1.將雞肉剁成泥狀，加入鹽、雞精、胡椒粉和料酒，攪拌蛋清和糖，然后加入香油拌勻,4.每個蛋餅里放肉，卷起來，用面糊封好,4.每個蛋餅里放肉，卷起來，用面糊封好,將雞肉放入混合面粉中，用面粉包裹,材料:雞肉、雞蛋、木耳、蘆筍、蔥、姜,5.鍋燒熱，放入油，將面皮雞胸肉放入油中炸至金黃色,卷起來,雞肉肉卷材料:雞肉、雞蛋、木耳、蘆筍、蔥、姜。
材料:雞肉、雞蛋、木耳、蘆筍、蔥、姜。調(diào)料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒、糖、香油。1.將雞肉剁成泥狀，加入鹽、雞精、胡椒粉和料酒，攪拌蛋清和糖，然后加入香油拌勻。2.將黑木耳和蘆筍切碎，在做法(1)中混合。3.把雞蛋攤成乳蛋餅。4.每個蛋餅里放肉，卷起來，用面糊封好。5.籠蒸20分鐘，然后拿出刀切片。雞肉肉卷材料:雞肉、雞蛋、木耳、蘆筍、蔥、姜。調(diào)料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒、糖、香油。做法:1。將雞肉剁成泥狀，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蛋清、糖，攪拌均勻，再加入香油拌勻。2.將黑木耳和蘆筍切碎，在做法(1)中混合。3.把雞蛋攤成乳蛋餅。4.每個蛋餅里放肉，卷起來，用面糊封好。5.籠蒸20分鐘，然后拿出刀切成片。
步驟1。將雞肉放入混合面粉中，用面粉包裹。2.放入水中，水量以雞肉為準，浸泡3秒左右(完全浸泡)瀝干。3.繼續(xù)裹面粉，同時如圖交叉雙手在雞肉上裹更多的面粉。4.再次放入水中，浸泡，瀝干，包好面條，如此反復(fù)2到3次。5.鍋燒熱，放入油，將面皮雞胸肉放入油中炸至金黃色。6.供應(yīng)排出的油。7.準備食材8。最終組合；將烤好的餅攤在盤子上，依次放入黃瓜條、蔥絲、生菜、沙拉醬、甜面醬、雞肉。卷起來。
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