進(jìn)入繁殖期的生蠔其內(nèi)臟團(tuán)周圍的生殖腺非常豐滿，體態(tài)變得肥大，這時(shí)我們海邊的人就會(huì)常說(shuō)蠣子開(kāi)始僵了（也就是體內(nèi)卵子成熟了），這時(shí)期是生蠔最肥的時(shí)期，但口感最不好（口感發(fā)柴），所以說(shuō)生蠔最肥時(shí)最好吃是錯(cuò)誤的。欽州大蠔還獲得國(guó)家認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。1、什么季節(jié)吃生蠔最好吃？生蠔我們海邊的人一般稱之為海蠣子，它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，有水中牛奶的美稱，它可滋陰補(bǔ)腎而且含有許多陸地食物所不具備的微量元素。食生蠔有的烤著吃，有的醮辣根吃，蒸著吃、炸著吃、椒鹽吃等等總之無(wú)論你怎樣入口它總是那么鮮美無(wú)比，但許多人都覺(jué)得有的時(shí)節(jié)...