菌湯火鍋底料的做法多菌湯原料：各種干菇(茶樹菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等)、排骨兩塊。做法：各種干菇溫水發泡，洗凈后倒入煲內，加適量水，排骨焯過，和干菇一起煲2-3小時。大骨三菌湯原料：三種菇、白靈菇兩朵、雞腿菇3多、茶樹菇一小把，洗凈。該切片的切片，不用切的放一邊、兩棵小油菜。濃湯寶一個、豬骨的。做法：1、鍋燒水，將開之際加幾滴食用油，下小油菜略焯，撈出。之后下入三種菇，焯至變軟。撈出控干水分。2、鍋里再加入合適的水，(放入濃湯寶。不斷攪拌至融化。湯變白了。3、開鍋后下入焯好的菇，再次開后關火...