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1，西洋參怎樣吃

泡茶喝燒湯時放點煮粥也能放舌下含服。要是用來養生的話每日最多5克。有補氣養陰清火生津，對津液不足，口渴舌燥具有相當的療效。長期服用，能提神醒腦、生津止渴、調節平衡等。感冒也能用但不用最好。

西洋參

西洋參怎樣吃

2，西洋參應該怎樣吃

普遍的方法是西洋參或西洋參片蒸燉軟化后泡水，當茶喝,沖淡了后你可以吃掉，這樣也不浪費。。西洋參的用法　　1. 含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2～4克，早飯前、晚飯后含于口中，細細咀嚼。　　2. 沖粉法：將西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復沖服幾次至無味止。　　3. 燉服法：將原皮西洋參切片，每天2～5克加入瓷碗內，以適量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。　　4. 蒸服法：將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟后服用。　　5. 作湯法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日一次。　　6. 煮粥法：取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。　　7. 泡酒法取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

西洋參應該怎樣吃

3，西洋參怎么個吃法

西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補而不燥是西洋參的特別之處. 其主要作用有: 1. 強化心肌及增強心臟之活動能力; 2. 強壯中樞神經, 安定身心并恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效; 3. 對血壓有調整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長, 增加血色素的份量; 4. 能調節胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效; 5. 對肝臟有調節副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝的作用; 6. 能增強體力并對運動員具極大助益; 7. 抑制癌細胞生長, 增加免疫功能; 8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效. 西洋參的食用方法: 由于西洋參性涼, 沒有刺激性和副作用, 是男女老幼四季皆宜的天然健康食品. 其主要食用方法有: 1. 原粒及原枝參 - 切成薄片后隔水清燉, 或加其他輔助材料一起燉湯; 2. 西洋參茶包 - 用滾水浸泡五分鐘則可飲用; 3. 其他產品例如參丸, 參粉等 - 按產品說明食用. 西洋參與大陸參, 高麗參的區別: 西洋參為溫性, 涼性, 而大陸參, 高麗參為熱性. 因此西洋參不論老少皆宜, 一年四季皆可食用.

西洋參怎么個吃法

4，西洋參的食用法

西洋參網為您整理22種西洋參的做法，方便您食用西洋參。 1、西洋參蜜棗茶功能：平肝火，清腸熱，老少咸宜。用料：西洋參10克切片，蜜棗10個。做法：將西洋參放入悶鍋燉，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時即可，喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。2、西洋參蜂蜜湯功能：祛火、防暑、防便秘。用料：西洋參10克，蜂蜜50克，冰糖200克做法：西洋參加水文火燉煮，直至有參味，涼后倒出參湯加蜂蜜和冰糖調服。西洋參味濃厚，蜂蜜甜淡，視個人喜好，隨意可變。西洋參湯可存放在冰箱，隨時取食。3、冰糖杏仁燉西洋參功能：潤肺養顏，清甜可口，是不可多得且四季皆宜之上品飲料。用料：西洋參10克切片，冰糖50克，南杏5克。做法：將西洋參與冰糖及南杏放入燉盅內，加入熱水，隔水猛火燉半小時即可。4、西洋參橘皮湯功能：強身補健，生津開胃用料：西洋參片10克，生姜兩片，干曬橘子皮10克。做法：加入水兩杯，一起燉約1小時5、玉竹西洋參茶功效：改善皮膚粗糙。用料：玉竹20克、西洋參3片、蜂蜜15毫升。做法：將玉竹與西洋參用600毫升沸水沖泡30分鐘。加入蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。6、西洋參蓮子湯功能：蓮子性平，具有健脾、益腎、養心的功效；配以西洋參，除可增強其益氣之效外，還可生津止渴，防治秋燥。原料：西洋參10克，蓮子（去芯）50克，冰糖適量。制法：西洋參、蓮子放在小碗內，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋參可連續使用2--3