我來介紹一下狗肉之鄉(xiāng)，全國文明遐邇的，廣西桂林靈川烹制的狗肉吧。先把狗肉下鍋焯水濾干水分，切點(diǎn)姜片備用，鍋燒熱后放油放姜片爆香，緊接著放狗肉下去翻炒，炒至兩面金黃，放鹽放醬油調(diào)味，再放少許水燜一下，再轉(zhuǎn)入沙鍋中煲，放入佐料（里面有八角、桂皮、花椒）一起煲，如果家里有老酒，放些下去煲就更美味了，我老公上次從朋友那買來兩三斤狗肉，我就是用這樣的方法燜制的，我老公從外面回來就直奔廚房說好香的狗肉啊。1、冬至?xí)r，狗肉要怎么做才好吃？我來介紹一下狗肉之鄉(xiāng)，全國文明遐邇的，廣西桂林靈川烹制的狗肉吧。先將宰殺好退毛的一...