艾草所含的營養(yǎng)物質(zhì)還有抗病毒的作用。做好自己，我認識很多同行，都是身懷夢想，對自己的事業(yè)負責(zé)，對顧客負責(zé)，有我們西安的，河北的，山東的，南陽的，信陽的，鄭州的，湖北隨州的，十堰的，蘄春的也有，建議大家用3年，2年的就可以啦，多的年份說了估計沒人信，但網(wǎng)上多年份的很多，更不用說用當年的了摻假橫行，摻假手段高明，模擬陳化，很多東西都需要學(xué)習(xí)，悲哀啊，艾灸這么好的傳統(tǒng)療法，壞在了艾灸材料上。

1、你常用的艾條是哪里的艾草？是幾年的艾絨？

我說說吧目前市面上艾條產(chǎn)地最多的是湖北的蘄春還有河南南陽，李時珍，張仲景兩個名人，文化因素，地方政府宣傳，發(fā)展艾草事業(yè)早，機器，加工工藝都比較成熟，蘄春稍微落后一些，但由于這兩年南陽摻假嚴重名聲不太好，蘄春名聲好一些，加上蘄艾政府宣傳力度，概念做的要好很多，蘄春的艾草事業(yè)突飛猛進，很多人買都想買蘄春的以上的說大都是大環(huán)境，只要有利益的地方，什么商人都有，南陽造假再多，那也有好賣家，蘄春現(xiàn)在更火，那投機倒把的也很多。

兩個地方經(jīng)?；ハ鄧姡髡f各的好，個人認為沒必要，目前這個行業(yè)環(huán)境能不摻假就很不錯了。在一個產(chǎn)地哪里，別說普通用戶就是專家我給你艾條你也分不出產(chǎn)哪里吧，因為我做這行3年多了，銷售原材料也幾百噸了吧，顧客遍布全國，艾條也很多艾灸館在用，因為我是陜西商洛的，和南陽挨著，從大環(huán)境上并沒有地理優(yōu)勢，但是很多顧客選我，是因為我做艾草不摻假這一點，至于功效，歷史原因造成的不一定很客觀吧，李時珍蘄春人。

真那么巧蘄春的艾草最好？很多顧客問我，我從來不去爭論這個，所以做好自己，我認識很多同行，都是身懷夢想，對自己的事業(yè)負責(zé)，對顧客負責(zé)，有我們西安的，河北的，山東的，南陽的，信陽的，鄭州的，湖北隨州的，十堰的，蘄春的也有。所以不管選哪個產(chǎn)地的，只要不摻假就是最好了，目前行業(yè)并沒有什么獨特的方法去判斷真假才導(dǎo)致艾條摻假橫行，網(wǎng)上很多帖子寫的，我的經(jīng)驗只有氣味?艾灸感可以判斷其他方法都是扯，到這兩樣又很感官，哎，挺難，正是沒有地理優(yōu)勢，我才更注重品質(zhì)贏得很多顧客的信任。

說了產(chǎn)地給大家說一下年份，一般市面上3年的已經(jīng)很不錯了，5年的幾乎沒有，10年更別說了，牽扯庫房成本，壓貨成本真正存放年份的沒有幾個，越說這里越覺得這個行業(yè)亂糟糟，品種，產(chǎn)地，1年，2年，3年，摻假隨機組合，還有比例任何一個點水都特別深，三言兩語說不完的情形。建議大家用3年，2年的就可以啦，多的年份說了估計沒人信，但網(wǎng)上多年份的很多，更不用說用當年的了摻假橫行，摻假手段高明，模擬陳化，很多東西都需要學(xué)習(xí)，悲哀啊，艾灸這么好的傳統(tǒng)療法，壞在了艾灸材料上，

2、厶艾草饃頭怎么做？

巧食為天的回答：艾草通常是可以當做藥材食用的，用來做成饅頭口感層次豐富。艾草所含的營養(yǎng)物質(zhì)還有抗病毒的作用，艾葉饅頭：食材準備：小麥面粉600克，新鮮艾草300克，白糖50克，玉米油20克，酵母6克，小蘇打2克。制作方法：1.艾草只要嫩綠的葉子和芯，煮開水放點油和小蘇打，把艾草放下去煮5分鐘撈起，晾涼后剁碎，

煮艾葉的水打出一碗來，把所有白糖倒入攪拌至融化，溫度差不多35度的時候放入酵母攪拌均勻，把剁好的艾葉放入有酵母的碗中攪拌均勻，再分次慢慢倒入面粉攪拌成面絮，然后直接動手揉，揉成光滑的面團。2.揉好的面團放在溫暖的地方醒發(fā)至原來的2倍大，3.醒發(fā)好的面團，放在案板按揉排氣。然后搓成長條，分成若干等份的面劑，揉成圓形，

放在一邊二次醒發(fā)。4.待饅頭的手感明顯變輕，在鍋中燒水，水溫升至50-60攝氏度時放入醒發(fā)好的饅頭生坯，蓋上蓋子大火繼續(xù)燒開，轉(zhuǎn)成中火計時15分鐘，關(guān)火燜3分鐘出鍋，技術(shù)總結(jié)：溶解酵母的水不能太熱，否則酵母失效。揉好的面團放入鍋內(nèi)的溫度也不能太熱，影響效果，每天為您分享美食，致力于做不一樣的家常菜，美食每天更新，有什么喜歡吃的，可以在下方留言，小編和你一起尋找答案，關(guān)注我不迷路，巧食為天，與您下期見。