2.立即在油鍋上鋪上滅火毯(如果現(xiàn)場有)從胸部到前方覆蓋或者用鍋蓋蓋住燃燒的油鍋,工具/原料:滅火器，滅火毯1條，油鍋著火的時候不要慌,在水接觸到油鍋的瞬間，油體飛濺，噼啪作響，火焰發(fā)展成巨大的火球，立即吞沒油鍋,日常生活中，油鍋火災(zāi)發(fā)生后要滅火,所以在油鍋起火，一定不要潑水滅火,油鍋起火不要用水滅火。

食用油加熱到400攝氏度后有可能起火。日常生活中，油鍋火災(zāi)發(fā)生后要滅火。工具/原料:滅火器，滅火毯1條，油鍋著火的時候不要慌。先關(guān)火，再關(guān)煤氣開關(guān)，移開油壺等易燃物品，避免火勢蔓延。2.保持冷靜，不要急著加水。此時加水會造成熱油飛濺。3.用鹽或綠色蔬菜輕微的火焰可以降低溫度，熄滅火焰。4.不要隨意動油鍋。用濕毛巾按住蓋子，迅速蓋住火，隔絕空氣。5.如果火勢太大，迅速拿出滅火毯蓋住火焰，減少損失，并在火勢失控時盡快用滅火器滅火。

1。首先，迅速關(guān)閉燃?xì)忾y。這是最關(guān)鍵的。任何時候都必須先切斷火源。2.蓋火:如果火勢不大，蓋上鍋蓋，隔絕鍋內(nèi)火源的空氣，達到滅火效果。3.濕布滅火:用水打濕一大塊布或浴巾，蓋在油鍋上，達到滅火效果。4.滅火器:如果火勢較大，最理性的就是使用滅火器，效果不錯。

1、冷靜下來，迅速關(guān)掉灶具開關(guān)和天然氣閥門，馬上關(guān)掉油煙機。2.立即在油鍋上鋪上滅火毯(如果現(xiàn)場有)從胸部到前方覆蓋或者用鍋蓋蓋住燃燒的油鍋。如果少量油著火，可以將手里的青菜倒入鍋中。3.如果火勢無法控制，立即用滅火器(如果現(xiàn)場有)滅火。4.滅火時及時電話報警，并留在現(xiàn)場引導(dǎo)救援人員起火。

用鍋蓋蓋住油鍋正確的滅火方法是迅速蓋上鍋蓋，這樣可以隔絕氧氣。如果沒有鍋蓋，可以用其他物品代替，千萬不要加水滅火。也可以將切好的蔬菜或其他生冷食物或大塊蔬菜直接壓在油鍋上，不僅可以降低油鍋的溫度，還可以隔絕一部分空氣，油鍋 起火不要用水滅火。在水接觸到油鍋的瞬間，油體飛濺，噼啪作響，火焰發(fā)展成巨大的火球，立即吞沒油鍋，隨著大量火焰的升起，可想而知，如果火焰周圍的人在澆水時不采取保護措施，很容易被火焰燙傷。所以在油鍋 起火，一定不要潑水滅火，水的密度比油高，兩者不相容。當(dāng)水遇到大量熱油時，首先會下沉，在下沉的過程中會迅速沸騰汽化，推動熱油濺出鍋外，造成更大的傷害。