12、出鍋裝盤生豬肉怎樣煮好吃,在煮肉的時(shí)候，如果不想把肉切碎，想整塊入鍋煮，那么就需要提前把豬肉放在鍋中，加適量冷水加熱煮開，再煮十分鐘左右，把煮出的血沫全部取出，然后再重新入鍋，放入蔥姜和花椒大料，以及香葉和桂皮等香料一起煮，煮一個(gè)小時(shí)以后用筷子插一下，看看肉塊是否門熟透，如果能輕松插透就說明肉熟了，這時(shí)可以放適量食用鹽，再煮半小時(shí)就能關(guān)火，幾小時(shí)以后肉才能入味，取出以后切片就能食用，嘗一片味道肯定特別好怎么煮大肉好吃,怎樣煮肉好吃1、想讓煮好的肉好吃，肉的選擇十分重要，在煮肉以前，最好選擇那些肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦相間的五花肉，而且肉質(zhì)一定要新鮮，買回來以后要用清水把五花肉洗干凈，控干表面的水分，再把它切成大小均勻的塊狀,,煮熟的豬肉可以做回鍋肉吃。
怎樣煮肉好吃1、想讓煮好的肉好吃，肉的選擇十分重要，在煮肉以前，最好選擇那些肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦相間的五花肉，而且肉質(zhì)一定要新鮮，買回來以后要用清水把五花肉洗干凈，控干表面的水分，再把它切成大小均勻的塊狀。2、在鍋中放清水，在冷水狀態(tài)下，要把切好的肉塊兒直接放到鍋中，然后放入花椒八椒、香葉、草果、桂皮等香料，還要加入適量的大蔥和生姜，然后再加入一些生抽和白糖以及料酒。這時(shí)一定不能放鹽
在煮肉的時(shí)候，如果不想把肉切碎，想整塊入鍋煮，那么就需要提前把豬肉放在鍋中，加適量冷水加熱煮開，再煮十分鐘左右，把煮出的血沫全部取出，然后再重新入鍋，放入蔥姜和花椒大料，以及香葉和桂皮等香料一起煮，煮一個(gè)小時(shí)以后用筷子插一下，看看肉塊是否門熟透，如果能輕松插透就說明肉熟了，這時(shí)可以放適量食用鹽，再煮半小時(shí)就能關(guān)火，幾小時(shí)以后肉才能入味，取出以后切片就能食用，嘗一片味道肯定特別好
3、熟豬肉怎么做好吃?煮熟的豬肉可以做回鍋肉吃。主料：五花肉250g、紅辣椒1個(gè)，輔料：青蒜適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣適量、油適量。1、將五花肉放入冷水鍋中，加入幾片姜，一起煮，2、煮到用筷子很容易插進(jìn)去，就表示肉煮好了，關(guān)火，撈出。3、準(zhǔn)備好其他原材料，五花肉冷后切成薄片，4、鍋燒熱，放入適量的油，下入姜片和大蒜片爆香。5、爆香后加入郫縣豆瓣醬一起煸炒，6、翻炒兩下后加入切片的五花肉。7、一起翻炒，直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油后，8、加入紅辣椒和大蒜白。9、將它們翻炒幾下，10、再加入大蒜葉。11、翻炒均勻，12、出鍋裝。
