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1，常德津市的牛肉粉出名嗎

很出名的，，基本上聽到津市的話就會想到牛肉粉，，就像聽到瀏陽你會想到花炮和瀏陽河一樣！其實味道也確實不錯的！

在湖南出名

還可以....！

很出名的，也很好吃的。。

很出名..特別是湖南省內, 不管是不是津市的,常德的米粉都好好吃的!

出名吧但是到了常德絕對不會說是津市牛肉粉

常德津市的牛肉粉出名嗎

2，正宗津市牛肉粉怎么樣

湘大最好吃的幾家粉店之一，有兩種口味，一種是麻辣牛肉，一種是三鮮，三鮮里面的料有木耳、菌子和兩個鵪鶉蛋，三鮮干扣扁米粉是4元5一碗，不送湯，我非常喜歡~老板也很nice~晚飯吃了一碗，現在晚上八點半了，香味還在口中=w=，這家全天做粉，生意不錯~這家辣椒比較辣，但老板每次都會事先問你要多辣，桌上有醋和紙，腌菜和榨菜在室內自取。

我是帶著憤怒的表情回答這個問題的，就是那些在長沙開館的常德各地的人多了，喜歡用什么常德津市牛肉粉地牌子把名聲都搞砸了。狗屁常德津市牛肉粉，它就叫就是津市牛肉粉。哪個津市人聽到常德津市不別扭。真正的津市牛肉粉不會說什么常德津市的，包括一些澧縣人也不喜歡用常德津市的名字。瀏陽花炮叫長沙瀏陽花炮嗎？醴陵瓷器叫株洲醴陵瓷器嗎？就是一小撮人搞壞了津市牛肉粉的牌子，還前面加個常德。狗屁！

正宗津市牛肉粉怎么樣

3，常德津市牛肉粉怎么做

常德津市牛肉粉怎么做

4，常德津市牛肉粉的做法配料

先放油鹽醬油味精蔥然后放一瓢開水攪勻把放開水中燙熟的粉放進去最后淋油汁牛肉即可我看到我們下面的那個津市牛肉粉店都是這么做的我經常在那里吃

※ 常德特色牛肉粉制作全程牛肉粉配方（以20斤牛肉為標準）山楂25克枙子8克靈香草8克霍香20克丁香25克良姜30克枳殼25克小茴香40克白芷25克白叩25克香葉25克木香25克八角50克五加皮25克毛桃25克沙仁25克草果25克桂枝25克花椒20克辣椒粉適量其中辣椒粉單加，花椒不磨粉，其余18種原料按照所需量磨成粉混合。以上配方不要隨意改動。制作方法： 1、牛肉的腌制：用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鐘即可。 2、牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加姜片煮開15分鐘出水斷生，要求牛肉無紅心后撈出，切成小片或小塊狀。 3、牛肉的加工： ①鍋中加入適量的色拉油，油八成熱后，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發出香味后把桂枝、花椒、八角撈出。 ②把適量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在鍋中炒。 ③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、藥材粉，炒一段時間后，加水煎熬。 ④放辣椒紅色素（變色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分鐘左右，加入適量超級鮮味王，直到熬熟為止。注：紫草油的制作方法：先將油放在鍋里加熱，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸...※ 常德特色牛肉粉制作全程牛肉粉配方（以20斤牛肉為標準）山楂25克枙子8克靈香草8克霍香20克丁香25克良姜30克枳殼25克小茴香40克白芷25克白叩25克香葉25克木香25克八角50克五加皮25克毛桃25克沙仁25克草果25克桂枝25克花椒20克辣椒粉適量其中辣椒粉單加，花椒不磨粉，其余18種原料按照所需量磨成粉混合。以上配方不要隨意改動。制作方法： 1、牛肉的腌制：用適量鹽將新鮮牛肉均勻的抹上一層，腌制30分鐘即可。 2、牛肉斷生撮水將腌制過的牛肉改成塊狀，放入鍋中，加水，加姜片煮開15分鐘出水斷生，要求牛肉無紅心后撈出，切成小片或小塊狀。 3、牛肉的加工： ①鍋中加入適量的色拉油，油八成熱后，把適量的桂枝、花椒、八角放在鍋里油炸，將鍋中散發出香味后把桂枝、花椒、八角撈出。 ②把適量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在鍋中炒。 ③放入適量白糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、藥材粉，炒一段時間后，加水煎熬。 ④放辣椒紅色素（變色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分鐘左右，加入適量超級鮮味王，直到熬熟為止。注：紫草油的制作方法：先將油放在鍋里加熱，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油變成紫紅色，將紅油倒入牛肉湯中即可。紅油的制作方法：色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先將油、水加入鍋內，再打開火，加入辣椒片及辣椒粉，攪勻，將鍋內水熬干后撈出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可。樓主自己吃。可以根據自己的量來吧

你要來我們津市學呢因為只有實踐才能出真知