃汁倒入，邊倒邊攪，用慢火熬煮至十分濃稠時(shí)取出冷卻。第3步將原料搓成直徑為2.5厘米的圓條、用刀切成薄片。第4步將切好的山楂餅放在潔凈的度上曝曬，干后即成。曬時(shí)要注意防繩，防塵。

山楂餅怎么做