天津市河北區有名的卷圈，天津河北區和平區哪里有特色早點啊卷圈兒鍋巴菜豆腐腦炸糕什么

來源：整理時間：2023-01-02 11:15:34 編輯：天津生活手機版

1，天津河北區和平區哪里有特色早點啊卷圈兒鍋巴菜豆腐腦炸糕什么

不知道LZ愛不愛面茶，宜白路上有個加油站，在華萊士右手有個殷記面茶，我從中學就開始喝，味道很正宗，鍋巴菜不知道，因為對那個沒有什么興趣的，貌似他們都說大福來的好，但是感覺也就是名氣比較大，沒有什么特色。豆腐腦向你推薦一家吧，店面超級小，味道不錯，在河北區中山路上有個老板娘菜館，對面是中國銀行，中國銀行的后身，金輝里的樓群里，（不是金輝家園?。┐孳囂幣赃呌幸患遥瑳]有招牌，屋子超級小，有一家，超級好吃。。呵呵，不過LZ可以說一下大概住哪邊，我可以根據你家的位置推薦幾個好吃的早點。

天津河北區和平區哪里有特色早點啊卷圈兒鍋巴菜豆腐腦炸糕什么

2，天津有哪些小吃

天津小吃起源于民間，得勢于地利，獨具特色。古有九河下梢之說，盛產魚、蝦、蟹、民間素有"吃魚吃蝦，天津為家"的說法。從地理上看，天津位于華北平原的東北部，東臨渤海，西扼九河，北界燕山，南憑港淀，河海干鮮、野、山貨資源豐盛。這一切為津門小吃手藝人提供了廣闊的施展才華的天地，同時也決定了天津小吃獨具的特色，下面我們就來看看天津10大小吃，本地人愛吃，外地食客稱贊，看看有沒有你愛吃的。1、耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地區著名的傳統小吃之一，與狗不理包子、桂發祥麻花并稱"津門三絕"食品。耳朵眼炸糕起源于晚清光緒年間，因炸糕店緊靠著一條只有1米多寬的狹長胡同--耳朵眼胡同，人們便風趣地以耳朵眼來稱呼劉記炸糕鋪。雖日偽時期曾改名為"增盛成"，但耳朵眼炸糕鋪則越叫越響。炸糕也被稱為"耳朵眼炸糕"了。2、天津麻花天津麻花是一道色香味俱全的傳統小吃名點。早在一百多年以前，在天津衛海河西側，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作"桂發祥"。十八街麻花是經過反復探索進行創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在干燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。3、豆皮卷圈豆皮卷圈是天津地區特色傳統小吃名點，以綠豆面煎餅作皮，以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成餡，裹而炸之。香味濃郁，清淡可口。炸素卷圈，色澤金黃，外脆里嫩，清淡適口，是天津特色風味小吃，不僅是本地人愛吃，好多外地食客第一吃到后極為贊賞。4、煎餅果子煎餅果子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅持著傳統的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸、甚至豆腐絲、肉松等原料的，雖被商家冠以煎餅果子之名，卻有名無實，早已與正宗相去甚遠。5、果仁張小吃果仁張至今已有160多年歷史，第一代張明純和第二代張維順曾在清宮御膳房當廚，專門炸制各種小食品，受到皇上嘉許和西太后賞識，遂被譽為宮廷小吃。解放后，第三代張惠山炸制的凈香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品種，在1956年天津市飲食商業優質品種展覽會上被評為優良食品，參加過博茨瓦納國際博覽會。6、津味鍋巴菜津味鍋巴菜(俗稱嘎巴菜)是天津獨有的地方傳統風味小吃，嘎巴菜色、形美觀，多味混合，清香撲鼻、素淡爽口。"嘎巴"香嫩有咬勁，鹵子透亮而覺鮮。加上綠豆性甘涼，能清熱，解暑，利水、解毒，因此，每逢夏季，備受歡迎。煎餅果子和嘎巴菜都是熱吃的，夏天也如此，他們都是以綠豆為主料，佐以小米，所以能解毒清熱，開胃健脾，化淤滯，療便秘，有益健康，百吃不厭，而且酒后可解酒。

天津有哪些小吃

3，天津隱藏在小巷的美食有哪些

正在消失的美味，這些蒼蠅館子再不去也許就吃不到了！在天津衛，總有那么一些小館子沒有大招牌，但卻擁有超級火爆的人氣，這就是“蒼蠅館”。蒼蠅館是天津的一大特色，雖然環境一般，但菜的味道品質往往是量大價廉。可是隨著城市建設的進程加快，不管是因為房租上漲，還是拆遷，這些開在老小區的蒼蠅館子再不去吃，你可能就吃不到了！大千炒面拉面推薦理由丨回民開的面館，經營的面類食物很全，他家的炒面確實口味很不錯，10元一大碗，9元一小碗，非常有特色，有一點微微的甜味，用洋蔥熗鍋，配菜是洋白菜，里面有少許的牛肉。推薦丨炒面、拉面、牛頭肉牛筋雙拼地址丨岳陽道23號(近長沙路) 電話丨18393025222 人均丨16 祥來順回民飯館說起祥來順估計沒幾個人知道，說起黃門臉大家就耳熟能詳了，因為說起天津著名的狗食館子，只要是包含超過五家館子的榜單，八成就會出現黃門臉的名字。推薦丨燉牛肉、孜然羊肉、黃燜牛肉地址丨沈陽道古董市場北牌坊對面電話丨13803037553 人均丨35 老天津衛鍋貼王推薦理由丨非常接地氣的本地美食！特別愛！很實惠，三兩起賣，一兩六個！炸河蝦，豬蹄什么的都有！推薦丨三鮮鍋貼、羊肉鍋貼、白菜豬肉鍋貼地址丨向陽樓建新路(老天津衛鍋貼王) 電話丨13323353569 人均丨38 葉記腸粉·蘿卜牛雜他家下午4點開始營業，人氣很高，前面總要等很多份才能買到。10-15元一份，現做現賣，蝦仁腸粉里的蝦仁很嫩，賣相很棒！腸粉也十分Q彈爽滑。推薦丨雙拼、腸粉、鮮蝦腸粉地址丨西北角地鐵站C出口回民小吃街4排31號電話丨18489200999 人均丨14 益民餐廳開了19年了，貨真價實的老店，量大味美，回頭客不少，很多老主顧，五星級飯店的服務水準。推薦丨八珍豆腐、干煸魷魚須、炸銀絲卷地址丨哈爾濱道120號(近新華路) 電話丨022-27117218 人均丨39 西北角穆記清真炸串名揚天津衛的穆記炸串，每次來都有很多人排隊，經常排半個點是很正常的~~這家也是回民區很有名氣的一家，去了要排隊，晚上才有營業。推薦丨雞排、牛排、鵪鶉蛋地址丨西馬路西北角地鐵站C口電話丨13752569346 人均丨12 這家店開了有多少年了？記不清了，反正我吃了十幾年了。一直就這么“低調”的生存著，不事張揚。推薦丨三鮮燒麥、炸豆腐、炸魚地址丨柳州路7號樓下(實驗小學操場對面) 人均丨50 紅姐東北麻辣拌很早就聽說過濱江道有一家麻辣拌很好吃，終于來拔草啦！大名鼎鼎的雞排，真的炸的很酥脆，薄的很但是是真的雞肉哦，可以自己放料，超好吃3塊一串，每桌必點。推薦丨麻辣拌、炸雞排、炸串地址丨濱江道旁與山東路交口路北旁臨釣魚島家常菜電話丨18622061756 人均丨20這是一篇天津地道的美食合集，前方高能，不建議餓肚子的人觀看，你準備好了嗎~ 紅橋區：穆記卷圈卷圈是天津的特色小吃，天津人對于卷圈味道的要求也非常高。是這家穆記卷圈每天都會有很多人排隊購買，沒半個小時根本排不到。雖然知道油炸食品不健康，但還是難以抵抗住穆記卷圈的美味誘惑。剛炸出來的卷圈最好吃，又脆又鮮，排隊也樂意。地址：紅橋區芥園道紅橋區：白記牛肉白記牛肉沒有固定的店面，就是簡簡單單一輛手推車，但是這絲毫不影響它的美味，基本每次去都會排長隊，只要吃過一次，就絕對會愛上他家的醬貨。招牌當屬醬牛肉，勁道入味，牛肚也非常好吃，鮮嫩好嚼，當下酒菜非常合適。買他們家的雜碎，店家基本上都會附贈老湯，拿回去燉雜碎簡直不要太好吃。地址：紅橋區芥園道西北角假日酒店對面紅橋區：王三姑牛肉餅這是一家清真小店，只用一個簡單的棚子搭建起來，但受歡迎程度可以跟任何一家大酒店相比。店里所有的材料都是工作人員手工完成的，干凈衛生。他家的牛肉餅外表酥脆，肉餡味美，素盒子、小菜等也都回味無窮。因為人太多，工作人員忙不過來，所以餐具基本自取，座位全靠拼桌。地址：芥園道新春花苑14號樓底商（近清真大南寺）和平區：柳州道燒賣館這是一家火了很多年的燒賣館，門臉不大，飯館里還很擠，但這絲毫乜有影響天津人對它的喜愛。一到夏天，店里就在外面擺上幾張桌子，不一會兒就會坐滿了人。皮薄餡大的燒賣配上水爆肚，簡直就是絕配。地址：和平區柳州路7號樓下（實驗小學操場對面）和平區：連興成這是天津一家老字號的涮肉房，小小破破的一件屋子，年代感十足。但別看它外表不起眼，在天津，它可是出了名的人氣高，很多天津人包括外地人，都慕名而來。店里的涮羊肉非常正宗，喜歡老味涮羊肉的朋友可以前去品嘗，推薦手切鮮羊肉和牛肉丸子，量足柔嫩，絕對能滿足肉食主義者的需求。地址：濱江道72號（黑龍江路口）和平區：清真鍋貼鍋貼向來是天津人的最愛，這家清真鍋貼也是開了很多年了，店里裝修非常樸素，服務人員的態度也非常好。去了一定要吃剛出鍋的鍋貼，一口下去外酥里嫩，汁多餡足，好不爽口` 地址：河南路82號（與錦州道交口）河西區：大順齋劉家燒餅這也是一家有年頭的老店了，相信許多老天津人都很熟悉。他家的牛肉燒餅遠近聞名，羊湯味道也非常好，料足味鮮。剛烤出來的脆皮燒餅，夾上店里特制的醬牛肉，芝麻的香氣和醬牛肉的勁道融合在一起，不管是老人還是小孩，都愛不釋口。地址：河西區賓館路5號河北區：民權門馮記炸串這家店最早的時候還是流動攤位，乜有固定的店面，因為太好吃，買的人越來越多，到后來逐漸發展成了正規店面。店里最好吃的當屬牛背筋，上面沒有附加的面包渣，是很純粹的牛背筋，香極了，另外，牛排、魚柳、魚排、年糕……也都非常好吃。地址：河北區靖江路涪江北里樓群河北區：老王記糕干這是一家天津比較傳統老店了，開了十多年，味道始終如一。最經典的糕干味道有豆沙和白糖的，松香軟糯，老少咸宜。店里的所有糕點都是現做的，除了糕干之外，還有驢打滾、花生酥、花生粘、山楂糕、綠豆糕……等等。地址：河北區養魚池路29號14中對面（靠近中山北路）南開區：利順德小老飯莊這是一家專門做特色天津菜的飯店，店里最經典的菜就是鍋塌里脊，口兒重，價格實惠，還有老爆三、黃燜兩樣、醬爆洋白菜、香汁兒扣蝦茄、紅燒窩骨……等，味道也都非常棒，尤其是紅燒窩骨，肉質鮮嫩，燉至軟爛，不咸不膩，是店里的招牌菜。地址：南開區西湖道南豐里我相信，看到最后的你，一定餓了，要是餓了的話，就找個時間把這些美食安排一遍吧……我來推薦幾家隱藏在五大道及周邊的犄角旮旯小店！東林餐廳提到東林餐廳，想必會有不少小伙伴嗦：“點蝦醬雞啊！特色！”其實我想嗦：“除了蝦醬雞，我還耐吃他家的魚香雞絲和老爆三！”幾位老友，東林小聚，家常美味就干飯，舉杯暢飲話家常。吃點涼菜就點小酒，炒菜上來就著干飯，最后來碗湯溜溜縫，舒坦！八寶菠菜涼拌豆腐絲老爆三魚香雞絲蝦醬雞八珍豆腐地址：河北路林東大樓1號(近睦南道) 態度咖啡2.0 他家在洛寬庭里，洛寬庭在一個胡同里！記得，我第一次去態度咖啡是今年初春的時候，坐在庭院里喝著羅密奇和老友聊著閑天，感覺時間被靜止，整個人都放松了。也是因為態度讓我喜歡上了90+的咖啡豆。后來，參加態度咖啡舉辦的童年市集，那場景仿佛將自己帶到了童年，一群有趣的年輕人嘗試的小活動竟如此用心、周到。最近態度咖啡升級改造后，還在洛寬庭，只是位置換了，一進庭院左手大大的落地窗，能看到咖啡師在吧臺上做著咖啡，吧臺邊上有兩個小桌子可以坐下喝著咖啡和咖啡師聊各種好玩的話題。屋內的天窗，喝著咖啡抬起頭感覺和自然貼的很近之前童年市集“天津大發”的貼紙落地窗對過的房子里有一間屋子也可以坐下來喝咖啡、吃甜品、聊閑天... ...顧客可以點好咖啡和甜品去對面的屋子里享用。屋內掛著一幅態度咖啡1.0時候的畫咖啡形狀的華夫餅地址：新華路洛華里3號(洛寬庭) 易嘉咖啡他家是落地窗style的咖啡館，坐在店里喝著咖啡看著咖啡師嫻熟的制作著咖啡，在抬頭看看窗外的景色，總有一種這里不是天津的錯覺。店里的橘色貓咪倍兒耐人，可惜忘了拍照了。地址：云南路33號(重慶道與云南路交口，漫溏對面) 說實話隱藏在小巷里面的美食嗨哥真不知道，畢竟我從小就沒住過互通，不過隱藏在小區里面的美食倒是可以跟大家說道說道。首先王三姑牛肉餅各位應該不會太陌生吧？畢竟這家也可以算是名聲在外了，而作為主打美食的牛肉餅也是賊拉好吃，最大的特點除了餡大量足之外就是餅皮的脆和肉餡的嫩真的能算是完美的搭配，一口下去先是被肉汁浸透的酥脆餅皮然后就是柔嫩勁道的新鮮肉味，別提多爽了。另外需要注意的是他家的小菜和牛腩也不錯，只不過牛腩的口味比較重更適合拌米飯吃。然后柳州路燒麥館也是天津人總去的一個隱藏在小區里面的館子，說起來這家怎么也得有十幾年了，不過生意一直都是這么好也可以看出味道確實是有所保障。主營業務自然是燒麥，而且是那種很有天津特色的北方燒麥，面皮柔軟肉味清爽。其實從口味方面這家倒是挺適合南方朋友——只要他可以接受北方燒麥。另外這家的涼菜也不是不錯，而且都在點菜的柜子里面食客可以直接看到，當然都是新鮮的。另外推薦一手他家的炸河蝦，只可惜沒有現烙的大餅卷著吃。最后這家就必要異類了——南洋餐室，主營的應該算是新加坡風味的東南亞菜品，對于曾經在新加坡待過幾年的嗨哥來說可以說是很有意義的地方。當然這也是因為他家的海南雞飯和叻沙真挺正宗的，另外酸柑汁雖然是真的酸但也是真的好喝。所以對于新加坡風味感興趣的朋友可以來嘗一嘗。當然了這家不僅是隱藏在小區里面更是隱藏在了居民樓里，所以各位如果想去體驗一下的話真得做好問路的準備哦。紅橋區丁字沽二號路黃湯拉面，老味黃湯，以前愛吃王頂堤阿力，不過他不干了，之后一直吃二號路介家，味道最接近小時候老味黃湯了。西北角沒拆的時候，穆記沒名，因為根本排不上舒香林，天津電視臺美食推薦，純雞湯米線，番茄爆款進店必點狗不理天津有小吃，你在逗我，什么天津麻花，狗不理包子，煎餅果子，這些小攤的時代早就過去了。天津隱藏在小巷子里的美食不是可是不少，有的美食地點就是在自家的住處加工制作的美食。面茶如:河北區靖江路廉江里的樓群里有一家遠近聞名的早點部賣傳統的美食面茶；和平區柳州路上有個燒麥館也是隱藏在小區里，很多賣天津煎餅果子的都是在小區里或者是沿街的窗口經營，還有許多傳統美德也是在很多集市上才能見到，比如羊湯、炸咯吱、缸爐燒餅、粉坨等。

天津隱藏在小巷的美食有哪些